【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种砧板,尤其涉及一种带支架的砧板。
技术介绍
市面上常见的砧板有竹质、木质以及塑料制成的,但合格的竹砧板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便。因竹砧板容易风干,不容易发霉,没有异味,是很好的选择。美中不足的是,竹砧板由于厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,所以最好用来切菜或水果,剁肉则不太适合。木制的砧板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康。此外,木质砧板用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗,而有些木头,如杨木本身就容易开裂,再反复使用,更容易滋生细菌。因木质砧板的吸水性强,不易风干,如果长时间在潮湿环境下,很容易发霉,导致肠道疾病的发生。因此,木制砧板在使用前最好用植物油浸泡2个小时,这样不容易开裂。购买砧板时一定要挑选放心的木头,白果木、皂角木、桦木或柳木制成的砧板较好。另外还有天然橡木砧板,采用精选天然橡木拼接而成,软硬适中,不易伤刀,不易变形,不易爆裂;使用时不会产生木肩;防潮防霉 ...
【技术保护点】
一种带支架的砧板,包括砧板正面(1)和砧板背面(2),其特征在于,所述砧板背面(2)上设置了可折叠支架,所述可折叠支架包括固定支架(3)、活动支架(4)和支撑部(5),所述活动支架(4)两边分别与支撑部(5)固定连接,所述固定支架(3)与所述活动支架(4)都呈U形,所述固定支架(3)与所述活动支架(4)相对于砧板的中心轴线对称设置。
【技术特征摘要】
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