【技术实现步骤摘要】
本技术属于电控坎具领域,尤其属于健康环保电控坎具,具体是一种智能坎具炉灶及清洗机构。
技术介绍
现在中国式的烹饪方式是厨师必须站在烟雾缭绕的灶台前,尽管采用了各种油烟排泄装置,但仍不可避免有部分油烟被灶台前人员吸入,长期以往会造成呼吸道和肺部的严重损害。长久的灶台前站立工作,也是一个繁重的高强度体力劳动,会造成背部和臂膀损伤。由人工控制烹饪过程,菜肴质量受人的经验、情绪和精力的影响,质量和风味不易恒定。现有技术中也有炒菜机器人等自动炒菜装置,但是此类炒菜机器人结构复杂,炉灶固定不动,清洗机构设置在炒锅上方,使用十分不便。
技术实现思路
针对现有技术中存在的上述技术问题,本技术提供的一种智能坎具炉灶及清洗机构,具体技术方案如下:一种智能坎具炉灶及清洗机构,包括炉灶装置和清洗机构,所述炉灶装置由可前后移动的炉灶小车及炉灶组成,炉灶小车被其下的清洗机构托起到与锅底最佳的配合高度,清洗机构下移时,将炉灶小车放在灶台中部凸台上的黑色摩擦轮上。进一步的,所述主电机通过齿轮系带动黑色摩擦轮转动。进一步的,所述清洗机构包括清洗罩盖,高压喷头,举升油缸与活塞,以及清水管和污水管。进一步的,所述清洗机构通过步进电机驱动齿轮齿条机构提升。本技术的智能坎具的炉灶装置可以前后移动,清洗机构设置于炒锅装置下方,利于整个坎具的布局,结构新颖,使用方便实用。【附图说明】图1是智能坎具内部结构示意图;图2是智能坎具底部示意图;图3是炉灶装置结构示意图;图4是该智能坎具的整体图。【具体实施方式】下面结合附图对本技术作进一步说明。如图1-4所示,本技术的智能坎具炉灶及清洗机构,包括炉灶装 ...
【技术保护点】
一种智能炊具炉灶及清洗机构,包括炉灶装置(5)和清洗机构(7),其特征在于:所述炉灶装置(5)由可前后移动的炉灶小车(51)及炉灶(52)组成,炉灶小车(51)被其下的清洗机构(7)托起到与锅底最佳的配合高度,清洗机构(7)下移时,炉灶小车(51)放在灶台中部凸台上的黑色摩擦轮(53)上。
【技术特征摘要】
...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐兀程,朱景建,房颖,
申请(专利权)人:湖州职业技术学院,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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