【技术实现步骤摘要】
智能炊具装盘装置
本专利技术属于电控炊具领域,尤其属于健康环保电控炊具,具体是一种智能炊具装盘装置。
技术介绍
现在中国式的烹饪方式是厨师必须站在烟雾缭绕的灶台前,尽管采用了各种油烟排泄装置,但仍不可避免有部分油烟被灶台前人员吸入,长期以往会造成呼吸道和肺部的严重损害。长久的灶台前站立工作,也是一个繁重的高强度体力劳动,会造成背部和臂膀损伤。由人工控制烹饪过程,菜肴质量受人的经验、情绪和精力的影响,质量和风味不易恒定。现有技术中也有炒菜机器人等自动炒菜装置,但是结构较复杂,制造不便。
技术实现思路
针对现有技术中存在的上述技术问题,本专利技术提供的一种智能炊具装盘装置,具体技术方案如下:一种智能炊具装盘装置,包括两个盘架和机械手,该智能炊具装盘装置设置在灶台,两个盘架的升降通过液压机构实现,液压站输出有高压油管到所述液压机构上,高压油管路引出一个泄油管到油箱上,高压油管路上装有控制电磁阀,并与灶台侧壁的限位电磁阀配合,实现盘架升降高度控制。进一步的,所述机械手包括步进电机、与电机连接的拐臂,其端部是电磁铁,根据需要,步进电机可带动机械手拐臂摆动某一个角度,机械手端部电磁铁通电时具有与盘托吸合的磁力,可吸紧盘托拖走盘子离开盘架或将其放在另一盘架上。进一步的,在炒锅翻转之前,机械手会提前把空盘从盘架上取下,托在合适位置准备接菜,接菜后旋转到另一边的盘架上存放。进一步的,每当取走一个空盘,放置空盘的盘架会自动下降一个盘位,便于机械手下次取出上一层的空盘。进一步的,放置菜肴的盘架每当放置一个菜肴,也会自动下降一个空盘位,便于机械手把下一道菜放置在上一层盘架上。本专利技 ...
【技术保护点】
一种智能炊具装盘装置,包括两个盘架(61)和机械手(62),其特征在于:两个盘架(61)的升降通过液压机构(63)实现,液压站输出有高压油管到所述液压机构(63)上,高压油管路(64)引出一个泄油管(65)到油箱上,高压油管路(64)上装有控制电磁阀(66),并与灶台侧壁的限位电磁阀(67)配合,实现盘架升降高度控制。
【技术特征摘要】
1.一种智能炊具装盘装置,包括两个盘架(61)和机械手(62),该智能炊具装盘装置设置在灶台,其特征在于:两个盘架(61)的升降通过液压机构(63)实现,液压站输出有高压油管到所述液压机构(63)上,高压油管路(64)引出一个泄油管(65)到油箱上,高压油管路(64)上装有控制电磁阀(66),并与灶台侧壁的限位电磁阀(67)配合,实现盘架升降高度控制;所述机械手(62)包括步进电机(68)、与电机连接的拐臂(69),其端部是电磁铁(70),根据需要,步进电机(68)可带动机械手拐臂(69)摆动某一个角度,机械手(62)端部电磁...
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