本发明专利技术涉及一种相变温度在0～5℃的水合盐蓄冷剂及其制备方法。本发明专利技术的蓄冷剂的组成为重量百分比为68.5～86.9％的主储能剂、重量百分比为1～3％的防过冷剂、重量百分比为1～3％的酸碱中和剂、重量百分比为1～5％的增稠剂、重量百分比为10～20％的降温剂、重量百分比为0.1～0.5％的晶习改变剂和与十水硫酸钠等摩尔比的游离水。本发明专利技术蓄冷剂的相变温度在5～8℃之间可调节，相变潜热在120.0J/g～140J/g之间，保冷时间长，制备工艺简单，成本低，并且无毒无味、无污染，呈凝胶状，可广泛用于果蔬和生物医药制品等的冷链运输。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种水合盐蓄冷剂，适用于果蔬、食品等的冷链运输和生物医药制品的低温保护。本专利技术还涉及一种水合盐蓄冷剂的制备方法，属于包装材料
技术介绍
目前，蓄冷技术的应用多集中于空调和蓄冷等领域，但随着经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，消费者对于新鲜、优质及冷冻加工食品的需求越来越大。冷链运输过程中同样需要合适温度的蓄冷剂对产品进行降温保鲜，从而延长产品的保质期，减少消费前的损失量。但目前市面上的蓄冷剂普遍存在很多问题，如蓄冷量不足，保冷时间短，无法达到产品在运输过程中的温度需要。此外，有些蓄冷剂制备工艺复杂，使用成本高，而且运输过程中一旦破袋，内容物容易溢出，污染被包装产品，本专利技术提供一种水合盐蓄冷剂及其制备方法，所制备的蓄冷剂的相变温度在5?8°C之间可调节，相变潜热较高，保冷时间长，制备工艺简单，成本低，并且无毒无味、无污染，呈凝胶状，可广泛用于果蔬和生物医药制品等的冷链运输。
技术实现思路
针对目前市面上同等温度范围内的蓄冷剂存在的问题，如相变潜热较低，制备工艺复杂和使用成本高等，本专利技术主要提供一种水合盐蓄冷剂，该蓄冷剂的相变温度在5?8°C之间可调节，相变潜热在120?140J/g之间，呈凝胶状，有利于在运输过程中保持蓄冷剂的形态，同时不易从包装袋中流出，从而更好地保护包装产品。本专利技术的目的通过如下技术方案实现：—种相变温度为5?8°C的蓄冷剂，其组成为：重量百分比为68. 5?86. 9%的主储能剂、重量百分比为1?3%的防过冷剂、重量百分比为1?3%的酸碱中和剂、重量百分比为1?5%的增稠剂、重量百分比为10?20%的降温剂、重量百分比为0. 1?0. 5%的晶习改变剂和与十水硫酸钠等摩尔比的游离水。本专利技术所述主储能剂为十水硫酸钠；所述防过冷剂为硼砂；所述酸碱中和剂为硼酸；所述增稠剂为自制环保可降解淀粉系高吸水性树脂和气相白炭黑；所述降温剂为不同比例的氯化钾和氯化铵；所述晶习改变剂为六偏磷酸钠。本专利技术所述蓄冷剂的制备方法包括以下步骤：(1)将浓度为5%的68. 5?86. 9%的玉米淀粉在80°C下进行糊化，然后将中和度为80%的丙烯酸溶液与丙烯酰胺混合，并搅拌均匀。在80°C下，向糊化的淀粉中加入引发剂过硫酸铵，再加入混合溶液和交联剂N’ N-亚甲基双丙烯酰胺，反应后得到胶冻状产物，将胶冻状产物剪碎并烘干，粉碎得到粉末状耐盐性高吸水性树脂；(2)将重量百分比为68. 5?86. 9%的主储能剂十水硫酸钠、重量百分比为1?3%的防过冷剂硼砂、重量百分比为1?3%的酸碱中和剂硼酸、重量百分比为1?5%的增稠剂耐盐性高吸水性树脂和气相白炭黑、重量百分比为10?20%的降温剂氯化钾和氯化钱、重量百分比为0. 1?0. 5%的晶习改变剂六偏磷酸钠和游离水在35?40°C的恒温下搅拌均匀，冷却，得到水合盐蓄冷剂。本专利技术蓄冷剂的相变温度为5?8°C，相变潜热为120?140J/g。与现有技术相比，本专利技术具有以下有益效果：(1)通过添加不同比例的降温剂，使得水合盐蓄冷剂的温度在5?8°C之间可调，相变潜热在120?140J/g之间，与市面上同等温度范围内的水合盐蓄冷剂相比，相变潜热大，蓄冷效果良好；(2)使用硼砂作为防过冷剂，能够解决水合盐蓄冷剂的过冷问题；(3)使用硼酸作为酸碱中和剂，制备出中性的蓄冷剂；(4)混合使用两种增稠剂，能够有效解决水合盐蓄冷剂的相分离问题；(5)安全无毒，不添加对人体有害的物质；(6)能够多次重复使用。【具体实施方式】下面结合实施例对本专利技术做进一步详细的描述，但本专利技术要求保护的内容不限于此。实施例1具体组分及质量比例为：8. 