本发明专利技术涉及一种放卷装置(16)，通过所述放卷装置衬垫带(10)从衬垫卷(1)放卷。此外，本发明专利技术还涉及一种包括切割装置和所述放卷装置(16)的系统。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种将衬垫(interleaver)带从衬垫卷放卷的放卷装置。此外，本专利技术涉及一种包括切割装置和该放卷装置的系统。
技术介绍
例如，为了减少衬垫彼此的粘附力，例如纸张的衬垫放置在两片食品切片之间，并且从现有技术例如EP I 940 685 BI中已知。这种插入通常当产品被切割成大量食品切片时通过从衬垫带切断衬垫进行，优选地与各自的食品切片基本同时进行。然后，该衬垫连同各个食品切片落到例如存放台上，在该存放台上多个食品切片形成一部分。现今，切割装置通常以多轨形式设置，即至少部分地同时切割多个产品，从而每个轨道必须设置有衬垫带。由于衬垫卷有限，所以必须不时替换衬垫卷，这在过去是非常复杂的。
技术实现思路
因此，本专利技术的目标是减少替换衬垫卷时的费用。用具有大量盒(cartridge)的放卷装置实现该目标，在该放卷装置中，衬垫卷可旋转地安装在各种情况下，并且当该衬垫卷放卷时其旋转，必要时该衬垫卷自动制动。给出的关于本专利技术的这种主题的说明同样适用于根据本专利技术的系统，反之亦然。本专利技术涉及一种用于多个衬垫卷的放卷装置。为此目的，放卷装置具有多个盒，在放卷装置中，每个盒优选地分别有一个衬垫卷可旋转地安装。当衬垫带放卷时，衬垫卷旋转。盒优选彼此平行设置在放卷装置上并且可以从后者移除，优选地，分别单独地设置。放卷装置优选不是切割装置的一部分而可独立于后者移动。放卷装置优选具有滚轴等，在滚轴上所述装置可以朝向切割装置和远离切割装置移动。每个盒为切割装置的一个轨道提供衬垫带，在切割装置中产品例如一块香肠、奶酪或火腿分别被切割。各自轨道中的各自产品的切割速度可以相同或不同。一旦衬垫卷已经用完，则可以替换用完的衬垫卷或者这种用完的衬垫卷所在的各自的盒。可选地，然而，一旦至少一个衬垫卷已经用尽，还可以替换整个放卷装置。根据本专利技术，各自的盒没有制动器，相反，一旦不需要衬垫带，例如，当切割装置中发生产品变化时，则衬垫卷自动制动。衬垫卷的制动优选通过衬垫卷和其上安装有衬垫卷的轴之间的适当的摩擦副(frict1nal pairing)来执行。令人惊讶地，因此衬垫卷并不以尽可能小的摩擦安装；相反，需要一定的摩擦。衬垫卷优选具有纸板核心(core)，纸板核心在刚性轴尤其是铝轴上旋转。优选地，衬垫卷尽可能不用动力而被驱动，即用尽可能低的波动且没有峰值的情况下来尽可能慢地驱动，以便放卷速度不超过衬垫带的输送速度或仅略微超过衬垫带的输送速度。本专利技术的另一主题是具有大量盒的放卷装置，在放卷装置中衬垫卷可旋转地安装在各种情况下，其中，每个盒具有单独致动的制动装置。优选地，制动转矩是卷的重量的函数，S卩，各自的衬垫卷越消耗卷越前进。在本专利技术的优选实施例中，放卷装置和/或各自的盒没有用于衬垫卷的专用驱动和/或没有用于各自的制动装置的驱动。因此，根据本专利技术的放卷装置可以非常简单且经济地实现。用于衬垫卷和/或用于各自的盒的制动装置的驱动优选由切割装置提供。例如，切割装置的每个盒具有旋转或线性驱动器，其驱动各自的制动装置。优选地，切割装置具有用于所有衬垫卷的驱动器，其中，尤其优选地，各自的衬垫卷例如通过磁耦合器可以单独地连接至该驱动器。本专利技术的另外的主题是一种包括切割装置且其中包括如前述权利要求之一所保护的放卷装置的系统，在切割装置中刀具从食品块切断食品切片，切片设置为至少部分地重叠，以形成多个食品切片的部分，其中，衬垫(10)分别设置在两个食品切片之间。本专利技术的该主题涉及一种切割装置，用切割装置将食品块例如奶酪块、香肠块和/或火腿块切割成食品片。为此目的，切割装置具有例如旋转切割刀具，切割刀具从食品块的前端切割食品片。这里，切割刀具与所谓的切割边缘相互作用，其作为相对的刀具并连同切割刀具限定所谓的切割平面。