一种中药复合酵素的配方及其制备方法组成比例

本发明专利技术公开了一种中药复合酵素的配方及其制备方法，该配方按照重量份的原料包括：复合分解酵素1-5份、纳豆10-50份、人参萃取物10-50份、黄芪萃取物50-100份、苦瓜20-70份、沙棘50-120份、樱桃50-120份、草莓50-120份、荔枝50-120份、木瓜50-120份、秋葵50-120份。称取新鲜、饱满、无质变、6-7分熟的沙棘、苦瓜、樱桃、草莓、荔枝、木瓜、秋葵，洗净灭菌、去皮去核、切成小块，放入发酵罐内；在发酵罐中加入纳豆、人参萃取物、黄芪萃取物、复合分解酵素，加入纯水与蜂蜜；发酵罐发酵7-14天后；将发酵液过滤，将滤液再次过滤，二次过滤后得到中药复合酵素。本发明专利技术操作简便，能保留各种组分的有效成分，适合2型糖尿病患者日常饮用，辅助改善血糖，易于大规模生产。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了，该配方按照重量份的原料包括：复合分解酵素1-5份、纳豆10-50份、人参萃取物10-50份、黄芪萃取物50-100份、苦瓜20-70份、沙棘50-120份、樱桃50-120份、草莓50-120份、荔枝50-120份、木瓜50-120份、秋葵50-120份。称取新鲜、饱满、无质变、6-7分熟的沙棘、苦瓜、樱桃、草莓、荔枝、木瓜、秋葵，洗净灭菌、去皮去核、切成小块，放入发酵罐内；在发酵罐中加入纳豆、人参萃取物、黄芪萃取物、复合分解酵素，加入纯水与蜂蜜；发酵罐发酵7-14天后；将发酵液过滤，将滤液再次过滤，二次过滤后得到中药复合酵素。本专利技术操作简便，能保留各种组分的有效成分，适合2型糖尿病患者日常饮用，辅助改善血糖，易于大规模生产。【专利说明】
本专利技术涉及一种中药，具体是。
技术介绍
酵素就是酶，是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活 的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。 在生物体中，酵素协助生物体分解各种物质，进行新陈代谢。无论动物植物，只要 有生命在就一定会有酵素的存在。生物体内物质的合成、分解、运输、排出、以及提供能量、 维持最基本的生命活动都与酵素有着密切关联。如果没有酵素的存在，生物就不能成活，身 体中酵素的多寡与其运作情形，与生命体的青春、健康、疾病、老化息息相关。人体内酵素储 存量和能量成正比，人体内酵素越多，种类越丰富、越完整，人的抗病能力就越强，其生命就 越健康。 正常情况下，人体内的酵素是足够维持生命代谢平衡的。但是在一些异常的生活 方式下，比如摄入的营养过于丰富，就会导致酵素相对不足；长时间的缺少运动或置于强辐 射下，会导致酵素的活性下降。酵素的相对或绝对不足，就不能促进体内相应的化学变化将 多余的营养成分或代谢垃圾排除体外，这可能是现代人疾病多发的根本原因。 而2型糖尿病的产生，很有可能是由于人体内环境改变，引起机体的免疫损伤，空 腔脏器的黏膜屏障受损，导致溶菌酶及吞噬细胞异常活跃，细胞线粒体结构异常，致使能量 利用异常，器官、组织、细胞等糖利用出现异常，最终导致糖尿病。 当血液中的葡萄糖与胰岛素结合，变成能量因子后，再通过细胞中的线粒体成分 转化，才能被脏器的每个细胞吸收利用。线粒体是真核生物进行氧化代谢的部位，是糖类、 脂肪和氨基酸最终氧化释放能量的场所。这个过程离不开单胺氧化酶、腺苷酸激酶、细胞色 素氧化酶、还原型辅酶I和乙酰辅酶A、NADH-泛醌还原酶等各种酶的参与。因此活性酶对 于改善粘膜免疫以及修复线粒体功能，具有非常重要价值，对于防治2型糖尿病有很重要 作用。 酶的种类很多，大约有5000多种。按照其来源可分为天然食物酶、身体内消化酶、 新陈代谢酶、含酶食品；其中可以通过食用补充的酵素达2000多种。 所以在维持良好的工作生活方式的同时，适当的针对性摄入补充酵素，对人体改 善症状，防治疾病都有巨大的帮助。目前，在欧美地区、日本和我国台湾地区，酵素养生运用 非常广泛，是老百姓日常生活的重要组成部分。他们的方式除了新鲜水果蔬菜外，酵素食品 也是较多选择之一。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供。本专利技术以多种中 药及新鲜水果经发酵而成，能最大限度地保留其中的营养成分，并能有效改善人体菌群失 调，调整消化道G细胞和S细胞比例，改善胰岛素分泌，从而起到改善2型糖尿病患者血糖、 改善其生活质量的效果，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。 