本实用新型专利技术属水果贮藏保鲜技术领域，涉及一种用于桃子收后预冷的冰水冷却池。它包括池体、凸扣件、桃子箱、挤压板，池体以壁高四分之三深入地表线以下形式设置，两只凸扣件以左右对称形式分别设置于池体内侧上部靠下左右两位置且与池体固连，桃子箱设置于池体内侧靠下部位置，挤压板以向下挤压桃子箱形式水平设置于池体内侧、桃子箱上面、凸扣件底下位置。本实用新型专利技术具有如下特点：结构简单，建池方便，一般30-40分钟可将果温降至5℃-7℃左右，适合中等规模种植户使用。
【技术实现步骤摘要】
:本技术属水果贮藏保鲜
，涉及一种用于桃子收后预冷的冰水冷却池。
技术介绍
:桃子是一种果实外观艳丽、风味独特、甘甜多汁、营养丰富的夏季水果。由于桃子采收期集中处在高温炎夏之际，再说桃子自身极易携带褐腐病菌，采收后如在自然高温环境中存放2-3天，果肉就会很快软化、褐变，使其失去食用价值，故桃子上市产销矛盾十分突出，造成的损失也比较大。因此，做好桃子的贮藏保鲜工作非常重要，利用合适有效的贮藏保鲜手段避开上市的高峰期，以提高种植户的经济效益。桃子采收时果实的体温跟野外自然温度一般高，在贮藏或销售运输前必须进行预冷，否则会因自行呼吸强度大而迅速后熟软化、腐烂。经实验所得，桃子在21°C -27°C环境中贮藏I天，相当于在15°C环境中贮藏2天，相当于在5°C环境中贮藏8天，相当于(TC环境中贮藏16天。桃子收后预冷，既是桃子贮藏保鲜的需要，也是遏制褐腐病菌侵害桃子的有效方法。目前，一般规模的种植户对桃子收后预冷，常采用存放阴凉处自然冷却的方法，规模很大的种植户采用冷库强制预冷的方法，前者预冷所需时间长且温度难以降低到5°C左右，后者预冷费用太高，成本太大。
技术实现思路
:本技术的目的是针对上述情况而提供一种用于桃子收后预冷的冰水冷却池。本技术所采用的技术方案:一种用于桃子收后预冷的冰水冷却池，它包括池体、凸扣件、桃子箱、挤压板，池体为上面开口的圆筒式砖砌池结构，凸扣件为方形状凸块，桃子箱为上面开口的方形体栅栏面式高腰木板箱，挤压板为设有两个对称布局式方形缺口的圆形面板，在挤压板内侧设有九个均匀分布式“十”字状孔，池体以壁高四分之三深入地表线以下形式设置，两只凸扣件以左右对称形式分别设置于池体内侧上部靠下左右两位置且与池体固连，桃子箱设置于池体内侧靠下部位置，挤压板以向下挤压桃子箱形式水平设置于池体内侧、桃子箱上面、凸扣件底下位置。本技术，使用时，池体内注入冰水，冰水水面高度要以淹没桃子箱为宜。桃子箱内侧装适度成熟的桃子，桃子箱摆放数量视池体容积大小而定，桃子箱摆放采用箱与箱之间留有空隙的形式。本技术，所述的池体，采用圆筒式池结构设计，其目的在于:可沿周边摆放桃子箱，以提高预冷作业方便性。池体以四分之三深入地表线以下位置，其目的在于:可利用地热效应可适度调节池内温度以及有效遏制池内冰水温度的升高。所述的凸扣件、挤压板，设置的目的在于:把桃子箱淹没在冰水之中，以提高预冷效果。两只凸扣件以对称形式固定于池体内侧，挤压板边沿设有两个对称式方形缺口，在操作时，将挤压板左右两边缺口对准左右凸扣件，下压挤压板并使挤压板旋转一定角度，使挤压板卡住在凸扣件底下位置。所述的桃子箱，采用方形体栅栏面式高腰木板箱，其目的在于:一是方便入池和外卸作业；二是冰水可直接流入箱内，以避免箱内桃子预冷的不同步性现象。本技术具有如下特点:结构简单，建池方便，一般30-40分钟可将果温降至50C -7°C左右，适合中等规模种植户使用。