鳕鱼玉米饼的制作方法技术
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品领域，特别涉及。
技术介绍
鳕鱼有较多的鱼油含量，味道非常鲜美，但是有时候有人会觉得鳕鱼有比较油腻的口感而不喜欢食用鳕鱼，玉米面是一种粗粮，具有吸收油脂的功能，如果能把它们组合在一起做成美味的食品是非常好的事情。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供，本制作方法的制作的鳕鱼玉米饼结合了两种食品的优点，减少它们缺点，更加好吃。 ，为按照以下步骤完成的:新鲜鳕鱼鱼肉10-20份，洗净备用。 然后粉碎成鱼糜，加入2-5份的黄酒、5-6份的雪莲花、3-6份的生姜粉末和1_2份白糖。混合均为，放2-5小时。 玉米面100-200份，其中加入上一步骤得到的鱼糜加入玉米面当中，混合均匀，力口入精盐5-15份，蒸熟成玉米饼。 其优点在于: 本制作方法的制作的鳕鱼玉米饼结合了两种食品的优点，减少它们缺点，更加好吃。 同时存在动物营养和植物营养，可以同时摄入更多的营养，并且味道更加鲜美，改变了传统的玉米饼干涩不好吃的情况。 【具体实施方式】 实施例1，为按照以下步骤完成的:新鲜鳕鱼鱼肉10份，洗净备用。 然后粉碎成鱼糜，加入2份的黄酒、5份的雪莲花、3份的生姜粉末和I份白糖。混合均为，放2小时。 玉米面100份，其中加入上一步骤得到的鱼糜加入玉米面当中，混合均匀，加入精盐5份，蒸熟成玉米饼。 实施例2，为按照以下步骤完成的:新鲜鳕鱼鱼肉20份，洗净备用。 然后粉碎成鱼糜，加入5份的黄酒、6份的雪莲花、6份的生姜粉末和2份白糖。混合均为，放5小时。 玉米面200份，其中加入上一步骤得到的鱼糜加入玉米面...
【技术保护点】
鳕鱼玉米饼的制作方法，其特征在于为按照以下步骤完成的：新鲜鳕鱼鱼肉10‑20份，洗净备用；然后粉碎成鱼糜，加入2‑5份的黄酒、5‑6份的雪莲花、3‑6份的生姜粉末和1‑2份白糖；混合均为，放2‑5小时；玉米面100‑200份，其中加入上一步骤得到的鱼糜加入玉米面当中，混合均匀，加入精盐5‑15份，蒸熟成玉米饼。
【技术特征摘要】
1.鳕鱼玉米饼的制作方法，其特征在于为按照以下步骤完成的: 新鲜鳕鱼鱼肉10-20份，洗净备用； 然后粉碎成鱼糜，加入2-5份的黄酒、5-6份的雪莲花、3-6份的生姜粉末和1-2份白糖；混合均为，放2-5小时； 玉米面100-200份，其中加入上一步骤得到的鱼糜加入玉米面当中，混合均匀，加入精盐5-15份，蒸熟成玉米饼。2.根据权利要求1所述的鳕鱼玉米饼的制作方法，其特征在于为按照以下步骤完成的: 新鲜鳕鱼鱼肉10份，洗净备用； 然后粉碎成鱼糜，加入2份的黄酒、5份的雪莲花、3份的生姜粉末和I份白糖；混合均为，放2小时； 玉米面100份，其中加入上一步骤得到的...
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0来自[美国加利福尼亚州圣克拉拉县山景市谷歌公司] 2015年01月31日 18:35鳕鱼（地方名称：大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼）。纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼（Gadusmorhua），格陵兰鳕鱼（Gadusogac）和太平洋鳕鱼。[1]鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。[2]鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值。