一种淡水鱼鱼体去头机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种淡水鱼鱼体去头机，它由淡水鱼鱼体去头机机架部件、鱼体去头平台部件、刀片固定件及去头刀片部件、去头刀架部件、去头刀架导轨部件、气缸活塞部件组成。所述淡水鱼鱼体去头机机架部件由机架和气缸控制按钮组成。所述鱼体去头平台部件由平板、鱼头限位板、鱼体限位板组成。所述刀片固定件及去头刀片部件由鱼体刀片固定件、去头刀片组成。所述去头刀架部件由刀架连接件、活塞连接件、销钉组成。所述去头刀架导轨部件由光杆和光杆支撑组成。所述气缸活塞部件由气缸、支撑板、活塞杆组成。本实用新型专利技术结构简单、操作方便，旨在提高淡水鱼鱼体去头加工的效率，促进淡水鱼工业化前处理加工的发展。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种淡水鱼鱼体去头机，能够实现对淡水鱼鱼体的快速去头加工。
技术介绍
淡水鱼鱼体去头加工是淡水鱼前处理加工过程中的一个重要环节，其目的是将低价值的鱼头从高价值的鱼体鱼肉上去除，使鱼身尽可能多的保留鱼肉，同时使鱼身肉片上没有鱼头部分各类鱼骨的残留。淡水鱼鱼体去头加工的结果将直接影响淡水鱼前处理加工产品的产量和后期深加工产品的质量。目前国内现有的淡水鱼鱼体去头加工过程主要由工人手工操作完成，虽然能使鱼肉尽可能多的保留在鱼体上，但费时费力，加工效率低下，无法满足规模化加工生产的需要。本设计提出一种淡水鱼鱼体去头机，不仅能提高淡水鱼鱼体去头加工的效率，而且能使鱼肉尽可能保留在鱼体上，且没有鱼头部分各类鱼骨的残留，保证淡水鱼前处理加工产品的广量及和后期深加工广品的质量。
技术实现思路
本技术设计了一种淡水鱼鱼体去头机，能实现淡水鱼鱼体的快速去头加工，并使鱼肉尽可能保留在鱼体上，且无鱼头部分各类鱼骨的残留。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种淡水鱼鱼体去头机，由淡水鱼鱼体去头机机架部件、鱼体去头平台部件、刀片固定件及去头刀片部件、去头刀架部件、去头刀架导轨部件、气缸活本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种淡水鱼鱼体去头机，其特征是：淡水鱼鱼体去头机由淡水鱼鱼体去头机机架部件(I)、鱼体去头平台部件(II)、刀片固定件及去头刀片部件(III)、去头刀架部件(IV)、去头刀架导轨部件(V)、气缸活塞部件(VI)组成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：万鹏，张帆，宗力，谭鹤群，刘静，
申请(专利权)人：华中农业大学，
类型：新型
国别省市：湖北;42