0g的十水硫酸钠水合盐、0. 25g的硼砂、0. 25g的硼酸、0. 15g的高吸水性树脂和0. lg的气相白炭黑、0. 5g的氯化钾和0. 75g的氯化铵，0. Olg的六偏磷酸钠，以及与十水硫酸钠摩尔比为1 : 1的游离水，在36°C下搅拌均匀，冷却后得到凝胶状水合盐蓄冷剂。所制备的蓄冷剂的相变温度为6. 5°C，相变潜热为125. 6J/g。实施例2具体组分及质量比例为：7. 5g的十水硫酸钠水合盐、0. 25g的硼砂、0. 25g的硼酸、0. 15g的高吸水性树脂和0. lg的气相白炭黑、0. 85g的氯化钾和0. 9g的氯化铵，0. 03g的六偏磷酸钠，以及与十水硫酸钠摩尔比为1 : 1的游离水，在38°C下搅拌均匀，冷却后得到凝胶状水合盐蓄冷剂。所制备的蓄冷剂的相变温度为5. 3°C，相变潜热为121. 9J/g。实施例3具体组分及质量比例为：8. 5g的十水硫酸钠水合盐、0. 25g的硼砂、0. 25g的硼酸、0.15g的高吸水性树脂和0. lg的气相白炭黑、0. 15g的氯化钾和0. 6g的氯化铵，0. 05g的六偏磷酸钠，以及与十水硫酸钠摩尔比为1 : 1的游离水，在40°C下搅拌均匀，冷却后得到凝胶状水合盐蓄冷剂。所制备的蓄冷剂的相变温度为7. 7°C，相变潜热为135. lj/g。【主权项】1.一种相变温度为5?8°C的水合盐蓄冷剂，其特征在于，所述蓄冷剂的组成成分为:重量百分比为68.5?86.9%的主储能剂、重量百分比为I?3%的防过冷剂、重量百分比为I?3%的酸碱中和齐I」、重量百分比为I?5%的增稠剂、重量百分比为10?20%的降温剂、重量百分比为0.1?0.5%的晶习改变剂和与十水硫酸钠等摩尔比的游离水。2.一种制备如权利要求1所述的水合盐蓄冷剂，其特征在于，所述防过冷剂为硼砂；所述酸碱中和剂为硼酸；所述增稠剂为自制环保可降解淀粉系高吸水性树脂和气相白炭黑；所述降温剂为不同比例的氯化钾和氯化铵；所述晶习改变剂为六偏磷酸钠。3.一种制备如权利要求1所述的水合盐蓄冷剂，其制备方法包括以下步骤: (1)将浓度为5%的68.5?86.9%的玉米淀粉在80°C下进行糊化，然后将中和度为80%的丙烯酸溶液与丙烯酰胺混合，并搅拌均匀。在80°C下，向糊化的淀粉中加入引发剂过硫酸铵，再加入混合溶液和交联剂N’ N-亚甲基双丙烯酰胺，反应后得到胶冻状产物，将胶冻状产物剪碎并烘干，粉碎得到粉末状耐盐性高吸水性树脂； (2)将重量百分比为68.5?86.9%的主储能剂十水硫酸钠、重量百分比为I?3%的防过冷剂硼砂、重量百分比为I?3%的酸碱中和剂硼酸、重量百分比为I?5%的增稠剂耐盐性高吸水性树脂和气相白炭黑、重量百分比为10?20%的降温剂氯化钾和氯化铵、重量百分比为0.1?0.5%的晶习改变剂六偏磷酸钠和游离水在35?40°C的恒温下搅拌均匀，冷却，得到水合盐蓄冷剂。【专利摘要】本专利技术涉及一种相变温度在0～5℃的水合盐蓄冷剂及其制备方法。本专利技术的蓄冷剂的组成为重量百分比为68.5～86.9％的主储能剂、重量百分比为1～3％的防过冷剂、重量百分比为1～3％的酸碱中和剂、重量百分比为1～5％的增稠剂、重量百分比为10～20％的降温剂、重量百分比为0.1～0.5％的晶习改变剂和与十水硫酸钠等摩尔比的游离水。本专利技术蓄冷剂的相变温度在5～8℃之间可调节，相变潜热在120.0J/g～140J/g之间，保冷时间长，制备工艺简单，成本低，并且无毒无味、无污染，呈凝胶状，可广泛用于果蔬和生物医药制品等的冷链运输。【本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种相变温度为5～8℃的水合盐蓄冷剂，其特征在于，所述蓄冷剂的组成成分为：重量百分比为68.5～86.9％的主储能剂、重量百分比为1～3％的防过冷剂、重量百分比为1～3％的酸碱中和剂、重量百分比为1～5％的增稠剂、重量百分比为10～20％的降温剂、重量百分比为0.1～0.5％的晶习改变剂和与十水硫酸钠等摩尔比的游离水。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：卢立新，梁田，蔡莹，丘晓琳，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：江苏;32
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