旋转式肉皮去毛装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于禽畜加工技术领域，尤其涉及一种旋转式肉皮去毛装置。它解决了现有技术存在的去毛不彻底，断毛易遗留在肉类表面等技术问题。本旋转式肉皮去毛装置包括中空且两端开口的筒体，所述的筒体的上方开口处设置盖体，所述的盖体中部设置可旋转的轴体，所述的轴体贯穿盖体且上端与设置在筒体外部的电动机的输出端相连，轴体的下端固定金属网，所述的金属网与轴体的连接处设置电加热器，所述的电加热器通过轴体与外电源相连，所述的筒体的外部还设置负压制造装置，所述的负压制造装置通过吸气管道与筒体的内部相连通。与现有的技术相比，本实用新型专利技术优点在于：去毛彻底，且收集断毛，使其不会遗留在肉类表面。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于禽畜加工
，尤其涉及一种旋转式肉皮去毛装置。
技术介绍
几十年前大部分都在农村里，自家所养殖的家禽家畜当然是自己加工，去毛是一个极为繁琐的过程，而现在的人们在市场中购买禽畜肉类时，很少自己去毛，就算是自家的鸡鸭许多人也会拿到市场里进行专门的去毛，因此一部分的禽畜肉类加工厂在出厂前就直接将次过程完成，节省了许多不必要的麻烦，然而在流水线上简单的去毛过程会出现除毛不彻底，断毛遗留在肉类表面等问题。为了解决现有技术存在的问题，人们进行了长期的探索，提出了各式各样的解决方案。例如，中国专利文献公开了一种屠宰场生猪快速去毛装置，，在保温槽和冷水池上方设有滑道，保温槽通过立柱进行支撑，在保温槽的一端设有出料管，出料管一端插入到保温槽内，出料管的另一端与松香炉相连接，在松香炉上设有进料管，进料管的另一端与冷水池相连接，冷水池底部设有底座，在冷水池的一侧设有工作台。上述的方案在一定程度上改进了现有技术的部分问题，但是，该方案还至少存在以下缺陷:去毛不够彻底，所去除的毛易遗留在肉类表面上。
技术实现思路
本技术的目的是针对上述问题，提供一种去毛彻底，断毛不易遗留在肉类表面上的旋转式肉皮去毛装置。为达到上述目的，本技术采用了下列技术方案:本旋转式肉皮去毛装置包括中空且两端开口的筒体，所述的筒体的上方开口处设置盖体，所述的盖体中部设置可旋转的轴体，所述的轴体贯穿盖体且上端与设置在筒体外部的电动机的输出端相连，轴体的下端固定金属网，所述的金属网与轴体的连接处设置电加热器，所述的电加热器通过轴体与外电源相连，所述的筒体的外部还设置负压制造装置，所述的负压制造装置通过吸气管道与筒体的内部相连通。在上述的旋转式肉皮去毛装置中，所述的金属网与筒体的下部开口相重合。在上述的旋转式肉皮去毛装置中，所述的盖体与筒体为密封相连。在上述的旋转式肉皮去毛装置中，所述的金属网为金属铜制成。在上述的旋转式肉皮去毛装置中，所述的盖体与轴体之间设置轴承。与现有的技术相比，本旋转式肉皮去毛装置的优点在于:1、去毛彻底，通过灼热的金属网旋转去毛，更为全方位；2、断毛不易遗留，装备负压制造装置，将去除的毛体或者被高温灼烧后的毛体收集，防止其遗留在肉类表面。【附图说明】图1是本技术提供的结构示意图。图2是本技术提供的金属网的结构示意图。图中，筒体1、盖体2、轴体3、电动机4、金属网5、电加热器6、负压制造装置7、吸气管道8、轴承9。【具体实施方式】下面结合附图和【具体实施方式】对本技术做进一步详细的说明。如图1所示，本旋转式肉皮去毛装置包括中空且两端开口的筒体1，所述的筒体I的上方开口处设置盖体2，所述的盖体2中部设置可旋转的轴体3，盖体2与轴体3之间设置轴承9。所述的轴体3贯穿盖体2且上端与设置在筒体I外部的电动机4的输出端相连，轴体3的下端固定金属网5，金属网5与筒体I的下部开口相重合。所述的金属网5与轴体3的连接处设置电加热器6，所述的电加热器6通过轴体3与外电源相连，所述的筒体I的外部还设置负压制造装置7，所述的负压制造装置7通过吸气管道8与筒体I的内部相连通。在设备运行之后，电加热器6将金属网5加至灼热，所述的电动机4带动轴体旋转，将肉皮放置在金属网5的下方，此时，肉皮上的毛碰到灼热的金属网5瞬间灼烧化烟，同时，开启负压制造装置7，将毛所化成的烟雾吸收，以防遗留在肉类的表面。本实施例中，盖体2与筒体I为密封相连。密封相连是为了负压制造装置7正常运行后可以制造较好的负压环境，金属网5为金属铜制成。金属铜是导热性较好的金属之一，通过电加热器6加热，可以效率较高的的提高温度。本文中所描述的具体实施例仅仅是对本技术精神作举例说明。本技术所属
