高级不饱和脂肪酸组合物制造技术

一种有可能使ＤＨＡ摄取更有效的组合物。该组合物含有亚油脂肪酸（正－６，１８∶２）和α－亚麻脂肪酸（正－３，１８∶３），使亚油脂肪酸与α－亚麻脂肪酸的重量比为０．０５至７．５。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
高级不饱和脂肪酸组合物本专利技术涉及一种高级不饱和脂肪酸组合物，它含有亚油酸和α-亚麻酸。二十二碳六烯酸(下面叫做“DHA”)是存在于哺乳动物大脑中的一种主要高级不饱和脂肪酸。已知DHA在视觉鉴别、识别和学习功能及记忆方面起着重要作用。DHA是参与胆固醇的合成，血栓抑制、衰老和癌症预防。而且，最近发现DHA对于治疗心血管病，风湿关节炎和哮喘以及其它肺病是有益的。人必须从食物中摄取DHA和其它高级不饱和脂肪酸，因为人体内不能产生这些酸。随着老龄人群的快速增长，与年龄有关的一些疾病如老年痴呆也增加了。这些与年龄有关的疾病，是与大脑功能密切相关的。因而希望一种通过从食物中补充DHA来增强大脑功能的方法。DHA的合成是衍生自α-亚麻酸，是经过如下五种酶反应步骤：去饱和酶或脱氢酶，18∶4，十八碳四烯酸；碳链延长酶，20∶4，二十碳四烯酸；去饱和酶，20∶5，二十碳五烯酸；碳链延长酶，22∶5，二十二碳五烯酸；去饱和酶，22∶6，二十二碳六烯酸。据认为一个成年人每天需要DHA量是300-400毫克/天。因为具有18个或更多碳原子的脂肪酸被认为是由亚油脂肪酸(正-6，18∶2)和α-亚麻脂肪酸(本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高级不饱和脂肪酸组合物，其特征在于含有亚油脂肪酸（正－６，１８∶２）和α－亚麻脂肪酸（正－３，１８∶３），所述的亚油脂肪酸与所说的α－亚麻脂肪酸的重量比为０．０５至７．５。

【技术特征摘要】
KR 1999-3-10 99-7943;KR 1999-6-7 99-210171.一种高级不饱和脂肪酸组合物，其特征在于含有亚油脂肪酸(正-6，18∶2)和α-亚麻脂肪酸(...

【专利技术属性】
技术研发人员：李仁秀，金银珠，
申请(专利权)人：株式会社盛多利，李仁秀，
类型：发明
国别省市：JP[日本]