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水果保鲜纸制造技术

技术编号:11859313 阅读:118 留言:0更新日期:2015-08-12 09:42
本发明专利技术公开了一种水果保鲜纸,本发明专利技术水果保鲜纸使用一种保鲜液,保鲜液由以下重量份数的原料制备而成:没药提取物10份~20份,桉叶油15份~25份,枇杷叶提取物5份~15份,猪毛菜提取物2份~10份;制备方法为:将原纸涂敷一层淀粉溶液,晾干,然后在采用喷雾的方法喷涂保鲜液,转入冷冻干燥箱中,调整温度为0℃~3℃,冷冻干燥5分钟~10分钟。本发明专利技术保鲜纸包括一层淀粉以及由没药提取物、桉叶油、枇杷叶提取物、猪毛菜提取物构成的保鲜剂,能够延长水果常温以及低温下的保鲜期,并且维持水果的风味持久;另外本发明专利技术采用的保鲜剂为中药成分,天然、无毒、对人体健康无损害。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品保鲜
,尤其是一种水果保鲜纸
技术介绍
水果营养丰富,能够为人类提供维生素、矿物质等营养物质,是人们主要的副食品之一。近年来,中国水果产业发展较快,然而水果保鲜贮运能力严重落后,每年水果腐烂造成较大的经济损失。因此,必须做好水果的贮藏保鲜工作,有效地延长新鲜水果的贮藏期,保证旺季不烂,淡季不断,使市场周年均衡供应。目前,水果的保鲜方法主要包括化学保鲜、低温贮藏、气调贮藏、辐照处理、低温气调保鲜以及保鲜纸等方法,其中利用功能型保鲜纸制成的保鲜纸袋对水果进行贮藏保鲜效果,不仅可发挥良好的防腐保鲜作用,而且制作方法简单,成本相对低廉,还有利于长途运输,是一种较为实用的水果保鲜方法;因此,寻求一种保鲜效果显著且成本低廉的保鲜纸具有重大的实用价值。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种水果保鲜纸,这种水果保鲜纸可以解决现有水果保鲜效果不理想的问题。为了解决上述问题,本专利技术采用的技术方案是: 本专利技术水果保鲜纸使用一种保鲜液,保鲜液由以下重量份数的原料制备而成:没药提取物10份?20份,桉叶油15份?25份,枇杷叶提取物5份?15份,猪毛菜提取物2份?10份; 制备方法为:将原纸涂敷一层淀粉溶液,晾干,然后在采用喷雾的方法喷涂保鲜液,转入冷冻干燥箱中,调整温度为0°C?3°C,冷冻干燥5分钟?10分钟。上述技术方案中,更具体的方案还可以是:上述没药提取物、枇杷叶提取物和猪毛菜提取物均以乙醇浸提。进一步的,上述淀粉溶液的浓度为80克/升?120克/升。进一步的,上述保鲜液中各原料的重量份数为:没药提取物10份,桉叶油20份,枇杷叶提取物5份,猪毛菜提取物2份。进一步的,上述保鲜液中各原料的重量份数为:没药提取物15份,桉叶油15份,枇杷叶提取物10份,猪毛菜提取物6份。更进一步的,上述保鲜液中各原料的重量份数为:没药提取物20份,桉叶油25份,枇杷叶提取物15份,猪毛菜提取物10份。由于采用了上述技术方案,本专利技术与现有技术相比具有如下有益效果:本专利技术保鲜纸包括一层淀粉以及由没药提取物、桉叶油、枇杷叶提取物、猪毛菜提取物构成的保鲜剂,能够延长水果常温以及低温下的保鲜期,并且维持水果的风味持久;另外本专利技术采用的保鲜剂为中药成分,天然、无毒、对人体健康无损害。【具体实施方式】下面结合实施例对本专利技术作进一步详述: 实施例1 本实施例水果保鲜纸使用一种保鲜液,保鲜液中各原料的重量份数为:没药提取物10份,桉叶油20份,枇杷叶提取物5份,猪毛菜提取物2份。