【附图说明】:图1为冰水冷却池结构剖面示意图，其标记说明:池体1，凸扣件2，桃子箱3，挤压板4。图2为池体、凸扣件、挤压板结构俯视示意图，其标记说明:池体1，凸扣件2，挤压板4，缺口 5，“十”字状孔6。【具体实施方式】:下面结合附图对本技术作进一步说明:一种用于桃子收后预冷的冰水冷却池，它包括池体1、凸扣件2、桃子箱3、挤压板4，池体I为上面开口的圆筒式砖砌池结构，凸扣件2为方形状凸块，桃子箱3为上面开口的方形体栅栏面式高腰木板箱，挤压板4为设有两个对称布局式方形缺口 5的圆形面板，在挤压板4内侧设有九个均匀分布式“十”字状孔6，池体I以壁高四分之三深入地表线以下形式设置，两只凸扣件2以左右对称形式分别设置于池体I内侧上部靠下左右两位置且与池体I固连，桃子箱3设置于池体I内侧靠下部位置，挤压板4以向下挤压桃子箱3形式水平设置于池体I内侧、桃子箱3上面、凸扣件2底下位置。【主权项】1.一种用于桃子收后预冷的冰水冷却池，其特征在于:它包括池体、凸扣件、桃子箱、挤压板，池体为上面开口的圆筒式砖砌池结构，凸扣件为方形状凸块，桃子箱为上面开口的方形体栅栏面式高腰木板箱，挤压板为设有两个对称布局式方形缺口的圆形面板，在挤压板内侧设有九个均匀分布式“十”字状孔，池体以壁高四分之三深入地表线以下形式设置，两只凸扣件以左右对称形式分别设置于池体内侧上部靠下左右两位置且与池体固连，桃子箱设置于池体内侧靠下部位置，挤压板以向下挤压桃子箱形式水平设置于池体内侧、桃子箱上面、凸扣件底下位置。【专利摘要】本技术属水果贮藏保鲜
，涉及一种用于桃子收后预冷的冰水冷却池。它包括池体、凸扣件、桃子箱、挤压板，池体以壁高四分之三深入地表线以下形式设置，两只凸扣件以左右对称形式分别设置于池体内侧上部靠下左右两位置且与池体固连，桃子箱设置于池体内侧靠下部位置，挤压板以向下挤压桃子箱形式水平设置于池体内侧、桃子箱上面、凸扣件底下位置。本技术具有如下特点：结构简单，建池方便，一般30-40分钟可将果温降至5℃-7℃左右，适合中等规模种植户使用。【IPC分类】A23B7/04【公开号】CN204860848【申请号】CN201520538949【专利技术人】徐元本, 马钢民 【申请人】富阳宏成科技咨询有限公司【公开日】2015年12月16日【申请日】2015年7月15日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种用于桃子收后预冷的冰水冷却池，其特征在于：它包括池体、凸扣件、桃子箱、挤压板，池体为上面开口的圆筒式砖砌池结构，凸扣件为方形状凸块，桃子箱为上面开口的方形体栅栏面式高腰木板箱，挤压板为设有两个对称布局式方形缺口的圆形面板，在挤压板内侧设有九个均匀分布式“十”字状孔，池体以壁高四分之三深入地表线以下形式设置，两只凸扣件以左右对称形式分别设置于池体内侧上部靠下左右两位置且与池体固连，桃子箱设置于池体内侧靠下部位置，挤压板以向下挤压桃子箱形式水平设置于池体内侧、桃子箱上面、凸扣件底下位置。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：徐元本，马钢民，
申请(专利权)人：富阳宏成科技咨询有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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