一种羊肉火锅补肾汤料制造技术

本发明专利技术公开了一种羊肉火锅补肾汤料，由以下重量份的原料组成：甘薯10~20份、山药10~20份、板栗10~20份、竹兰草4~10份、枸杞4~10份、杜仲4~8份、菟丝子2~6份、沙苑子2~6份、大枣2~6份、甘草2~6份、山茱萸1~3份、茯苓1~3份、锁阳1~3份、巴戟1~3份、川芎1~3份、韭菜籽1~3份、淫羊藿1~2份、熟地1~2份、覆盆子1~2份、白术1~2份、芡实1~2份、肉桂1~2份、丁香1~2份、八角茴香1~2份，它是原料去杂精选后，按重量份配备好，再混合烘干粉碎，包装成袋的产品。本发明专利技术制得的羊肉火锅汤料能够中和羊肉的膻味，适合四季食用，且具有补肾作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种汤料，特别是涉及一种羊肉火锅补肾汤料。
技术介绍
火锅在我国的饮食文化中占有很重要的地位，特别是在我国的北方地区，差不多到了无火锅不欢的境地。其中的羊肉火锅很受广大人民群众的欢迎，虽然加入了品种繁多的药材，但目前的羊肉火锅汤料普遍存在的问题是:1、羊膻味未中和掩盖；2、药材搭配不当；3、不适应四季食用。
技术实现思路
本专利技术为克服上述缺点而提供一种能够中和羊肉的膻味，适合四季食用，且具有补肾作用的羊肉火锅汤料。本专利技术采取如下技术方案: 一种羊肉火锅补肾汤料，由以下重量份的原料制成:甘薯10~20份、山药10~20份、板栗10~20份、竹兰草4~10份、枸杞4~10份、杜仲4~8份、菟丝子2~6份、沙苑子2~6份、大枣2~6份、甘草2~6份、山茱萸1~3份、茯苓1~3份、锁阳1~3份、巴戟1~3份、川；1~3份、韭菜籽1~3份、淫羊藿1~2份、熟地1~2份、覆盆子1~2份、白术1~2份、芡实1~2份、肉桂1~2份、丁香1~2份、八角茴香1~2份； 进一步的，由以下优选重量份的原料制成:甘薯15份、山药15份、板栗15份、竹兰草7份、枸杞7份、杜仲6份、菟丝子4份、沙苑子4份、大枣4份、甘草4份、山茱萸2份、茯苓2份、锁阳2份、巴戟2份、川芎2份、韭菜籽2份、淫羊藿1.5份、熟地1.5份、覆盆子1.5份、白术1.5份、芡实1.5份、肉桂1.5份、丁香1.5份、八角茴香1.5份； 上述的羊肉火锅补肾汤料，它是原料去杂精选后，按重量份配备好，再混合烘干粉碎，包装成袋的产品。根据我国传统中医理论，本专利技术包含的原料: 甘薯:性味甘、平，健脾胃、强肾阳、益气力、补虚乏。山药:性味甘、平，补脾养胃、生津益肺、补肾涩料。板栗:性味甘、温，健脾益气、补肾强筋。竹兰草:性味甘、温，温补肾阳。枸杞:性味甘、平，滋肝补肾、益精明目。杜仲:性味甘、温，补肝肾、强筋骨。 菟丝子:性味甘、温，补肾固精、养肝明目。沙苑子:性味甘、温，补肾固精、养肝明目山茱萸:性味酸涩、微温，补益肝肾、涩精固脱。大枣:性味甘、温，有补中益气、养血安神功能。甘草:性味甘、平，益气补中、清热解毒。)\\n:性味辛、温，活血行气，祛风止痛。丁香:性味辛、温，温脾胃、降通气。八角茴香:性味辛、温，温中理气、健胃止呕。本专利技术的产品充分发挥各原料之间的相互协调的作用，综上述甘薯、山药、板栗、竹兰草、枸杞、杜仲、菟丝子、沙苑子、山茱萸等归肾经的原料药材的功效特点，本专利技术具有良好的补肾作用；本专利技术的突出作用还在于，本专利技术选用的丁香、八角茴香、川芎等味辛的归肾经药材，除有相应的补肾功效外，还能有效中和羊肉的膻味；本专利技术入羊汤后，羊肉汤无膻味，汤味微甘，不影响食欲还具有良好的补肾作用。同时，由于所选的原料药材大都属于性温或性平，不含大热或大寒药性的原料，其中的大枣和甘草还具有调和缓和药性的作用，故适合四季食用。【具体实施方式】实施例一: 本实施例的一种羊肉火锅补肾汤料，由甘薯10份、山药10份、板栗10份、竹兰草4份、枸杞4份、杜仲4份、菟丝子2份、沙苑子2份、大枣2份、甘草2份、山茱萸I份、茯苓I份、锁阳I份、巴戟I份、川芎I份、韭菜籽I份、淫羊藿I份、熟地I份、覆盆子I份、白术I份、芡实I份、肉桂I份、丁香I份、八角茴香I份组成，它是原料去杂精选后，按重量份配备好，再混合烘干粉碎，包装成袋的成品。