本实用新型专利技术提出了一种砧板，包括切菜面板，所述切菜面板上开设有一配合孔，所述配合孔上设置有若干个与所述配合孔相配合的可拆卸式切菜组件，所述配合孔下方设置有中空的容置部；所述可拆卸式切菜组件包括可转向组件、刮丝组件、切片组件中的一个或多个。使用时，可根据需求选配多种不同功能的组件装设于所述配合孔上。本实用新型专利技术的砧板可实现一物多用，可以用于切丁、切片、切丝等各种场合，使用方便，便于清洁，保持了菜品的卫生和菜品的整齐，不会污染食品。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及厨具领域，特别是一种砧板。
技术介绍
传统的砧板为一块木板或塑料板，当需要将食物切丁时，先切丝，然后将丝状食物手动旋转，再切丁。手动转动丝状食物后，一般食物会变形，需要重新整理，再继续切。不仅费时，切出来的食品也难以整齐美观。即使可通过转动砧板或调整身体也可达到转动切菜的目的，但容易弄脏手或食物，存在卫生隐患。同时，传统的砧板也存在功能单一的问题，不能实现切丝或刮片等功能。
技术实现思路
本技术提出一种砧板，解决了目前砧板功能单一，切菜时，菜品转向不方便，以及切菜后装盛不方便等问题。本技术的技术方案是这样实现的:—种砧板，包括切菜面板，所述切菜面板上开设有一配合孔，所述配合孔上设置有若干个与所述配合孔相配合的可拆卸式切菜组件，所述配合孔下方设置有中空的容置部；所述可拆卸式切菜组件包括可转向组件、刮丝组件、切片组件中的一个或多个。使用时，可根据需求选配多种不同功能的组件装设于所述配合孔上。优选地，所述配合孔为带有台阶的圆孔，所述可转向组件为置于所述配合孔台阶上的圆板，所述圆板上设置有拨动槽，以方便所述可转向组件转动。优选地，为保持砧板的平整性，所述可转向组件、刮丝组件、切片组件的厚度与所述配合孔的台阶高度相同。优选地，所述刮丝组件为置于所述台阶上的刮丝器。优选地，所述刮丝器包括粗刨刮丝器和/或细刨刮丝器。优选地，所述切片组件为置于所述台阶上的直线刀面组件和/或波纹刀面组件。优选地，所述配合孔的一侧延伸至切菜面板边缘，所述可拆卸式切菜组件包括一便于拆装的凸起把手。优选地，所述砧板内部中空，所述切菜面板为其顶面，所述中空的内部可拆卸地设置有至少一个容纳盒。优选地，所述容纳盒为可微波收纳盒。本技术站板的有益效果是:1、解决了切菜时方便菜品转向的问题，仅通过拨动圆板上设置有拨动槽即可实现，无需手动转向和调整，保持了菜品的卫生和菜品的整齐；2、可实现一物多用，可以用于切丁、切片、切丝等各种场合，使用方便；3、方便装盛食物，便于清洁，不会污染食品。【附图说明】为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术砧板优选实施例的组合结构示意图；图2为本技术砧板优选实施例的配合孔的结构示意图；图3为本技术砧板优选实施例的刮丝器结构示意图；图4为本技术砧板优选实施例的切片器结构示意图。编号说明:切菜面板1，配合孔2，凹槽21，可转向组件31，拨动槽311，刮丝组件32，把手321，切片组件33，容置部4，容纳盒5。【具体实施方式】下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。本技术的砧板，如附图所示，包括切菜面板1，所述切菜面板I上开设有一配合孔2，所述配合孔2上设置有若干个与所述配合孔2相配合的可拆卸式切菜组件，所述配合孔2下方设置有中空的容置部4 ;所述可拆卸式切菜组件包括可转向组件31、刮丝组件32、切片组件33中的一个或多个。使用时，待加工的食品放置于所述可拆卸式切菜组件上，加工后的食品从容置部4落下。可在容置部4内设置容器，以便盛放食物。需要将食物切丁时，例如胡萝卜、菠萝、肉片等，可使用可转向组件31。现将待切食物置于可转向组件31上，切丝后，再将可转向组件31旋转90°，可非常方便地将丝状食物切为丁状，而无需手动转动菜品或砧板，也无需切菜的人转动。