加热装置以及加热方法制造方法及图纸

本发明专利技术提供加热装置以及加热方法，导电销在贯通孔内顺利地滑动并且多个导电销的前端充分仿照不定形的被加热物，从而能够均匀并高效地进行加热，能够防止导电销、被加热物的损伤。在对置的电极(101、102)之间配置被加热物(M)进行加热的加热装置(100)中，至少一方的电极(101)具有：保持机构(130)，其以使支承于电极板(120)的多个导电销(110)向从对置的电极(102)离开的方向滑动的状态，对多个导电销(110)进行保持；以及解除机构(140)，其解除该保持机构(130)对多个导电销(110)的保持。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及，该加热装置的对置配置的电极中的至少一方的电极具有:电极板，其具备多个贯通孔；以及多个导电销，它们以能够沿轴向滑动的方式支承于上述贯通孔，在对置的电极之间配置被加热物，并在电极间施加电压进行电加热。
技术介绍
以往，公知有将食品等被加热物配置于对置的电极之间来进行电加热的，对于所使用的电极，也公知有各种方式。 为了均匀并高效地进行加热，对于直接进行通电加热的情况，需要使电极与被加热物充分接触，对于通过高频电场进行介质加热的情况，需要将被加热物与电极之间的缝隙保持为较小且均等。 因此，为了应对不定形的被加热物，提出了如下方案，S卩，至少一方的电极具有:电极板，其具备多个贯通孔；以及多个导电销，它们以能够沿轴向滑动的方式支承于上述贯通孔(例如参照专利文献1、2等)。 这样，通过使用具有能够沿轴向滑动的导电销的电极，从而导电销仿照被加热物的凹凸形状，所以多个导电销的前端均匀地抵接于被加热物的表面，即便是不定形的被加热物，也能够抑制局部的集中加热，从而能够在短时间内进行均匀加热。 专利文献1:日本专利第3966888号公报 专利文献2:国际专本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种加热装置，对置配置的电极中的至少一方的电极具有：具备多个贯通孔的电极板；以及以能够沿轴向滑动的方式支承于所述贯通孔的多个导电销，在对置的电极之间配置被加热物来对该被加热物进行电加热，所述加热装置的特征在于，所述至少一方的电极具有：保持机构，其以使支承于所述电极板的多个导电销向从对置的电极离开的方向滑动的状态，对所述多个导电销进行保持；以及解除机构，其解除该保持机构对多个导电销的保持。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2012.07.09 JP 2012-1536651.一种加热装置，对置配置的电极中的至少一方的电极具有:具备多个贯通孔的电极板；以及以能够沿轴向滑动的方式支承于所述贯通孔的多个导电销，在对置的电极之间配置被加热物来对该被加热物进行电加热， 所述加热装置的特征在于， 所述至少一方的电极具有: 保持机构，其以使支承于所述电极板的多个导电销向从对置的电极离开的方向滑动的状态，对所述多个导电销进行保持；以及 解除机构，其解除该保持机构对多个导电销的保持。2.根据权利要求1所述的加热装置，其特征在于， 所述导电销的后端部由磁性体形成， 所述保持机构具有磁性体板，该磁性体板以与所述电极板平行的方式设置，并且在该磁性体板与所述导电销的后端部之间，作用有由磁力产生的吸引力。3.根据权利要求2所述的加热装置，其特征在于， 在所述导电销后端部与所述磁性体板之间设置有非磁性体板， 所...

【专利技术属性】
技术研发人员：丸山友树，山田真司，
申请(专利权)人：东洋制罐集团控股株式会社，
类型：发明
国别省市：日本;JP