一种豆粕酶解罐,包括壳体,保温夹套,冷却夹套,转动电机,中心轴,其特征是转动电机的输出轴通过伞齿轮副传动连接双侧震荡杆;震荡电机通过联轴器连接中心轴,中心轴通过伞齿轮副传动连接震荡杆内的转动轴,转动轴组装在震荡杆壳体内的支撑座上,沿转动轴的延长设置多个偏心块;双侧震荡杆之间通过柔性接头连接支撑杆。本实用新型专利技术利用振荡杆代替传统的搅拌桨,以达到“胃蠕动”的效果,振荡杆产生震荡波,使周边的物料发生是震荡、混合,同时增加酶与蛋白底物的接触,搅拌充分,有利于豆粕酶解顺利进行;间歇式振荡搅拌,阻力小,功率消耗小,提高生产效率。
【技术实现步骤摘要】
本技术属于一种饲料加工机械,特别是一种豆柏酶解设备。
技术介绍
我国人口众多,畜产品需求量大,但是饲料产品中的蛋白原料匮乏,豆柏中蛋白质含量达到44%左右,是一种十分理想的饲用蛋白来源,但是其中含有抑营养因子,对于畜禽消化系统有一定的危害;于此同时,大量的蛋白在在消化道内不宜水解吸收,利用率较低。体外消化是一种理想的预处理方法,利用生物技术手段如发酵方法,利用芽孢杆菌、霉菌等产生的多种酶系,来降解蛋白质为肽、氨基酸,同时也得到了大量的菌体蛋白,如专利号为CN200910014990.3的一种固体发酵酶解豆柏的生产工艺,将先培养菌种接种到豆柏发酵原料,然后控制发酵温、湿度进行固体发酵,干燥粉碎后得到发酵酶解豆柏产品。该专利技术使豆柏中含有多种消化酶,并降解豆柏中大部分抗原蛋白和低聚糖等抗营养因子,提高粗蛋白和可溶性蛋白含量,并赋予一定量有机酸和特殊风味,能很好的解决畜禽养殖中的消化不良、腹泻、机体抗病能力弱等问题。如专利号CN201310518239.3的乳酸菌固态发酵酶解豆柏制备多肽的方法,该专利技术所制备的富含益生菌的大豆肽制品,不仅能提供人体生长发育所需的营养物质,还具备多种生物活性,如促进能量代谢以及减肥作用,降胆固醇作用,抗氧化作用,降血压效果,调节胰岛素,调节人和动物体肠道内的微生态平衡等。但是整个发酵过程周期较长,处理工序比较复杂。酶解豆柏可直接利用各种酶系(酸性蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶)直接水解灭菌的豆柏,将大豆蛋白水解为多肽、寡肽、小肽、氨基酸。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种豆柏酶解罐,搅拌充分,间歇式振荡搅拌,阻力小,功率消耗小,提高生产效率。本技术的技术方案是:包括壳体,保温夹套,冷却夹套,转动电机,中心轴,其特征是:转动电机的输出轴通过伞齿轮副传动连接双侧震荡杆;震荡电机通过联轴器连接中心轴,中心轴通过伞齿轮副传动连接震荡杆内的转动轴,转动轴组装在震荡杆壳体内的支撑座上,沿转动轴的延长设置多个偏心块;双侧震荡杆之间通过柔性接头连接支撑杆。本技术的有益效果:设备中利用振荡杆代替传统的搅拌桨,以达到“胃蠕动”的效果,振荡杆产生震荡波,使周边的物料发生是震荡、混合,同时增加酶与蛋白底物的接触,搅拌充分,有利于豆柏酶解顺利进行;间歇式振荡搅拌,阻力小,功率消耗小,提高生产效率。本设备的使用方法及工艺流程为:将豆柏基质高温高压灭菌,冷却后,输送到酶解罐中,利用硫酸调节pH至3.5-5,接入0.1-0.5%。的酸性蛋白酶,旋转搅拌轴,开启振荡电机,使酶与基质充分接触,向保温夹套中充入37°C的温水,保温水解6小时;利用碳酸钙调节pH为7.5-8.5,加入0.1-0.5%。