本发明专利技术属青少年健康减肥食品领域，尤其涉及一种功能性营养果冻及其在青少年健康减肥方面的应用，它包括如下组分：魔芋粉10～40 g、营养液1000～2500mL、骨汤350～550 mL、山药5～15 g、杜仲5～15g 及猪腿骨20～100 g。本发明专利技术通过遗传基因检测和体成分检测可以判定青少年的肥胖遗传基因及肥胖类型，有针对性的制定饮食和运动方案；通过摄入适当的膳食纤维减少饥饿感，同时补充相对应个性化营养素，降低食物热量、减少主食的摄入，保证身体的正常发育，同时还能排出肠道内的毒素，加快代谢率，实现无痛苦减肥；既可以增加热量消耗，还能提高身体素质，安全、无损伤、无风险、不反弹。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属青少年健康减肥食品领域，尤其涉及一种功能性营养果冻及其在青少年 健康减肥方面的应用。
技术介绍
目前，肥胖已经成为威胁人类健康的主要原因之一，青少年肥胖影响孩子的学习、 生活和性发育。由于学业重，体育锻炼时间少，食物热量高，肥胖青少年越来越多，现已成为 社会关注的问题。现有的减肥方法主要是手术、针灸、按摩、吃减肥药、节食或高强度运动。 上述方法都不适合在正成长发育期的青少年使用，其存下以下缺点：1、盲目减少食物，对身 体造成了伤害，影响正常生长发育；长期处于饥饿状态既痛苦又难以坚持，并且一但不节 食，最容易反弹；2、青少年儿童身体尚未发育完全，高强度运动会对身体各个关节造成终 身损伤，停止运动后，体重很容易反弹；3、手术风险大，术后易反弹；4、针灸、按摩时间长、 见效慢，不易坚持，痛苦且易反弹；5、减肥药的副作用大，影响健康，停药也容易反弹。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种安全，无痛苦，不易反弹，不影响青少年正 常生长发育的功能性营养果冻。 本专利技术还提供一种上述功能性营养果冻在青少年健康减肥方面的应用。 为实现上述目的，本专利技术是这样实现的。 一种功能性营养果冻，它包括如下组分：魔芋粉10~40g、营养液1000~ 2500mL、骨汤350~550mL、山药5~15g、杜仲5~15g及猪腿骨20~100g。 作为一种优选方案，本专利技术包括如下组分魔芋粉25g、营养液2000mL、骨汤450 mL、山药12g、杜仲12g及猪腿骨45g。 上述功能性营养果冻在青少年健康减肥方面的应用。 本专利技术在具体使用时，可按如下步骤操作。 A、对肥胖青少年采集DNA样品，进行单纯性肥胖遗传基因检测，确定肥胖的遗传 风险等级。 B、进行人体体成分检测，确定肥胖类型。 C、依据单纯性肥胖遗传基因检测结果和体成分检测结果，通过制定个性化的饮 食、运动方案，利于实施与坚持，长期有效。 本专利技术通过遗传基因检测和体成分检测可以判定青少年的肥胖遗传基因及肥胖 类型，有针对性的制定饮食和运动方案；通过摄入适当的膳食纤维减少饥饿感，同时补充相 对应个性化营养素，降低食物热量、减少主食的摄入，保证身体的正常发育，同时还能排出 肠道内的毒素，加快代谢率，实现无痛苦减肥；在控制饮食同时培养运动习惯和技巧，既可 以增加热量消耗，还能提高身体素质，安全、无损伤、无风险、不反弹。本专利技术以21天为一个 周期，培养良好习惯，实现健康减肥的目的，有利于青少年预防糖尿病、冠心病、性发育障碍 等与肥胖相关的疾病。【具体实施方式】 实施例1。 功能性营养果冻，包括如下组分魔芋粉25g、营养液2000mL、骨汤450mL、山药 12g、杜仲12g及猪腿骨45g。营养液含维生素Bl-10mg、钙500-1500mg、铁10-50mg、锌 10-30mg，VA01-2mg、VE5-30、Vc20-200。 按规定量，待营养液煮沸后将魔芋粉缓、骨汤、山药、杜仲及猪腿骨慢加入，同时搅 动均匀，待水温冷却到70摄氏度以下时蜂蜜，放入冰箱冷冻待用。每餐前现行进食减肥果冻，300~500克，补充体内维生素，增加饱腹感，排解毒 素。 魔芋粉：在市场上选用膨胀系数80以上的，魔芋中的"海曼纳"物质，使人食后有 饱腹感，从而减少人们摄入食物的数量和能量消耗人体内脂肪，有利于控制人的体重，达到 自然减肥效果。健康消费者经常食用，能保持健美体态。钙：乳酸钙青少年较为容易吸收，因 此选用牛奶250-800ml。