【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及保健食品领域，具体是公开了。
技术介绍
镁是哺乳动物和人类所必需的微量元素，它是细胞内重要的阳离子，参与蛋白质的合成和肌肉的收缩作用。镁缺乏在临床上主要表现为情绪不安、易激动、手足抽搐、反射几进等。镁在人体运动功能活动中扮演着十分重要的角色。人之所以活着，全靠人体内一系列复杂的生物化学反应维持着生命活动，而催化这些生化反应则需要上千种促酶(生物催化剂)。国外科学家研宄发现，镁可激活325个酶系统，把镁称为生命活动的激活剂是当之无愧的。近年来，国外科学家研宄指出，人到中年以后要“镁”食。即要多食含镁丰富的食物。心血管疾病，如冠心病、高血压、高血脂、心肌梗塞、糖尿病等多在人到中年之后发生，这与体内镁含量降低有关。镁是人体中仅次于钾的细胞内正离子，它参与体内一系列新陈代谢过程，包括骨及细胞的形成，与神经肌肉和心脏功能有密切关系。一般成年人每日对镁的需求量，男性为350毫克，女性为300毫克，如果缺镁，可导致肌肉无力，耐久力降低。由于运动，特别是长时间高强度运动大量消耗体内的镁，从而降低肌肉的活动功能，甚至还会发生抽搐、痉挛等。
技术实现思路
为了解决现有技术中存在的技术问题，本专利技术的目的在于提供，利用紫菜含镁量最高的特性，将紫菜粉提取去除无效的杂质后，加入食用醋酸，通过化学和物理方法将紫菜中的镁元素保留下来与氯化钠进行混合，保证镁盐中镁元素含量的基础，同时原材料和加工辅料(食用醋酸)均为食用级或可食蔬菜，保证了食品食用安全。本专利技术所采用的技术方案如下:，其特征在于，包括如下步骤:(1)、紫菜提取物的制备将干紫菜破碎成紫菜粉，每次向...
【技术保护点】
一种富镁盐的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)、紫菜提取物的制备将干紫菜破碎成紫菜粉，每次向紫菜粉中加入20～30倍重量比的水，加热回流提取2～3次，每次提取的时间为30～60min，合并滤液浓缩，向浓缩液中加入食用醋酸混合搅拌，充分反应后过滤，浓缩后真空干燥得富镁提取物；(2)、混料将称好的氯化钠置于敞口搅拌机中，在不断搅拌的条件下加入富镁提取物，同时加入占氯化钠总质量4～10％的纯水进行完全混合，直至富镁提取物完全分散到氯化钠中停止搅拌，得到混合物料；(3)富镁盐制备将步骤(2)中得到的混合物料装入密封耐压容器中封口，封口后放入高温箱中进行加热处理，加热处理温度为90～150℃，时间为30～180min，将加热处理后的混合物加入回转真空干燥机中进行脱水处理，脱水处理温度为35～65℃，时间为30～180min，脱水处理后得到富镁盐产品；(4)、包装将步骤(3)脱水处理后的产品进行密封包装。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：白森祥，
申请(专利权)人：中盐榆林盐化有限公司，
类型：发明
国别省市：陕西;61
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