的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本技术的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。尽管本文较多地使用了筒体1、盖体2、轴体3、电动机4、金属网5、电加热器6、负压制造装置7、吸气管道8、轴承9等术语，但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本技术的本质；把它们解释成任何一种附加的限制都是与本技术精神相违背的。【主权项】1.一种旋转式肉皮去毛装置，包括中空且两端开口的筒体(I)，其特征在于，所述的筒体(I)的上方开口处设置盖体(2)，所述的盖体(2)中部设置可旋转的轴体(3)，所述的轴体(3)贯穿盖体(2)且上端与设置在筒体(I)外部的电动机(4)的输出端相连，轴体(3)的下端固定金属网(5)，所述的金属网(5)与轴体(3)的连接处设置电加热器(6)，所述的电加热器(6)通过轴体(3)与外电源相连，所述的筒体⑴的外部还设置负压制造装置(7)，所述的负压制造装置(7)通过吸气管道(8)与筒体(I)的内部相连通。2.根据权利要求1所述的旋转式肉皮去毛装置，特征在于，所述的金属网(5)与筒体(I)的下部开口相重合。3.根据权利要求1或2所述的旋转式肉皮去毛装置，特征在于，所述的盖体(2)与筒体(I)为密封相连。4.根据权利要求1或2所述的旋转式肉皮去毛装置，特征在于，所述的金属网(5)为金属铜制成。5.根据权利要求1所述的旋转式肉皮去毛装置，特征在于，所述的盖体(2)与轴体(3)之间设置轴承(9)。【专利摘要】本技术属于禽畜加工
，尤其涉及一种旋转式肉皮去毛装置。它解决了现有技术存在的去毛不彻底，断毛易遗留在肉类表面等技术问题。本旋转式肉皮去毛装置包括中空且两端开口的筒体，所述的筒体的上方开口处设置盖体，所述的盖体中部设置可旋转的轴体，所述的轴体贯穿盖体且上端与设置在筒体外部的电动机的输出端相连，轴体的下端固定金属网，所述的金属网与轴体的连接处设置电加热器，所述的电加热器通过轴体与外电源相连，所述的筒体的外部还设置负压制造装置，所述的负压制造装置通过吸气管道与筒体的内部相连通。与现有的技术相比，本技术优点在于：去毛彻底，且收集断毛，使其不会遗留在肉类表面。【IPC分类】A22B5/08, A22C21/02【公开号】CN204811727【申请号】CN201520353409【专利技术人】戚建荣, 刘承 【申请人】德清县同福楼食品有限公司【公开日】2015年12月2日【申请日】2015年5月28日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种旋转式肉皮去毛装置,包括中空且两端开口的筒体(1)，其特征在于，所述的筒体(1)的上方开口处设置盖体(2)，所述的盖体(2)中部设置可旋转的轴体(3)，所述的轴体(3)贯穿盖体(2)且上端与设置在筒体(1)外部的电动机(4)的输出端相连，轴体(3)的下端固定金属网(5)，所述的金属网(5)与轴体(3)的连接处设置电加热器(6)，所述的电加热器(6)通过轴体(3)与外电源相连，所述的筒体(1)的外部还设置负压制造装置(7)，所述的负压制造装置(7)通过吸气管道(8)与筒体(1)的内部相连通。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：戚建荣，刘承，
申请(专利权)人：德清县同福楼食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33