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一种蔬菜面条制造技术

技术编号:12828970 阅读:74 留言:0更新日期:2016-02-07 16:36
本发明专利技术公开了一种蔬菜面条,按照重量份数计算,包括如下原料:小麦面粉80-100份、菠菜10-20份、葱10-20份、萝卜10-20份、土豆10-20份、油菜10-20份、白菜10-20份、食盐6-8份、鸡蛋10-20份、水20-30份,本发明专利技术口味清香,营养丰富。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品领域,具体而言涉及一种蔬菜面条
技术介绍
面条是人们经常吃的一种食品,有些人一日三餐都是以面条为主食,目前,市售的面条往往以单一的面粉为原料,口味单一,口感较差,不能满足人们对营养的需求。
技术实现思路
本专利技术提出一种蔬菜面条,该蔬菜面条口味清香,营养丰富。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:—种蔬菜面条,按照重量份数计算,包括如下原料:小麦面粉80-100份、菠菜10-20份、葱10-20份、萝卜10-20份、土豆10-20份、油菜10-20份、白菜10-20份、食盐6-8份、鸡蛋10-20份、水20-30份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:小麦面粉80份、菠菜10份、葱10份、萝卜10份、土豆10份、油菜10份、白菜10份、食盐6份、鸡蛋10份、水20份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:小麦面粉90份、菠菜15份、葱15份、萝卜15份、土豆15份、油菜15份、白菜15份、食盐7份、鸡蛋15份、水25份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:小麦面粉100份、菠菜20份、葱20份、萝卜20份、土豆20份、油菜20份、白菜2本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蔬菜面条,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:小麦面粉80‑100份、菠菜10‑20份、葱10‑20份、萝卜10‑20份、土豆10‑20份、油菜10‑20份、白菜10‑20份、食盐6‑8份、鸡蛋10‑20份、水20‑30份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张美丽
申请(专利权)人:张美丽
类型:发明
国别省市:山东;37

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