实施例二: 本实施例的一种羊肉火锅补肾汤料，由甘薯20份、山药20份、板栗20份、竹兰草10份、枸丰己10份、杜仲8份、英丝子6份、沙苑子6份、大率6份、甘草6份、山茱萸3份、茯苳3份、锁阳3份、巴戟3份、川芎3份、韭菜籽3份、淫羊藿2份、熟地2份、覆盆子2份、白术2份、芡实2份、肉桂2份、丁香2份、八角茴香2份组成，它是原料去杂精选后，按重量份配备好，再混合烘干粉碎，包装成袋的成品。实施例三: 本实施例的一种羊肉火锅补肾汤料，由甘薯15份、山药15份、板栗15份、竹兰草7份、枸杞7份、杜仲6份、菟丝子4份、沙苑子4份、大枣4份、甘草4份、山茱萸2份、茯苓2份、锁阳2份、巴戟2份、川芎2份、韭菜籽2份、淫羊藿1.5份、熟地1.5份、覆盆子1.5份、白术1.5份、芡实1.5份、肉桂1.5份、丁香1.5份、八角茴香1.5份组成，它是原料去杂精选后，按重量份配备好，再混合烘干粉碎，包装成袋的成品。【主权项】1.一种羊肉火锅补肾汤料，其特征在于，由以下重量份的原料组成:甘薯10~20份、山药10~20份、板栗10~20份、竹兰草4~10份、枸杞4~10份、杜仲4~8份、菟丝子2~6份、沙苑子2~6份、大枣2~6份、甘草2~6份、山茱萸1~3份、茯苓1~3份、锁阳1~3份、巴戟1~3份、川考1-3份、韭菜籽1~3份、淫羊藿1~2份、熟地1~2份、覆盆子1~2份、白术1~2份、突实1~2份、肉桂1~2份、丁香1~2份、八角茴香1~2份，它是原料去杂精选后，按重量份配备好，再混合烘干粉碎，包装成袋的产品。2.如权利要求1所述的羊肉火锅补肾汤料，其特征在于，由以下优选重量份的原料组成:甘薯15份、山药15份、板栗15份、竹兰草7份、枸杞7份、杜仲6份、菟丝子4份、沙苑子4份、大枣4份、甘草4份、山茱萸2份、茯苓2份、锁阳2份、巴戟2份、川；2份、韭菜籽2份、淫羊藿1.5份、熟地1.5份、覆盆子1.5份、白术1.5份、芡实1.5份、肉桂1.5份、丁香1.5份、八角茴香1.5份。【专利摘要】本专利技术公开了一种羊肉火锅补肾汤料，由以下重量份的原料组成：甘薯10~20份、山药10~20份、板栗10~20份、竹兰草4~10份、枸杞4~10份、杜仲4~8份、菟丝子2~6份、沙苑子2~6份、大枣2~6份、甘草2~6份、山茱萸1~3份、茯苓1~3份、锁阳1~3份、巴戟1~3份、川芎1~3份、韭菜籽1~3份、淫羊藿1~2份、熟地1~2份、覆盆子1~2份、白术1~2份、芡实1~2份、肉桂1~2份、丁香1~2份、八角茴香1~2份，它是原料去杂精选后，按重量份配备好，再混合烘干粉碎，包装成袋的产品。本专利技术制得的羊肉火锅汤料能够中和羊肉的膻味，适合四季食用，且具有补肾作用。【IPC分类】A61K36/8945, A61P13/12, A23L1/30, A23L1/40【公开号】CN105011247【申请号】CN201510366501【专利技术人】罗雄志 【申请人】罗雄志【公开日】2015年11月4日【申请日】2015年6月29日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种羊肉火锅补肾汤料，其特征在于，由以下重量份的原料组成：甘薯10~20份、山药10~20份、板栗10~20份、竹兰草4~10份、枸杞4~10份、杜仲4~8份、菟丝子2~6份、沙苑子2~6份、大枣2~6份、甘草2~6份、山茱萸1~3份、茯苓1~3份、锁阳1~3份、巴戟1~3份、川芎1~3份、韭菜籽1~3份、淫羊藿1~2份、熟地1~2份、覆盆子1~2份、白术1~2份、芡实1~2份、肉桂1~2份、丁香1~2份、八角茴香1~2份，它是原料去杂精选后，按重量份配备好，再混合烘干粉碎，包装成袋的产品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：罗雄志，
申请(专利权)人：罗雄志，
类型：发明
国别省市：广西;45