刮丝时，可换上刮丝组件32，将食物在刮丝组件32上刮成丝，并落入放在刮丝组件32下的容置部4内的碗或盒子内。还可以设置与配合孔相配合的切片组件33，或者是用于将调料刮细撒在食物上的组件。所述的砧板内部中空，所述切菜面板I为砧板的顶面，所述中空的内部可拆卸地设置有至少一个容纳盒5，以便盛放食物。从实用的角度讲，可搭配多个容纳盒5，以便装盛不同食物。容纳盒5的形状与尺寸可根据砧板的形状与尺寸选配，或根据存储需要选配。容纳盒5的材质可以为可微波收纳盒，方便使用。所述配合孔2可以为带有台阶的圆孔，所述可转向组件31为置于所述配合孔2台阶上的圆板，所述圆板上设置有拨动槽311。所述台阶主要起支撑可转向组件31的作用，防止可转向组件31落下。配合孔2与可转向组件31均为圆形，可方便可转向组件31直接在配合孔2内转动的转动，而无需将其取出；为了方便波动，可在圆板上设置一下凹的拨动槽311。需要换向时，仅需用手指波动拨动槽311，即可轻易地转动可转向组件31。为了保持砧板整体的平整性，所述可转向组件31、刮丝组件32、切片组件33等各组件的厚度与所述配合孔2的台阶高度相同，使各组件不至于凸起，也不会凹陷，从而影响切菜速度。本技术中的刮丝组件32为置于所述台阶上的刮丝器，所述刮丝器可以包括粗刨刮丝器和细刨刮丝器两种，可根据需求选用其中一种。所述切片组件33为置于所述台阶上的直线刀面组件或波纹刀面组件，或两种组件均有，根据需求选用。所述刮丝器、直线刀面组件或波纹刀面组件均为现有已有的切菜工具，本技术仅根据砧板的大小将其外形设计为与砧板的配合孔2相配合的形状，其具体结构和使用方法在此不再赘述。本技术的砧板一物多用，除了集合上述常用的切菜刮丝功能，还可集合其它常用厨房用具的功能，而并不限于本文列举的三种。为了方便更换所述可转向组件31、刮丝组件32、切片组件33等各组件，所述配合孔2开口的一侧延伸至切菜面板I边缘，如图1和图2所示，在切菜面板I的左侧开有凹槽21，与配合孔2连通；同时，所述可拆卸式切菜组件包括一便于拆装的凸起把手，例如图3中所示的刮丝组件32包括一个把手321。同理，所述切片组件33也设置类似形状的把手，方便拿取(如图四所示)。本技术的砧板解决了切菜时方便菜品转向的问题，一物多用，结构简单，使用方便；而且便于清洁，不会污染食品。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。【主权项】1.一种砧板，包括切菜面板，其特征在于，所述切菜面板上开设有一配合孔，所述配合孔上设置有若干个与所述配合孔相配合的可拆卸式切菜组件，所述配合孔下方设置有中空的容置部；所述可拆卸式切菜组件包括可转向组件、刮丝组件、切片组件中的一个或多个。2.如权利要求1所述的砧板，其特征在于，所述配合孔为带有台阶的圆孔，所述可转向组件为置于所述配合孔台阶上的圆板，所述圆板上设置有拨动槽。3.如权利要求2所述的砧板，其特征在于，所述可转向组件、刮丝组件、切片组件的厚度与所述配合孔的台阶高度相同。4.如权利要求1所述的砧板，其特征在于，所述刮丝组件为置于所述台阶上的刮丝器。5.如权利要求4所述的砧板，其特征在于，所述刮丝器包括粗刨刮丝器和/或细刨刮丝器。6.如本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种砧板，包括切菜面板，其特征在于，所述切菜面板上开设有一配合孔，所述配合孔上设置有若干个与所述配合孔相配合的可拆卸式切菜组件，所述配合孔下方设置有中空的容置部；所述可拆卸式切菜组件包括可转向组件、刮丝组件、切片组件中的一个或多个。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：裴科豪，
申请(专利权)人：金华市源始动力网络科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。