【技术实现步骤摘要】
本技术涉及切割刀具，具体涉及一种鱼类切丁装置。
技术介绍
目前，鱼类切丁装置大多采用人工切割，效率极其低下，而且鱼丁切割的形状大小不一，加工起来非常困难，市场上已经出现了一些自动切割鱼类的装置，主要是通过将鱼类压紧，按照一定的速度通过切割刀具，从而实现鱼类的自动切丁，但是该装置结构较为复杂，而且加工速度较慢，无法满足工业化生产的需要。
技术实现思路
为了实现上述目的，本技术提供一种鱼类切丁装置，利用剪切、切割原理，能把鱼类处理效果更理想。具体如下:—种鱼类切丁装置，包括一框架，所述框架分为上、下两层，上层为送鱼层，所述送鱼层底部开有矩形送鱼孔，一隔板将送鱼孔分成两边，下层为切割层，所述切割层包括上下两组切丁装置和卡鱼装置，所述切丁装置包括一间隔设置有多个环形刀片的切丁轴，所述的切丁轴由一皮带轮带动，所述卡鱼装置包括一卡鱼轴，所述卡鱼轴上间隔设置有多个环形的卡鱼块，所述卡鱼块上均匀间隔设置有多个凸起的推块，所述环形刀片和所述推块互相啮合，所述上下两组切丁装置和卡鱼装置位置错开，所述卡鱼轴由电机齿轮带动，所述切割层的下端还设置有鱼丁排出口。所述的送鱼层上设置有一...
【技术保护点】
一种鱼类切丁装置，其特征在于：包括一框架(1),所述框架(1)分为上、下两层，上层为送鱼层(2)，所述送鱼层底部开有矩形送鱼孔(3)，一隔板(4)将送鱼孔分成两边，下层为切割层(5)，所述切割层包括上下两组切丁装置(6)和卡鱼装置(7)，所述切丁装置(6)包括一间隔设置有多个环形刀片(8)的切丁轴(9)，所述的切丁轴(9)由一皮带轮带动，所述卡鱼装置(7)包括一卡鱼轴(10)，所述卡鱼轴(10)上间隔设置有多个环形的卡鱼块(11)，所述卡鱼块(11)上均匀间隔设置有多个凸起的推块(12)，所述环形刀片(8)和所述推块(12)互相啮合，所述上下两组切丁装置(6)和卡鱼装置(7...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王金钟，
申请(专利权)人：元可福建食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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