一种菌菜套种方法技术

本发明专利技术公开了一种菌菜套种方法。方法为：菌类和果菜的栽培模式为大垄双行，垄宽100cm，垄高20cm，在小行距间套种菌类，在大垄上种植两行生长周期长的高棵果菜作物，大行距90cm，小行距60cm。本发明专利技术的两种作物各自的生长特点，相互促进，协调生长，互供互补，在不增加栽培面积的情况下不断提高单位面积产值和经济效益。菌丝的整个生长过程需要吸进氧气，呼出CO2，而蔬菜的光合作用是吸进CO2制造氧气。所以菌丝的生长可以为蔬菜的光合作用提供足够的CO2，培养料释放于土壤的养分、抗菌素和少量的生长激素，有利于刺激蔬菜根系的生长，抑制土传病害的发生，有效减少化肥和农药的使用，是实现蔬菜无公害生产的有效途径。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及，属于农业
。
技术介绍
菌菜套种模式是指利用果蔬类作物植株高大、生长周期长等特点，与菌类套种，根据两种作物各自的生长特点，相互促进，协调生长，互供互补，在不增加栽培面积的情况下不断提高单位面积产值和经济效益。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供。 本专利技术是通过以下技术方案来实现的: ，菌类和果菜的栽培模式为大垄双行，垄宽100cm，垄高20cm，在小行距间套种菌类，在大垄上种植两行生长周期长的高棵果菜作物，大行距90cm，小行距60cm ； 其中，菌类的主要管理措施为: (I)出芽管理:将每个菌袋用打孔机均匀打20个孔，将二个床的菌袋摆放在一个床内进行催芽管理，袋与袋之间留3cm的距离，排放完毕后，盖上塑料薄膜，薄膜上盖上草帘子，开口后的菌袋进入催芽管理阶段，这个期间床面温度要控制在24°C以下，耳基形成后，进入出耳期管理，这一时期要直接给水，每天傍晚进行通风，直至耳芽长到0.8-1.2cm,开始分床并进入露天管理； (2)露天管理:分床前需在地面上铺设一层地膜，菌袋直立摆放，每平方米摆放20袋，袋间隔10cm，在人行道铺喷水带，水泵用自控开关控制； (3)采摘:当耳片背后出现白色的孢子，达到八成熟时要及时采收； (4)凉晒:采后要及时凉晒，凉晒时要耳片在上，耳基在下，大朵的凉晒时要将耳片撕开，成单片状； 果菜的主要管理措施为: (I)温度管理:白天室内温度保持在25-28度左右，室内温度前半夜保持15_18度，后半夜保持到10-13度，室内相对湿度70%左右； (2)水肥管理:每隔10天左右灌一次水，冬季半月一次，灌水选在晴天上午浇水，阴雪天不浇水，每次结合灌水施一次肥，第一次施肥应在果实膨大期开始亩施磷酸二铵10kg，钾肥 15kg，尿素 5kg ； (3)植株调节:每株留六穗果，六穗果以上封头，应及时疏果，第一穗留4个果，二至六穗留五个果，疏去残果，小果，保留均匀果； (3)落曼:在一至四穗果采收后，加强室内温度管理，亩施尿毒10kg，磷酸二铵15kg，钾肥5kg，促进侧芽萌发，侧枝长出后，留两个侧芽，其余枝打去，每个侧枝留两至三穗果封头，当每一穗果采收后，植株顺垄落曼。 所述的，催芽管理阶段空气相对湿度保持在85%?90%。 所述的，出耳期给水时将草帘子、薄膜撤下，给完水后撤下薄膜，盖上润湿的草帘子，保持床内潮湿度。 所述的，露天管理可以采取早3点到7点，下午3点到晚上7点的浇水方法，采用专用喷水设施进行喷水。 所述的，采收时用刀片在耳基处割下，不要带锯沫，保持耳片的清洁。 所述的，凉晒要用网状物，上下通气。 所述的，所述菌类为黑木耳、双孢菇、香菇或平菇；所述果菜为番爺，爺子，黄瓜或青椒。 本专利技术的有益效果: 两种作物各自的生长特点，相互促进，协调生长，互供互补，在不增加栽培面积的情况下不断提高单位面积产值和经济效益。