碱性蛋白酶,保温1.5小时;期间每隔30分钟进行振荡搅拌,搅拌时间为10分钟,以保证酶与基质充分接触,并将热量及时排出。【附图说明】图1为本技术的结构示意图;图2为振荡杆传动结构不意图;图3为振荡杆内部结构示意图。【具体实施方式】见图1-3,具体结构如下:在壳体9上设置保温夹套I和冷却夹套4,在壳体9上端设置转动电机6,转动电机6的输出轴通过伞齿轮副16传动连接双侧震荡杆2 ;震荡电机8通过联轴器5连接中心轴10,中心轴10通过伞齿轮副15传动连接震荡杆内的转动轴14,转动轴14组装在震荡杆壳体内的支撑座17上,沿转动轴的延长设置多个偏心块16 ;双侧震荡杆2之间通过柔性接头11连接支撑杆10。在壳体9上端设置加料口 7,下端设置排料口 12,壳体9的下部设置支架13.将豆柏粉碎至150目,加3倍量的水混合均匀,高温高压灭菌30min,冷却至37度,开动转动电机和震汤电机,用0.1 mol/L的硫酸调节pH至4.0,添加3%。酸性蛋白酶,保温5.5小时,期间,每隔30分钟开启转动电机和震荡电机,进行振荡搅拌,利用0.lmol/L, MaoH调节PH为8.0,加入0.3%。碱性蛋白酶,保温1.5小时;期间每隔30分钟进行振荡搅拌,搅拌时间为10分钟,以保证酶与基质充分接触,并将热量及时排出。【主权项】1.一种豆柏酶解罐,包括壳体,保温夹套,冷却夹套,转动电机,中心轴,其特征是:转动电机的输出轴通过伞齿轮副传动连接双侧震荡杆;震荡电机通过联轴器连接中心轴,中心轴通过伞齿轮副传动连接震荡杆内的转动轴,转动轴组装在震荡杆壳体内的支撑座上,沿转动轴的延长设置多个偏心块;双侧震荡杆之间通过柔性接头连接支撑杆。【专利摘要】一种豆粕酶解罐,包括壳体,保温夹套,冷却夹套,转动电机,中心轴,其特征是转动电机的输出轴通过伞齿轮副传动连接双侧震荡杆;震荡电机通过联轴器连接中心轴,中心轴通过伞齿轮副传动连接震荡杆内的转动轴,转动轴组装在震荡杆壳体内的支撑座上,沿转动轴的延长设置多个偏心块;双侧震荡杆之间通过柔性接头连接支撑杆。本技术利用振荡杆代替传统的搅拌桨,以达到“胃蠕动”的效果,振荡杆产生震荡波,使周边的物料发生是震荡、混合,同时增加酶与蛋白底物的接触,搅拌充分,有利于豆粕酶解顺利进行;间歇式振荡搅拌,阻力小,功率消耗小,提高生产效率。【IPC分类】A23N17-00【公开号】CN204540760【申请号】CN201520203356【专利技术人】金承范, 刘洋, 张良 【申请人】辽宁爱普罗斯饲料有限公司【公开日】2015年8月12日【申请日】2015年4月8日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种豆粕酶解罐,包括壳体,保温夹套,冷却夹套,转动电机,中心轴,其特征是:转动电机的输出轴通过伞齿轮副传动连接双侧震荡杆;震荡电机通过联轴器连接中心轴,中心轴通过伞齿轮副传动连接震荡杆内的转动轴,转动轴组装在震荡杆壳体内的支撑座上,沿转动轴的延长设置多个偏心块;双侧震荡杆之间通过柔性接头连接支撑杆。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:金承范,刘洋,张良,
申请(专利权)人:辽宁爱普罗斯饲料有限公司,
类型:新型
国别省市:辽宁;21
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