一种利用鸡粪发酵制备生物有机肥的方法技术

本发明专利技术公开了一种利用鸡粪快速无臭发酵制备生物有机肥的方法，该生物有机肥是由微生物液态菌剂、辅料和鸡粪经过两步发酵制得，且整个过程无臭味无氨气等污染气体产生，该生物有机肥，呈灰褐色无臭味成粒状而无机械杂质；经测定，该生物有机肥中乳酸菌含量≥108CFU/g，总活菌含量≥109CFU/g；有机质为57.67%，总养分达到7.8%，并且其中不含活蛔虫卵和致病菌，大肠杆菌含量≤102CFU/g，符合生物有机肥国家标准（NY 884-2012）中的规定。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种生物有机肥的生产方法，尤其涉及一种利用鸡粪快速无臭发酵制 备生物有机肥的生产方法。
技术介绍
目前国内畜牧业已快速发展，随着养鸡业的规模化和集约化，畜牧业废弃物的污 染也呈现越来越厉害的趋势，发展畜牧业跟保护环境两者兼顾也越来越为人们所重视。据 调查，一个年产一万只蛋鸡的养鸡场，日产鸡粪约1. 3t，由于集约化饲养家禽密度较高，舍 内潮湿；这些鸡粪如果不能及时处理得当，不但会严重污染鸡场环境，而且还会直接影响鸡 的生长和产蛋率，造成环境污染的同时也造成资源的浪费。按传统堆肥方法，则需要消耗很 多时间，污染严重而且其利用价值也不高，为了进一步改善鸡场的生态环境，提高鸡粪的利 用价值，增加经济效益，可以研究一种快速发酵鸡粪制成有机肥的方法。 据报道，目前鸡粪主要常规处理办法有鸡粪直接还田、干鸡粪还田和鸡粪生物发 酵3种。其中第一种办法具有明显的季节性，第二种办法在晾晒过程中严重污染环境，而且 这两种办法极有可能造成作物烧苗；其中第三种办法较好，但是发酵时间较长，养分损失较 多，且堆肥质量不稳定，臭味散发污染环境，不利于有机肥的规模化生产和产业化经营；目 前还有一种快速处理鸡粪的办法，利用80~100°C超高温连续强力搅拌对物料进行发酵，该 方法可在20小时内完成发酵，但是该方法对设备要求高，且耗能非常高，导致成本较昂贵。 研究表明，通过添加大量有益微生物，可以快速腐熟物料将有机物转变成无机肥料，并抑制 氨气等污染气体产生，添加过磷酸钙等能除臭的辅料能消除臭味并也能防止氨气等污染气 体产生，在通氧充足情况下对鸡粪进行快速发酵腐熟有利。
技术实现思路
针对现有的鸡粪处理问题，本专利技术的目的在于提供一种利用鸡粪快速无臭发酵生 产生物有机肥的方法；该方法分为微生物液体菌剂的制备和生物有机肥生产流程两个部 分，具体技术方案如下： 1、微生物液体菌剂制备方法为： (1) 将斜面保存的屎肠球菌、戊糖片球菌、唾液乳杆菌菌株混合接种到MRS液体培养基 中，37°C静置培养16~20h，使最终发酵液中的有效活菌数多lOtFU/mL，将该菌液作为乳酸 菌液； (2) 将斜面保存的嗜热侧孢霉菌株接种到PDA液体培养基中，45°C、150rpm摇床培养 16~20h，使最终发酵液中的有效活菌数彡109CFU/mL; (3) 将斜面保存的枯草芽孢杆菌菌株接种到LB液体培养基中，28°C、150rpm摇床培养 24~30h，使最终发酵液中的有效活菌数彡109CFU/mL; (4) 将嗜热异养氨氧化细菌NJ26菌株接种到DSM88液体培养基中，55°C、150rpm摇床 培养16~24h，使最终发酵液中的有效活菌数彡109CFU/mL; (5) 将乳酸菌液、枯草芽孢杆菌液、嗜热侧孢霉菌液和嗜热异养氨氧化细菌NJ26菌液 按体积比为1:1: (1~2) : (1~2)的比例进行混合制得菌剂I; (6) 将乳酸菌液和枯草芽孢杆菌菌液按体积比为5: (1~2)的比例进行混合制得菌剂 II。 2、该生物有机肥的具体生产流程为： (1) 将4~5L菌剂l、3~5kg米糠、5~7kg过磷酸钙和70~75kg鸡粪在发酵设备中搅拌均 匀，并调节其含水量为40~45%，让物料不板结成块； (2) 利用太阳能加热器将混合物料的温度加热到55~60°C之间，发酵25~30小时，期间 每6小时搅拌10~15分钟； (3) 将6~8L菌剂II和5~7kg米糠混合均匀，然后加入到步骤（2)发酵完成的物料中，搅 拌均匀，将物料温度降到37~40°C之间，发酵25~30小时，期间每8小时搅拌5~10分钟； (4) 物料发酵总共在60小时内完成，发酵成功后，可直接用作肥料或45°C鼓风干燥到 含水量在30%以下制作成有机肥。 