【技术实现步骤摘要】
【专利说明】
本专利技术属于调味酱制作方法，具体涉及一种。
技术介绍
目前市场上调味酱种类繁多，口味各不相同。
技术实现思路
本专利技术的目的在于，提供一种，操作简单。本专利技术提供的，葱，姜，蒜分别切末；将虾仁清洗干净后，用料酒浸泡；鸭胗丁，猪肉丁，鸡肉丁用湿淀粉浸泡；锅中倒油，油热后，倒入各种肉丁翻炒熟后盛出；再倒入虾仁炒熟后取出；将笋丁，木耳丁，香菇丁炒熟后取出；倒入姜末，蒜末，再倒入豆豉炒香；加入郫县豆瓣酱和豆瓣酱炒香；倒入葱末；倒入肉丁及虾仁；翻炒好，倒入笋丁及木耳香菇丁 ；倒入生抽；倒入其他的蔬菜丁 ；最后加入白糖，翻炒后起锅。本专利技术提供的，其有益效果在于，产品风味浓郁，食用、贮藏、携带方便，适合与水饺、白切肉、海鲜、凉拌蔬菜、粉丝等食品搭配食用。【具体实施方式】下面结合一个实施例，对本专利技术提供的进行详细的说明。实施例本实施例的，葱，姜，蒜分别切末；将虾仁清洗干净后，用料酒浸泡；鸭胗丁，猪肉丁，鸡肉丁用湿淀粉浸泡；锅中倒油，油热后，倒入各种肉丁翻炒熟后盛出；再倒入虾仁炒熟后取出；将笋丁，木耳丁，香菇丁炒熟后取出；倒入姜末，蒜末，再倒入豆豉炒香；加入郫县豆瓣酱和豆瓣酱炒香；倒入葱末；倒入肉丁及虾仁；翻炒好，倒入笋丁及木耳香菇丁 ；倒入生抽；倒入其他的蔬菜丁 ；最后加入白糖，翻炒后起锅。【主权项】1.一种，其特征在于:葱，姜，蒜分别切末；将虾仁清洗干净后，用料酒浸泡；鸭胗丁，猪肉丁，鸡肉丁用湿淀粉浸泡；锅中倒油，油热后，倒入各种肉丁翻炒熟后盛出；再倒入虾仁炒熟后取出；将笋丁，木耳丁，香菇丁炒熟后取出；倒入姜末，蒜末，再倒入豆豉炒香；加...
【技术保护点】
一种八宝辣酱制作方法，其特征在于：葱，姜，蒜分别切末；将虾仁清洗干净后，用料酒浸泡；鸭胗丁，猪肉丁，鸡肉丁用湿淀粉浸泡；锅中倒油，油热后，倒入各种肉丁翻炒熟后盛出；再倒入虾仁炒熟后取出；将笋丁，木耳丁，香菇丁炒熟后取出；倒入姜末，蒜末，再倒入豆豉炒香；加入郫县豆瓣酱和豆瓣酱炒香；倒入葱末；倒入肉丁及虾仁；翻炒好，倒入笋丁及木耳香菇丁；倒入生抽；倒入其他的蔬菜丁；最后加入白糖，翻炒后起锅。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：郝永明，
申请(专利权)人：青岛休闲食品有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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