特殊不吸收体质，可选用婴幼儿配方奶粉，增加自首效果。锌：葡萄 糖酸钙50-200ml(药房选购);铁：硫酸亚铁口服液50-200ml(药房选购);维生素A\B\C\D\E 全部药房选购，物理溶解获得。骨汤：高压锅蒸煮2小时以上，增加各种脂溶性维生素的吸 收，增加骨胶原，保护骨关节。 实施例2。 功能性营养果冻，包括如下组分：魔芋粉35g、营养液2200mL、骨汤500mL、山药11 g、杜仲Ilg及猪腿骨80g。 实施例3。 功能性营养果冻，包括如下组分：魔芋粉23g、营养液2100mL、骨汤450mL、山药13 g、杜仲13g及猪腿骨25g。本专利技术在具体使用时，可按如下步骤操作。 1、运用肥胖基因检测技术，对肥胖青少年采集DNA样品，进行肥胖遗传基因检测， 肥胖基因检测位点分别为：肥胖基因（瘦素)、脂蛋白脂酶、线粒体解偶联蛋白家族2、载脂蛋 白B、VB、VC、VA、VD、VE、钙、铁、锌、钠、能量代谢等吸收代谢能力。通过检测结果，把被测者 划分低风险、中风险、高风险三个遗传风险等级。 2、对青少年进行人体体成分检测，即用双能X线吸收（DEXA)、生理电阴抗（BIA)、 计算机断层扫描（NMRS)等较精确的方法测定人体的体重、体脂肪率、体内水分率、肌肉量、 脂肪量、无机盐量、内脏脂肪量、基础代谢率、体型数据，根据国际卫生组织和日本肥胖学会 的肥胖判定为标准，以体脂肪率为基础进行区分，将不同年龄、性别的青少年划分为偏瘦 型、标准健康型、标准警戒型、轻度肥胖型、重度肥胖型、极重度肥胖型六种肥胖类型。具体 分类如表一所不。 3、依据测定结果中的肌肉量，按肌肉量数值低于或高于相应身高体重的参考值将 青少年划分为肌肉量低于正常范围和肌肉量高于正常范围。 4、根据单纯性肥胖遗传基因检测结果确定的肥胖遗传风险(低、中、高）和体成分 检测数据中以体重和脂肪率为基础确定的肥胖类型和以肌肉量与正常值比较的高低，确定 服用膳食纤维、各种营养素的数量来进行饮食控制，膳食纤维日摄入量为每公斤体重25- 55毫克，以克为单位四舍五入取整数值，配比出相应的营养食谱。具体服用参数见下面的表 --〇 5、以年龄、肥胖类型、和肌肉量与正常值比较的高低为区别条件，分别采取每天 0. 5-1. 5小时的游泳和1. 5-3. 5小时的有氧运动或有氧运动和无氧运动相结合的运动方 式。游泳为放松活动，缓解肌肉疲劳、锻炼柔韧性，同时还可以燃烧过多的脂肪，但运动强 度不宜过大，青少年处在生长发育期，过度强调运动会对膝关节、踝关节、髋关节造成伤害 并且不利于长期保持。青少年正处于生长发育的阶段，平时多做运动不但可以促进骨骼发 育，还有利于身心健康。但是青少年在进行运动时也有许多需要注意的地方。 不要盲目追求运动量。年龄处于青春初期的少年儿童，身体尚未充分发育。在生 理方面，肌肉纤瘦、骨骼细嫩、内脏器官不成熟，在心理方面，则是人小心大、自我估计不足。 若是凭一时冲动或兴趣，骤然进行强度大、负荷重、对抗激烈的大运动量活动，会造成运动 损伤，如骨折、肌肉拉伤、关节扭伤等。 运动要有针对性。人体各器官组织的发育都有各自的最佳期，健身锻炼应该选择 针对性的项目。如12岁到15岁是身高的突增期，平均每年增高7厘米，此时进行球类、游 泳、奔跑等伸展性练习，有助于长高。15岁到17岁是肌肉迅速增长期，进行体操和负重等 力量性练习，有助于强健肌肉。若是增高锻炼负重、长肌肉锻炼奔跑，健身的效果将大为降 低。 下面通过以下三个应用实例，进一步说明本专利技术。 实例1:9岁男孩。 首先对该男孩采集DNA样品，进行单纯性肥胖遗传基因检测，检测结果为：遗传 低风险；对该男孩进彳丁体成分检测，结果为身尚：142cm;本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种功能性营养果冻，其特征在于，包括如下组分：魔芋粉10～40 g、营养液1000～2500mL、骨汤350～550 mL、山药5～15 g、杜仲5～15g 及猪腿骨20～100 g。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘永宏，张站铭，李存明，
申请(专利权)人：刘永宏，
类型：发明
国别省市：辽宁;21
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