一种增强机体免疫力及记忆力的双效滴丸及其制备方法技术

一种增强机体免疫力及记忆力的双效滴丸及其制备方法属于农副产品精深加工及其副产物综合利用的技术领域，通过基质调配、冷凝剂调配、肽粉与基质调配、滴丸化制备处理、冷却烘干等操作，获得分子量为3000～10000Da、碳廓清吞噬指数为6.5％～8.5％、腹腔巨噬细胞吞噬荧光微球吞噬率为25％～35％、通道式水迷宫的潜伏期短和错误次数少、外观形态优质(硬度强、圆整度饱满、无拖尾)、溶散时限为8分钟以下、丸重差异为0.2g以下的松籽源辅助增强机体免疫力及记忆力双效滴丸。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于农产品精深加工及其副产品综合利用的
，具体涉及一种红松籽蛋白肽为原料制备增强机体免疫力及记忆力的双效滴丸及其制备方法。
技术介绍
食源性活性肽来源广泛、安全性高，且具有多种生理功能，是目前研究的热点课题，具有很高的营养健康潜力，发展前景十分可观。按其来源不同主要有以下几类:乳肽、大豆肽、玉米肽、坚果肽、豌豆肽、畜产肽、水产肽、丝蛋白肽和复合肽等。其主要生理功能包括:促进氨基酸吸收和蛋白质合成、促进矿物质元素吸收、提高免疫能力、抗氧化、降血压。红松籽营养成分丰富。我国是松籽生产大国，年产松籽在2万吨左右(折合成籽仁约为4500吨)，主要为红松和华山松种子，红松籽仁含有较多的脂肪和蛋白质以及多种维生素，富含人体所需的脂肪酸，其中亚油酸含量高达63%，亚油酸是人体必需的脂肪酸，人体不能自身合成又不可或缺。红松籽中还含有大量亚麻酸，是人体必需且有重要医疗保健作用的不饱和脂肪酸。由于人体对维生素的吸收主要为脂溶性吸收，红松籽中的维生素以脂肪为载体，极易被人体吸收。每10g松仁中含热量698千卡，水分0.89，蛋白质13.4g，脂肪70.69 (不饱和脂肪酸占脂肪总本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种增强机体免疫力及记忆力的双效滴丸的制备方法，包括基质调配、冷凝剂调配、肽粉与基质调配、滴丸化制备处理、冷却烘干操作，具体如下：1)基质调配过程，是以聚乙二醇4000与聚乙二醇6000质量比为4:5～5:4范围内进行混匀，备用；2)冷凝剂调配过程，是以液体石蜡与二甲基硅油体积比为1:2～2:1范围内进行混匀，备用；3)肽粉与基质调配过程，是以红松籽粕蛋白肽粉末与基质质量比为1:6～1:10范围内进行混匀，备用；4)滴丸化制备技术，是以料液温度70℃～85℃、滴距5cm～7cm、滴速50d/min～65d/min，滴丸机参数设置：制冷温度为1℃～5℃、油浴温度为40℃～45℃、滴盘温度为45℃...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：林松毅，刘轩廷，黄延军，
申请(专利权)人：吉林大学，
类型：发明
国别省市：吉林;22