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一种复合饮料的生产方法技术

技术编号:121264 阅读:208 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种复合饮料的生产方法,工艺过程包括选用原料、原料净化、混合加工、成品包装,其特征在于生产原料包括水、矿物质添加混料、有机物添加混料; 矿物质添加混料比例为毫克每升水(mg/L);钠15-900;钾1-300;钙47-300;镁16-100;锌0.8-100;铁0.1-0.2;锰0.03-0.04;锶0.05-5;锂0.02-0.5;碘0.015-0.5;氯5-1600;偏硅酸25-30;游离二氧化碳200-1000; 有机物添加混料比例为毫克每升水(mg/L):葡萄糖20-2500;维生素C120-240、维生素B↓[6]1-2、维生素B↓[12]0.002-0.006、维生素B↓[3]10-40、维生素B↓[5]2-4。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】一种复合饮料的生产方法所属
:本专利技术涉及一种饮料的生产方法,特别是复合型饮料的生产方法。
技术介绍
:现有的饮料可分为三大类:纯净水、矿泉水、合成饮料。纯净水在饮用过程中相对比较单一,只是补充H2O,而不能同时补充人体流失的其他电解质和有机物。矿泉水在饮用过程中,补充了H2O,同时补充部分人体流失的矿物质电解质,但由于矿泉水在生产过程中天然矿泉水为原料,进行必要的消毒、过滤处理,因此其矿物质含量往往与人体中各种电解质的含量不相符,特别是与大多数人的矿物质需求量相去甚远,长期引用矿泉水及易导致人体某些矿物质摄入过多而产生危害。合成饮料在饮用过程中,补充了H2O,同时也部分补充人体流失的矿物质和有机物;但这些合成饮料都含有:食用色素、调味剂、防腐剂,均对人体有害,并且不能针对特定人群生产相应类型饮料。综上所述现有饮料均不符和现代人追求环保、绿色、健康、科学的趋势,开发出能够适用于不同人群的环保型、绿色健康的、成系列的新型饮料,并指导人们科学的加以饮用是目前急需解决的问题。
技术实现思路
:本专利技术目的是提供一种复合饮料的生产方法,环保、绿色、健康,能够适用于不同类型人群需要,解决
技术介绍
中存在的上述问题。本专利技术的技术方案是:复合饮料的生产方法为选用原料、原料净化、混合加工、成品包装。生产原料选用水、矿物质添加混料、有机物添加混料;矿物质添加混料比例为毫克每升水(mg/L):钠15-900;钾1-300;钙47-->-300;镁16-100;锌0.8-100;铁0.1-0.2;锰0.03-0.04;锶0.05-5;锂0.02-0.5;碘0.015-0.5;氯5-1600;偏硅酸25-30;游离二氧化碳200-1000;有机物添加混料比例为毫克每升水(mg/L):葡萄糖20-2500;维生素C120-240、维生素B61-2、维生素B120.002-0.006、维生素B310-40、维生素B52-4。原料净化:可以对水进行臭氧消毒一小时。混合加工:将矿物质添加混料和有机物添加混料加入已净化水中,搅拌均匀制成复合饮料。成品包装:对成品新型饮料进行密封包装。采用本专利技术,以人体血液、汗液、尿液中各种矿物质的正常含量为基数,根据人们工作、学习、生活的不同特点、环境要求、身体消耗情况灵活、适当的调整新型饮料中的各种矿物质和有机物的含量,使新型饮料较科学的适用于各类特定人群的需求,并制定出:基础型、专业型、个性型三大系列;并根据各种矿物质和有机物从摄入到发挥生理作用,从发挥生理作用到生理作用结束(被排出体外)的时限特性制定出:提前预饮、过程中补饮、恢复期补饮三类饮用方案。提前预饮:提前一个小时至半个小时开始,过程结束前一个小时结束,小口饮用。过程中补饮:过程开始或提前预饮结束时开始,过程结束结束,根据排汗量多少适量饮用。恢复期补饮:过程结束一小时后,一次或分多次大量补充。本专利技术具有工艺合理、生产的饮料环保健康、能够适用于不同类型人群需要等特点,可以针对特定人群、特定情况生产相应类型饮料,科学饮用。具体实施方式:以下通过实施例对本作进一步说明。-->在实施例中,复合饮料的生产工艺为选用原料、原料净化、混合加工、成品包装,生产原料选用水、矿物质添加混料、有机物添加混料。原料净化可以对水进行臭氧消毒一小时。混合加工:将矿物质添加混料和有机物添加混料加入已净化水中,搅拌均匀制成复合饮料。成品包装:对成品新型饮料进行密封包装。各个实施例中矿物质添加混料、有机物添加混料的添加比例如下:添加比例为毫克每升水(mg/L)                            实施例一大众人群日常饮用类型饮料钠15-16;钾1-2;钙47-48;镁16-17;锌0.8;铁0.1;锰0.03-0.04;锶0.06-0.07;锂0.02;碘0.015;氯5;偏硅酸28;游离二氧化碳200。葡萄糖310;维生素C120、维生素B61、维生素B120.002、维生素B310、维生素B52。                            实施例二重体力劳动人群类型钠700;钾300;钙210;镁70;锌0.2;铁0.1-0.2;锰0.03-0.04;锶0.06-0.07;锂0.02碘0.3;氯1100;偏硅酸28;游离二氧化碳600。葡萄糖2000;维生素C160、维生素B61.5、维生素B120.003、维生素B320、维生素B52.5。                            