为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案： 一种中药复合酵素的配方，按照重量份的原料包括：复合分解酵素1-5份、纳豆10-50 份、人参萃取物10-50份、黄芪萃取物50-100份、苦瓜20-70份、沙棘50-120份、樱桃50-120 份、草莓50-120份、荔枝50-120份、木瓜50-120份、秋葵50-120份。 作为本专利技术进一步的方案：所述中药复合酵素的配方，按照重量份的原料包括： 复合分解酵素1-3份、纳豆30-50份、人参萃取物10-30份、黄芪萃取物50-70份、苦瓜10-30 份、沙棘90-120份、樱桃90-120份、草莓90-120份、荔枝90-120份、木瓜90-120份、秋葵 90-120 份。 作为本专利技术进一步的方案：所述中药复合酵素的配方，按照重量份的原料包括： 复合分解酵素1份、纳豆30份、人参萃取物10份、黄芪萃取物60份、苦瓜30份、沙棘100 份、樱桃100份、草莓100份、荔枝100份、木瓜100份、秋葵100份。 作为本专利技术进一步的方案：复合分解酵素为反复培养后的酵素原液，包括脂解酵 素、蛋白酵素、植物超氧化酶、纤维蛋白分解酵素、淀粉酵素与多肽分解酵素。 所述中药复合酵素的制备方法，具体步骤包括： 1) 称取新鲜、饱满、无质变、6-7分熟的沙棘、苦瓜、樱桃、草莓、荔枝、木瓜、秋葵，洗净灭 菌后，在洁净条件下去皮去核，切成小块，放入发酵罐内； 2) 在发酵罐中加入纳豆、人参萃取物、黄芪萃取物、复合分解酵素，再加入纯水且纯水 没过原料，加入蜂蜜，蜂蜜加入量是纯水质量的20-50%，容器内不可装满，预留1/3空间； 3) 将发酵罐置于30-35°C下发酵7-14天； 4) 发酵结束，将发酵液过滤，过滤筛目数为20-32目，收集滤液；滤液再次过滤，过滤筛 目数为80-100目，二次过滤后所得滤液即为中药复合酵素。 本专利技术中各原料药理： 纳豆不仅能减缓小肠对糖份的吸收，而且还能防止食后血糖迅速上升。纳豆中含有氨 基酸诱导体的有效成份能使小肠中的a-葡萄糖苷酶的活力下降，从而使人体食入的淀粉 和蔗糖由消化酶生成的单糖减少，所以只能吸收单糖的小肠无法快速吸收糖份，从而起到 防治尿病的作用。人参能增加大脑对葡萄糖的摄取，同时减少乳酸、丙酮酸和乳酸/丙酮酸 的比值，并可使葡萄糖的利用从无氧代谢途径转变为有氧代谢，增加机体对葡萄糖的利用 度。沙棘中富含1〇〇多种人体生命所需活性物质和营养物质，能影响机体糖代谢水平，明显 缓解症状，同时可以改善血液中血脂TC、TG、LDL-C、HDLmC的含量及比例，增强机体免疫 能力，从而减少糖尿病并发症的发生。黄芪含多糖、黄酮、甙等多种化学成分，同时富含钙、 镁、磷、铁及Sc、cr等常量及微量元素。对糖尿病从血糖、胰岛素的释放，免疫功能的调节， 并发症的治疗等诸多方面起到协同的治疗作用。苦瓜可刺激活性P细胞分泌胰岛素、类胰 岛素，促进肝糖元合成、激活胰岛P细胞、增加胰岛素的释放、增加肌肉GLUT4转运蛋白含 量和肝脏与肌肉中葡萄糖的利用，降低肝糖酶如己糖激酶、葡萄糖激酶、磷酸果糖激酶和基 底葡萄糖-6-磷酸酶的活性，抑制小肠上皮刷状边缘葡萄糖，进而降低血糖浓度，且降糖作 用缓慢持久、毒副作用小。秋葵含有高量的粘液，粘液中含有丰富的可溶性膳食纤维，如果 胶、阿拉伯胶、羧甲基纤维素等，可阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，推 测可降低饭后血糖。黄秋葵籽含有约大量人体所需的必需胺基酸和不饱和脂肪酸，研究证 实秋葵籽及荚皮均有抑制a -glucosidasec和a-amylase的能力，可延缓碳水化合物的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种中药复合酵素的配方，其特征在于，按照重量份的原料包括：复合分解酵素1‑5份、纳豆10‑50份、人参萃取物10‑50份、黄芪萃取物50‑100份、苦瓜20‑70份、沙棘50‑120份、樱桃50‑120份、草莓50‑120份、荔枝50‑120份、木瓜50‑120份、秋葵50‑120份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：田胜利，
申请(专利权)人：上海世道健康科技有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31