菌丝的整个生长过程需要吸进氧气，呼出C02，而这一过程和蔬菜的光合作用——吸进C02制造氧气——正好相反。所以菌丝的生长可以为蔬菜的光合作用提供足够的C02，而培养料释放于土壤的养分、抗菌素和少量的生长激素，有利于刺激蔬菜根系的生长，抑制土传病害的发生，有效减少化肥和农药的使用，是实现蔬菜无公害生产的有效途径。 【具体实施方式】 实施例1 ，菌类和果菜的栽培模式为大垄双行，垄宽100cm，垄高20cm，在小行距间套种菌类，在大垄上种植两行生长周期长的高棵果菜作物，大行距90cm，小行距60cm ； 一:菌类主要管理措施: 1.可用打孔机打孔，每袋20个孔(16cmX52cm的菌袋打40个孔)，均匀分布，这种打孔方式耳片多为单片，产品质量高。将二个床的菌袋摆放在一个床内进行催芽管理。每平方米可摆40袋(16CmX52Cm菌袋可摆20袋)，袋与袋之间留3cm的距离，排放时地面不铺地膜，排放时如地面干燥需喷底水；地面比较潮湿的可直接摆放。排放完毕后，盖上塑料薄膜，薄膜上盖上草帘子，此后进入催芽期管理。开口后的菌袋进入催芽管理阶段，此期不可向袋上浇水，应注意床内的湿度，这个期间床面空气相对湿度应保持85%?90%。过于干燥不利于开口处伤口修复；湿度太大，菌丝易从开口处穿出，影响耳基形成。简便方法是:看塑料薄膜上有无水雾或水珠，如有水珠下滴，则湿度过大，要增加通风度；塑料膜上无水雾或水珠，为湿度过小，要减少通风量，并需要在床两侧喷水增加床面湿度。根据湿度情况来决定通风量的大小。这个期间床面温度要控制在24°C以下，若温度超过24°C，应通风使温度降到24°C以下。耳基形成后，进入出耳期管理。这一时期的管理要点是:直接给水(给水时将草帘子、薄膜撤下，给完水后撤下薄膜，盖上润湿的草帘子，保持床内潮湿度)，给水量不要过大，并防止水灌入袋内，应根据床内湿度、通风度、自然温度、耳芽情况等综合考虑决定。使芽保持在良好的生长状态，每天傍晚进行通风，直至耳芽长到Icm左右(耳芽干后要高出菌袋平面)，开始分床并进入露天管理。 2露天管理分床前需在地面上铺设一层地膜，菌袋须轻拿轻放，直立摆放(16cmX52cm菌袋要从中间割开)，每平方米摆放20袋，袋间隔10cm，以免木耳长大粘连和影响空气的流通。在人行道铺喷水带，水泵用自控开关控制。 生产黑木耳浇水是最关键的一环。要采用清澈无污染的河水或井水。pH值是中性，采用专用喷水设施进行喷水，现用的喷水设施主要有微喷喷头，喷水带等。喷水时间应合理安排，一旦定下后就不能改变。如自小开始，早晚浇水，那么直到最后也不能变，不能不管什么时候想浇水就浇水。可以采取:早3点到7点，下午3点到晚上7点的浇水方法。干干湿湿，干湿交替，黑木耳耐旱性强，耳芽及耳片干燥收缩后，在适宜的湿度条件下，可恢复生长发育。干燥时，菌丝生长，积累养分；湿润时耳片生长，消耗养分，在整个管理时期，应掌握“前干后湿”，形成耳芽后保持“干干湿湿，干湿交替”的管理方法。 3.采摘当耳片背后出现白色的孢子，达到八成熟时要及时采收。若待耳片伸长或向上卷时再采摘就会影响质量和产量。采收时用刀片在耳基处割下，不要带锯沫，保持耳片的清洁。不可用手握住耳片帖根处拧下。 4.凉晒:采后要及时凉晒,凉晒时要耳片在上,耳基在下,大朵的凉晒时要将耳片撕开，成单片状。凉晒要用网状物，上下通气。凉晒中途不可翻动，要一次性晒干。 二:果菜主要管理措施: 1.温度管理:白天室内温度保持在25-28度左右，达到30度左右及时通风，室内温度降到20度左右及时关闭风口，室内温度前半夜保持15-18度，后半夜保持到10-13度，最低不低于8度，室内相对湿度70%左右。 2.