实施例三脑力劳动者(学生、教师、公务员、司机、飞行员、棋牌运动员等)类型钠100;钾50;钙270;镁90;锌90;铁0.1-0.2;锰0.03-0.04;锶5;锂0.5;碘0.1;氯500;偏硅酸30;游离二氧化碳600。葡萄糖2250;维生素C200、维生素B62、维生素B1200.006、维生素B340、-->维生素B54。                         实施例四精确型小体力运动员(高尔夫球、保龄球、台球、棒球、垒球、飞标、射箭、射击、冰壶、跳水等)类型钠200;钾100;钙90;镁30;锌80;铁0.1-0.2;锰0.03-0.04;锶2;锂2;碘0.2;氯400;偏硅酸25;游离二氧化碳400。葡萄糖1000;维生素C210、维生素B62、维生素B120.005、维生素B325、维生素B53。                         实施例五精确型大体力运动员(体操、武术、击剑、花样游泳、花样滑冰、举重、三铁、跳跃、摔交、柔道)类型钠900;钾280;钙300;镁100;锌70;铁0.1-0.2;锰0.03-0.04;锶0.05;锂0.02;碘0.05;氯1500;偏硅酸30;游离二氧化碳900。葡萄糖2200;维生素C190、维生素B61、维生素B120.002.5、维生素B315、维生素B52。                         实施例六速度型运动员(短跑)类型钠600;钾200;钙270;镁90;锌30;铁0.1-0.2;锰0.03-0.04;锶0.06;锂0.05;碘0.1;氯1000;偏硅酸30;游离二氧化碳1000。葡萄糖1950;维生素C170、维生素B61、维生素B120.003.5、维生素B325、维生素B52.5。                         实施例七-->耐力型运动员(中长跑、竞走、马拉松、铁人、自行车)类型钠900;钾300;钙300;镁100;锌15;铁0.1-0.2;锰0.03-0.04;锶0.1;锂0.45;碘0.1;氯1600;偏硅酸30;游离二氧化碳1000。葡萄糖2075;维生素C240、维生素B62、维生素B120.004.5、维生素B330、维生素B52。                         实施例八综合项目运动员(乒乓球、网球、板球、排球、足球、篮球、橄榄球、羽毛球)类型钠900;钾300;钙300;镁100;锌50;铁0.1;锰0.03-0.04;锶2.5;锂0.25;碘0.15;氯1200;偏硅酸30;游离二氧化碳1000。葡萄糖2250;维生素C240、维生素B62、维生素B120.006、维生素B340、本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种复合饮料的生产方法,工艺过程包括选用原料、原料净化、混合加工、成品包装,其特征在于生产原料包括水、矿物质添加混料、有机物添加混料;矿物质添加混料比例为毫克每升水(mg/L):钠15-900;钾1-300;钙47-300;镁16-100;锌0.8-100;铁0.1-0.2;锰0.03-0.04;锶0.05-5;锂0.02-0.5;碘0.015-0.5;氯5-1600;偏硅酸25-30;游离二氧化碳200-1000;有机物添加混料比例为毫克每升水(mg/L):葡萄糖20-2500;维生素C120-240、维生素B61-2、维生素B120.002-0.006、维生素B310-40、维生素B52-4。2、根据权利要求1所述之复合饮料的生产方法,其特征在于矿物质添加混料、有机物添加混料的添加比例如下:添加比例为毫克每升水(mg/L)钠15-16;钾1-2;钙47-48;镁16-17;锌0.8;铁0.1;锰0.03-0.04;锶0.06-0.07;锂0.02;碘0.015;氯5;偏硅酸28;游离二氧化碳200。葡萄糖310;维生素C120、维生素B61、维生素B120.002、维生素B310、维生素B52。3、根据权利要求1所述之复合饮料的生产方法,其特征是矿物质添加混料、有机物添加混料的添加比例如下:添加比例为毫克每升水(mg/L)钠700;钾300;钙210;镁70;锌0.2;铁0.1-0.2;锰0.03-0.04;锶0.06-0.07;锂0.02碘0.3;氯1100;偏硅酸28;游离二氧化碳600。葡萄糖2000;维生素C160、维生素B61.5、维生素B120.003、维生素B320、维生素B52.5。4、根据权利要求1所述之复合饮料的生产方法,其特征是矿物质添加混料、有机物添加混料的添加比例如下:添加比例为毫克每升水(mg/L)钠100;钾50;钙270;镁90;锌90;铁0.1-0.2;锰0.03-0.04;锶5;锂0.5;碘0.1;氯500;偏硅酸30;游离二氧化碳600。葡萄糖2250;维生素C200、维生素B62、维生素B1200.006、维生素B340、维生素B54。5、根据权利要求1所述之复合饮料的生产方法,其特征是矿物质添加混料、有机物添加混料的添加比例如下:添加比例为毫克每升水(mg/L)钠200;钾100;钙90;镁30;锌80;铁0.1-0.2;锰0.03-0.04;锶2;锂2;碘0.2;氯400;偏硅酸25;游离二氧化碳400。葡...

【专利技术属性】
技术研发人员:于刚苏宇
申请(专利权)人:于刚
类型:发明
国别省市:

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