一种沙拉八宝粥的制作方法，包括下列步骤：将银耳13-16份和香菇6-9份放入碗内，用开水浸泡，水冷却后滤干，待用；将红豆12-14份、黑米6-9份、大枣4-6份、莲子9-12份和枸杞子6-9份用冷水洗净，同上述银耳和香菇一齐放入砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状；将所得的粥中加入沙拉13-15份，冷却至室温，得到一种沙拉八宝粥。其优点在于：一种沙拉八宝粥的制作方法，所制得的沙拉八宝粥口感独特，营养丰富。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品制作领域，涉及。技术背景八宝粥是人们在日常生活中经常食用的一种食品，其营养丰富，食用方便，但传统八宝粥口味单一。
技术实现思路
本专利技术提供，方法简单，口味独特，营养丰富。采用的技术方案: ，包括下列步骤: 将银耳13-16份和香菇6-9份放入碗内，用开水浸泡，水冷却后滤干，待用； 将红豆12-14份、黑米6-9份、大枣4-6份、莲子9_12份和枸杞子6_9份用冷水洗净，同上述银耳和香菇一齐放入砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状； 将所得的粥中加入沙拉13-15份，冷却至室温，得到一种沙拉八宝粥。其优点在于: ，所制得的沙拉八宝粥口感独特，营养丰富。【具体实施方式】实施例1 ，包括下列步骤: 将银耳13份和香菇6份放入碗内，用开水浸泡，水冷却后滤干，待用； 将红豆12份、黑米6份、大枣4份、莲子9份和枸杞子6份用冷水洗净，同上述银耳和香菇一齐放入砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状； 将所得的粥中加入沙拉13份，冷却至室温，得到一种沙拉八宝粥。实施例2 ，包括下列步骤: 将银耳15份和香菇8份放入碗内，用开水浸泡，水冷却后滤干，待用； 将红豆13份、黑米8份、大枣5份、莲子11份和枸杞子8份用冷水洗净，同上述银耳和香菇一齐放入砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状； 将所得的粥中加入沙拉14份，冷却至室温，得到一种沙拉八宝粥。实施例3 ，包括下列步骤: 将银耳16份和香菇9份放入碗内，用开水浸泡，水冷却后滤干，待用； 将红豆14份、黑米9份、大枣6份、莲子12份和枸杞子9份用冷水洗净，同上述银耳和香菇一齐放入砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状；将所得的粥中加入沙拉15份，冷却至室温，得到一种沙拉八宝粥。【主权项】1.，其特征包括下列步骤: 将银耳13-16份和香菇6-9份放入碗内，用开水浸泡，水冷却后滤干，待用； 将红豆12-14份、黑米6-9份、大枣4-6份、莲子9_12份和枸杞子6_9份用冷水洗净，同上述银耳和香菇一齐放入砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状； 将所得的粥中加入沙拉13-15份，冷却至室温，得到一种沙拉八宝粥。2.根据权利要求1所述的，其特征包括下列步骤: 将银耳13份和香菇6份放入碗内，用开水浸泡，水冷却后滤干，待用； 将红豆12份、黑米6份、大枣4份、莲子9份和枸杞子6份用冷水洗净，同上述银耳和香菇一齐放入砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状； 将所得的粥中加入沙拉13份，冷却至室温，得到一种沙拉八宝粥。3.根据权利要求1所述的，其特征包括下列步骤: 将银耳15份和香菇8份放入碗内，用开水浸泡，水冷却后滤干，待用； 将红豆13份、黑米8份、大枣5份、莲子11份和枸杞子8份用冷水洗净，同上述银耳和香菇一齐放入砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状； 将所得的粥中加入沙拉14份，冷却至室温，得到一种沙拉八宝粥。4.根据权利要求1所述的，其特征包括下列步骤: 将银耳16份和香菇9份放入碗内，用开水浸泡，水冷却后滤干，待用； 将红豆14份、黑米9份、大枣6份、莲子12份和枸杞子9份用冷水洗净，同上述银耳和香菇一齐放入砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状； 将所得的粥中加入沙拉15份，冷却至室温，得到一种沙拉八宝粥。【专利摘要】，包括下列步骤：将银耳13-16份和香菇6-9份放入碗内，用开水浸泡，水冷却后滤干，待用；将红豆12-14份、黑米6-9份、大枣4-6份、莲子9-12份和枸杞子6-9份用冷水洗净，同上述银耳和香菇一齐放入砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状；将所得的粥中加入沙拉13-15份，冷却至室温，得到一种沙拉八宝粥。其优点在于：，所制得的沙拉八宝粥口感独特，营养丰富。【IPC分类】A23L7/10【公开号】CN105285691【申请号】CN201510841146【专利技术人】蔡雯霏 【申请人】蔡雯霏【公开日】2016年2月3日【申请日】2015年11月28日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种沙拉八宝粥的制作方法，其特征包括下列步骤：将银耳13‑16份和香菇6‑9份放入碗内，用开水浸泡，水冷却后滤干，待用；将红豆12‑14份、黑米6‑9份、大枣4‑6份、莲子9‑12份和枸杞子6‑9份用冷水洗净，同上述银耳和香菇一齐放入砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状；将所得的粥中加入沙拉13‑15份，冷却至室温，得到一种沙拉八宝粥。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：蔡雯霏，
申请(专利权)人：蔡雯霏，
类型：发明
国别省市：辽宁;21
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