切割刀具和切割边缘之间设置有可调节的切割间隙，为了防止切片被“砍掉”，切割间隙应该尽可能地小。然而，切割间隙必须足够大到可靠地防止切割刀具和切割边缘之间的接触。切割刀具设置在转子上。该转子优选是所谓的空转切割转子，切割刀具利用该切割转子与食品块的前端和切割平面轴向地隔开，例如以输送完成的食品切片部分远离切割刀具的切割区域。在间隔的位置中，切割刀具继续以不变的旋转速度旋转但不从食品块切割任何食品切片。切割刀具的这种运动特指“空转切割”。一旦已经完成食品切片部分的向外运输，则切割刀具重新移动回切割平面中且切割装置继续。切割装置具有多个轨道，每个具有在切割刀具的方向传输待切割的产品的专用的驱动器。利用该向前驱动，确定待切断的各自的食品切片的厚度，相当于两个切口之间的各自的产品的向前驱动。向前驱动对每个轨道可以不同，以便各自的产品也可以不同的速度被切断。因此，各自的衬垫卷的消耗及其驱动也可以是不同的。被切断的食品切片形成多个食品切片的部分，其中，部分中的食品切片至少部分地重叠。例如，食品切片堆叠或覆盖(shingle)。为了减少食品切片和/或包装之间的粘附力，衬垫例如纸张分别设置在两个食品切片之间和/或部分和支撑物之间。该衬垫优选由与切断食品切片相同的刀具从衬垫带切断，为此目的，一旦刀具不再位于衬垫带出口的区域中，则衬垫带优选间歇地插入到切割平面中。然后该插入最迟当该刀具再次进入衬垫带出口的区域时必须完成。对于切割装置的每个轨道优选单独地进行衬垫带的插入。优选地，分别驱动盒的制动装置的装置设置在切割装置上。本专利技术的该实施例具有每个衬垫带可以单独的速度放卷的优势。此外，放卷装置没有必要具有用于各自的盒的制动的驱动器，以便可以更简单且更容易地设计后者。优选地，根据本专利技术的系统尤其是切割装置具有分别确定衬垫卷圆周的传感器。通过使用来自该传感器的信号，例如，可以控制制动装置的驱动器和/或用于各自的衬垫卷的驱动装置。此外，通过利用该信号，可以监控各自的衬垫卷的消耗进展，且例如可以及时地启动替换物。优选地，切割装置具有用于衬垫卷的驱动器，为了放卷衬垫带，该驱动器旋转。尤其优选地，驱动装置的数量小于必须被驱动的衬垫卷的数量。相当尤其优选地，仅设置一个驱动器用于所有衬垫卷。优选地，在驱动器和相应的衬垫卷之间设置有耦合器，耦合器可以根据需要致动且利用耦合器可以随意驱动相应的衬垫卷。因此，驱动相应的衬垫卷的时间周期和/或速度可以单独调节。优选地，每个衬垫带在衬垫卷和衬垫带插入切割平面的位置之间设置至少两个蓄能器。这些蓄能器优选具有不同的存储容量，具有小的存储容量的缓冲区优选在关于衬垫带的输送方向上设置在插入位置的上游，且具有较高存储容量的另一个蓄能器优选在关于衬垫带的输送方向上设置在第一缓冲区的上游。通过缓冲区，防止了衬垫带的损坏尤其是撕裂和/或可以至少稍微地使衬垫卷的放卷平坦。为每个轨道且彼此独立地设置有两个缓冲区中的至少一个，优选是两个缓冲区。优选地，具有较高存储容量的每个缓冲区都具有跳板(dancer)，跳板优选设置有位置感测，来自位置感测的信号用于控制各自轨道的衬垫卷的放卷。优选地，滚轴设置在跳板上且此外缓冲区进一步具有固定的滚轴。围绕跳板上的滚轴并围绕固定的滚轴引导衬垫带。优选地，跳板具有驱动当前第1页1 2 3 本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种放卷装置(16)，其特征在于，所述放卷装置(16)具有多个盒(2)，在各种情况下，衬垫卷可旋转地安装在所述多个盒(2)中，且当所述衬垫带被放卷时，所述衬垫卷旋转，其中，所述衬垫卷必要时自动制动。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：拉尔夫彼得·缪勒，
申请(专利权)人：GEA食品策划德国股份有限公司，
类型：发明
国别省市：德国;DE
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