水肥管理:每隔10天左右灌一次水，冬季半月一次，灌水选在晴天上午浇水，阴雪天不浇水，每次结合灌水施一次肥，第一次施肥应在果实膨大期开始亩施磷酸二铵10kg，钾肥15kg,尿素5kg. 3.植株调节:每株留六穗果,六穗果以上封头,应及时疏果,第一穗留4个果,二至六穗留五个果，疏去残果，小果，保留均匀果。 4.落曼:在一至四穗果采收后，加强室内温度管理，亩施尿毒1kg磷酸二铵15kg，钾肥5kg，促进侧芽萌发，侧枝长出后，留两个侧芽，其余枝打去本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种菌菜套种方法，其特征在于，菌类和果菜的栽培模式为大垄双行，垄宽100cm，垄高20cm，在小行距间套种菌类，在大垄上种植两行生长周期长的高棵果菜作物，大行距90cm，小行距60cm；其中，菌类的主要管理措施为：(1)出芽管理：将每个菌袋用打孔机均匀打20个孔，将二个床的菌袋摆放在一个床内进行催芽管理，袋与袋之间留3cm的距离，排放完毕后，盖上塑料薄膜，薄膜上盖上草帘子，开口后的菌袋进入催芽管理阶段，这个期间床面温度要控制在24℃以下，耳基形成后，进入出耳期管理，这一时期要直接给水，每天傍晚进行通风，直至耳芽长到0.8‑1.2cm，开始分床并进入露天管理；(2)露天管理：分床前需在地面上铺设一层地膜，菌袋直立摆放，每平方米摆放20袋，袋间隔10cm，在人行道铺喷水带，水泵用自控开关控制；(3)采摘：当菌类达到八成熟时要及时采收；(4)凉晒：采后要及时凉晒；果菜的主要管理措施为：(1)温度管理：白天室内温度保持在25‑28度左右，室内温度前半夜保持15‑18度，后半夜保持到10‑13度，室内相对湿度70％左右；(2)水肥管理：每隔10天左右灌一次水，冬季半月一次，灌水选在晴天上午浇水，阴雪天不浇水，每次结合灌水施一次肥，第一次施肥应在果实膨大期开始亩施磷酸二铵10kg，钾肥15kg，尿素5kg；(3)植株调节：每株留六穗果，六穗果以上封头，应及时疏果，第一穗留4个果，二至六穗留五个果，疏去残果，小果，保留均匀果；(3)落曼：在一至四穗果采收后，加强室内温度管理，亩施尿毒10kg，磷酸二铵15kg，钾肥5kg，促进侧芽萌发，侧枝长出后，留两个侧芽，其余枝打去，每个侧枝留两至三穗果封头，当每一穗果采收后，植株顺垄落曼。...

【技术特征摘要】
1.一种菌菜套种方法，其特征在于，菌类和果菜的栽培模式为大垄双行，垄宽100cm，垄高20cm，在小行距间套种菌类，在大垄上种植两行生长周期长的高棵果菜作物，大行距90cm,小行距 60cm ； 其中，菌类的主要管理措施为: (1)出芽管理:将每个菌袋用打孔机均匀打20个孔，将二个床的菌袋摆放在一个床内进行催芽管理，袋与袋之间留3cm的距离，排放完毕后，盖上塑料薄膜，薄膜上盖上草帘子，开口后的菌袋进入催芽管理阶段，这个期间床面温度要控制在24°C以下，耳基形成后，进入出耳期管理，这一时期要直接给水，每天傍晚进行通风，直至耳芽长到0.8-1.2cm，开始分床并进入露天管理； (2)露天管理:分床前需在地面上铺设一层地膜，菌袋直立摆放，每平方米摆放20袋，袋间隔10cm，在人行道铺喷水带，水泵用自控开关控制； (3)采摘:当菌类达到八成熟时要及时采收； (4)凉晒:米后要及时凉晒； 果菜的主要管理措施为: (1)温度管理:白天室内温度保持在25-28度左右，室内温度前半夜保持15-18度，后半夜保持到10-13度，室内相对湿度70%左右； (2)水肥管理:每隔10天左右灌一次水，冬季半月一次，灌水选在晴天上午浇水，阴雪天不浇水，每次结合灌水施一次肥，第一次施肥应在果...

【专利技术属性】
技术研发人员：管兴，管禄，俞海山，赵勇，
申请(专利权)人：管兴，
类型：发明
国别省市：甘肃;62