上述嗜热异养氨氧化细菌NJ26在"巴顿、张琦等.两株嗜热异养氨氧化细菌的鉴 定及其氨氧化特性.应用与环境生物学报，2014,20 (1):157-161"中公开，该生物材料 申请人可以提供。 本专利技术方法的优点和技术效果： 和其他鸡粪发酵制备有机肥的方法相比，本方法采用了高温发酵和常温发酵两级发酵 方式，通过高温发酵杀灭病原菌和虫卵，并且利用高温菌快速将有机物转化为无机物；再通 过常温发酵让乳酸菌大量生长繁殖继续将有机物变成无机肥料，具有双重效果。 菌剂中的嗜热侧孢霉菌能让物料温度快速升温并能降解物料中的纤维素；嗜热异 养氨氧化细菌能是物料保持较高温度发酵，并能将氨气氧化成亚硝酸盐或硝酸盐防止了氮 素的流失；而乳酸菌能后期发酵抑制有害菌的生长。 辅料中的过磷酸钙能很好地抑制氨气、硫化氢等有害气体的产生并且过硫酸钙还 能消除臭味。本方法还采用了可升温的发酵装置，极大的缩短了发酵时间（已报道的方法通 常需发酵20天以上);鉴于该方法操作简单易行，并且无臭味、无污染气体产生，还可以重复 操作，不需要昂贵的设备，耗能少，便捷可靠。 通过本专利技术方法可以在60h内将鸡粪无臭发酵获得生物有机肥，该有生物机肥 呈灰褐色无臭味成粒状而无机械杂质；经测定，其中乳酸菌含量多l〇SCFU/g，总活菌含量 彡109CFU/g;有机质为57. 67%，总养分达到7. 8%，并且其中不含活蛔虫卵和致病菌，大肠杆 菌含量彡l〇2CFU/g，符合生物有机肥国家标准（NY884-2012)中的规定。【具体实施方式】 下面通过实施例对本专利技术作进一步详细说明，但本专利技术的保护范围不局限于所述 内容。 实施例1 1、微生物液体菌剂制备方法为： (1)将斜面保存的屎肠球菌、戊糖片球菌、唾液乳杆菌菌株混合接种到MRS液体培养基 中，37°C静置培养20h，使最终发酵液中的有效活菌数多K^CFU/mL，作为乳酸菌液； (2)将斜面保存的嗜热侧孢霉菌株接种到PDA液体培养基中，45°C、150rpm摇床培养 18h，使最终发酵液中的有效活菌数彡109CFU/mL。 (3)将斜面保存的枯草芽孢杆菌株接种到LB液体培养基中，28°C、150rpm摇床培 养24h，使最终发酵液中的有效活菌数彡109CFU/mL。 (4)将嗜热异养氨氧化细菌NJ26菌株接种到DSM88液体培养基中，55°C、150rpm 摇床培养16h，使最终发酵液中的有效活菌数多109CFU/mL。 (5)将乳酸菌液、枯草芽孢杆菌液、嗜热侧孢霉发酵菌液和嗜热异养氨氧化细菌 NJ26发酵菌液按照体积比为1:1:1:1的比例进行混合组成菌剂I; (6)将乳酸菌液和枯草芽孢杆菌的发酵液按照体积比为5:1的比例进行混合组成 菌剂II。 2、该生物有机肥的具体生产流程为： (1) 第一步将4L菌剂I、5kg过磷酸钙、5kg米糠和75kg鸡粪在发酵设备中搅拌均匀， 并调节其含水量为42%，让物料不会板结成块； (2) 利用太阳能加热器将混合物料的温度加热到55°C，发酵30小时；期间每6小时搅 拌15分钟； (3 )30小时后进行第二步操作，将6L菌剂II跟5kg米糠混合均匀，然后加入到步骤（2 ) 物料中搅拌均匀，将物料温度降到38°C，发酵25小时，期间每8小时搅拌5分钟； (4)物料发酵总共在60小时内完成，发酵成功后，可直接施肥或45°C鼓风干燥到含水 量28%加工制作成生物有机肥。 对上述生物有机肥本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用鸡粪发酵制备生物有机肥的方法，其特征在于：该生物有机肥是由微生物液态菌剂、辅料和鸡粪经两步发酵制得，其中微生物液态菌剂由菌剂Ⅰ和菌剂Ⅱ组成，其中菌剂Ⅰ是将有效活菌数≥1010CFU/mL的乳酸菌液、有效活菌数≥109CFU/mL的枯草芽孢杆菌菌液、有效活菌数≥109CFU/mL的嗜热侧孢霉菌液、有效活菌数≥109CFU/mL的嗜热异养氨氧化细菌NJ26菌液按体积比1:1:(1~2):(1~2)的比例混合制得；菌剂Ⅱ是将有效活菌数≥1010CFU/mL的乳酸菌液和有效活菌数≥109CFU/mL的枯草芽孢杆菌液按体积比5:(1~2)的比例混合制得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：林连兵，喻东，李先永，邓先余，魏云林，张琦，季秀玲，
申请(专利权)人：昆明理工大学，
类型：发明
国别省市：云南;53