制备方法为:将原纸涂敷一层淀粉溶液,晾干,然后在采用喷雾的方法喷涂保鲜液,转入冷冻干燥箱中,调整温度为0°c,冷冻干燥5分钟。实施例2 本实施例水果保鲜纸使用一种保鲜液,保鲜液中各原料的重量份数为:没药提取物15份,桉叶油15份,枇杷叶提取物10份,猪毛菜提取物6份。制备方法为:将原纸涂敷一层淀粉溶液,晾干,然后在采用喷雾的方法喷涂保鲜液,转入冷冻干燥箱中,调整温度为2°C,冷冻干燥7分钟。实施例3 本实施例水果保鲜纸使用一种保鲜液,保鲜液中各原料的重量份数为:没药提取物20份,桉叶油25份,枇杷叶提取物15份,猪毛菜提取物10份。制备方法为:将原纸涂敷一层淀粉溶液,晾干,然后在采用喷雾的方法喷涂保鲜液,转入冷冻干燥箱中,调整温度为3°C,冷冻干燥10分钟。【主权项】1.一种水果保鲜纸,其特征在于使用一种保鲜液,所述保鲜液由以下重量份数的原料制备而成:没药提取物10份?20份,桉叶油15份?25份,枇杷叶提取物5份?15份,猪毛菜提取物2份?10份; 制备方法为:将原纸涂敷一层淀粉溶液,晾干,然后在采用喷雾的方法喷涂保鲜液,转入冷冻干燥箱中,调整温度为0°C?3°C,冷冻干燥5分钟?10分钟。2.根据权利要求1所述的水果保鲜纸,其特征在于所述没药提取物、枇杷叶提取物和猪毛菜提取物均以乙醇浸提。3.根据权利要求1所述的水果保鲜纸,其特征在于所述淀粉溶液的浓度为80克/升?120克/升。4.根据权利要求1所述的水果保鲜纸,其特征在于所述保鲜液中各原料的重量份数为:没药提取物10份,桉叶油20份,枇杷叶提取物5份,猪毛菜提取物2份。5.根据权利要求1所述的水果保鲜纸,其特征在于所述保鲜液中各原料的重量份数为:没药提取物15份,桉叶油15份,枇杷叶提取物10份,猪毛菜提取物6份。6.根据权利要求1所述的水果保鲜纸,其特征在于所述保鲜液中各原料的重量份数为:没药提取物20份,桉叶油25份,枇杷叶提取物15份,猪毛菜提取物10份。【专利摘要】本专利技术公开了一种水果保鲜纸,本专利技术水果保鲜纸使用一种保鲜液,保鲜液由以下重量份数的原料制备而成:没药提取物10份~20份,桉叶油15份~25份,枇杷叶提取物5份~15份,猪毛菜提取物2份~10份;制备方法为:将原纸涂敷一层淀粉溶液,晾干,然后在采用喷雾的方法喷涂保鲜液,转入冷冻干燥箱中,调整温度为0℃~3℃,冷冻干燥5分钟~10分钟。本专利技术保鲜纸包括一层淀粉以及由没药提取物、桉叶油、枇杷叶提取物、猪毛菜提取物构成的保鲜剂,能够延长水果常温以及低温下的保鲜期,并且维持水果的风味持久;另外本专利技术采用的保鲜剂为中药成分,天然、无毒、对人体健康无损害。【IPC分类】A23B7-154【公开号】CN104824136【申请号】CN201510248169【专利技术人】伍祖林 【申请人】伍祖林【公开日】2015年8月12日【申请日】2015年5月15日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种水果保鲜纸,其特征在于使用一种保鲜液,所述保鲜液由以下重量份数的原料制备而成:没药提取物10份~20份,桉叶油15份~25份,枇杷叶提取物5份~15份,猪毛菜提取物2份~10份;制备方法为:将原纸涂敷一层淀粉溶液,晾干,然后在采用喷雾的方法喷涂保鲜液,转入冷冻干燥箱中,调整温度为0℃~3℃,冷冻干燥5分钟~10分钟。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:伍祖林
申请(专利权)人:伍祖林
类型:发明
国别省市:广西;45

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