【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工设备
，具体地说是一种肉片压切机用弹性压模。
技术介绍
冷冻的肉类食品可直接经油炸食用，且冷冻的肉类食品可长期贮存，方便运输和食用，满足了人们快节奏的生活要求。冷冻食品在经过油炸之后仍然保持原状，因此可将冷冻食品制成特定的形状，满足人们，尤其是儿童的喜爱。在将冷鲜肉压成各种特定的形状时，需要特殊的模具，传统的采用人工切制或辊压切割的方式将碎鲜肉压成特定形状的方式已经满足不了现代化生产要求，人们需要一种结构设计合理，使用方便，操作简单的用于将鲜肉压切成特定形状的设备。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本专利技术提供一种肉片压切机用弹性压模。本专利技术解决其技术问题采用以下技术方案来实现:—种肉片压切机用弹性压模，包括筒状的外压壳和位于外压壳内的内压壳，所述外压壳的下边缘设有刀刃，外压壳的上端设有连接板，外压壳上端设有透气孔，外压壳与内压壳之间设有弹簧，弹簧的上端固定在外压壳内侧的顶面上，弹簧的下端固定在内压壳的上端面上。本专利技术的有益效果是:本专利技术可配合自动化生产设备使用，代替人工切割肉片，使用更加方便，使肉料成型效率更高，制作成本低，内外两层且可相对运动的壳体增加了挤压肉料的灵活度，扩大了本专利技术的适用范围。【附图说明】下面结合附图和实施例对本专利技术进一步说明。图1是本专利技术的整体结构示意图；图2是本专利技术的内部结构示意图。【具体实施方式】为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本专利技术。如图1至图2所示，一种肉片压切机用弹性压模，包括筒状的...
【技术保护点】
一种肉片压切机用弹性压模，包括筒状的外压壳和位于外压壳内的内压壳，其特征在于：所述内压壳的下端面为平面，所述外压壳的下边缘设有刀刃，外压壳的上端设有连接板，外压壳上端设有透气孔，外压壳与内压壳之间设有弹簧，弹簧的上端固定在外压壳内侧的顶面上，弹簧的下端固定在内压壳的上端面上。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：范传华，
申请(专利权)人：芜湖市禾森食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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