【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种双摆杆翻转机构。
技术介绍
现代食品加工生产过程中常常需要将搅拌好的食品从搅拌锅中翻转倒出，普通的翻转机构是利用电机加上电磁换向离合器，利用离合器来改变电机旋转方向，从而控制搅拌锅的翻转与回位，但这些方式成本较高，结构较复杂。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题在于，提供一种用于食品搅拌设备的双摆杆翻转机构，使其能够通过双摆杆机构的运动实现搅拌锅的翻转。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种用于食品搅拌设备的双摆杆翻转机构，包括了电机座(I)、固定在电机座(I)上的电机(2 )、被电机(2 )驱动旋转的短摆杆(3)、与短摆杆(3)连接的滑块(4)、与滑块(4)配合的长摆杆(5)、与长摆杆(5)连接的连杆(6)、与连杆(6)连接的从动轴(7)、与从动轴(7)固连的搅拌锅(8)、搅拌锅(8)上的搅拌锅转轴(9 )、支撑搅拌锅转轴(9 )的支撑架(10 )，电机(2 )驱动短摆杆(3 )旋转，短摆杆(3 )带动滑块(4 )滑动，滑块(4 )带动长摆杆(5 )摆动，长摆杆(5 )带动连杆(6 )移动，连杆(6)的移动带动搅拌锅(8)随从动轴(7)绕搅拌锅转轴(9)转动，从而实现搅拌锅(8)的翻转。实施本技术所述的一种用于食品搅拌设备的双摆杆翻转机构，具有以下有益效果:双摆杆翻转机构通过机械传动来实现搅拌锅的翻转，相比通过电磁换向离合器来改变电机旋转的方式成本更低，结构更简单，运行更可靠。下面将结合附图及实施方式对本技术作进一步说明。【附图说明】图1是本技术所述一种用于食品搅拌设备的双摆杆翻转机构的立体图；图2是本技...
【技术保护点】
一种用于食品搅拌设备的双摆杆翻转机构，包括了电机座（1）、固定在电机座（1）上的电机（2）、被电机（2）驱动旋转的短摆杆（3）、与短摆杆（3）连接的滑块（4）、与滑块（4）配合的长摆杆（5）、与长摆杆（5）连接的连杆（6）、与连杆（6）连接的从动轴（7）、与从动轴（7）固连的搅拌锅（8）、搅拌锅（8）上的搅拌锅转轴（9）、支撑搅拌锅转轴（9）的支撑架（10），电机（2）驱动短摆杆（3）旋转，短摆杆（3）带动滑块（4）滑动，滑块（4）带动长摆杆（5）摆动，长摆杆（5）带动连杆（6）移动，连杆（6）的移动带动搅拌锅（8）随从动轴（7）绕搅拌锅转轴（9）转动，从而实现搅拌锅（8）的翻转。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：钱俊宏，朱平平，羊毅，荣浩，王进戈，邓星桥，胡登洲，杨婷，郭晓霞，王国成，
申请(专利权)人：西华大学，
类型：新型
国别省市：四川;51
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