保鲜组合面保鲜米条及制作方法技术

一种保鲜组合面、保鲜米条及制作方法，属于一种面，米食品及制作方法。尤其是一种面粉和蔬菜有机组合及其制作方法。其将鲜组合面、鲜米条及调味品装盒或袋经冷冻后，制成保鲜组合面，保鲜米条。再经解冻后食用。从而弥补了现有方便面的损失营养成份，制作成本高的不足。本发明专利技术操作简单，成本低、保质期长、口感好，食用方便、营养丰富、宜于大量生产和普及推广。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
保鲜组合面保鲜米条及制作方法本专利技术涉及一种面、米食品和各种蔬菜有机组合及制作方法。现有方便面一般分为单料包、双料包和三料包，烘干、熟食等类型，虽然具有保质期长，食用方便的优点，但因烘干和脱水过程中，面粉和蔬菜中的营养成份不同程度的受到损害，又费工费时，且增加成本，有些美中不足。现有米条，(又名牛筋面)只能当天制作，当天食用，在特定的温度下，保鲜2-3天，但也失去了应有的精度和质量，因而其虽然可用机器大量生产，但因无法保鲜，从而不能推广。本专利技术的目的是提供一种全新的保鲜组合面，保鲜米条及其制作方法，从而可有效地克服上述的不足。本专利技术的目的是通过如下措施来达到的。①将各种蔬菜(包括西红柿、芹菜、油菜、萝卜、土豆、长白菜、圆白菜)等。和面粉有机组合及调味品，分生熟装盒或袋  置冷冻设备内处理为冻块即为保鲜组合面。-->②将米条制成保鲜米条，其制作方法是，将已加工好的鲜米条，及调味品盒装或袋装，置于冷冻设备内处理为冻块即可。又冷冻的最佳条件是：是摄氏零下16-20度，速冻6-8小时(设备先进3-4小时)这样，即省时，又节约能源。本专利技术的优点是：有效地保存了面粉、大米、蔬菜内含本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保鲜组合面，保鲜米条，包括组合面、米条的冻块，调味品及其外包装盒（或袋）。

【技术特征摘要】
1、一种保鲜组合面，保鲜米条，包括组合面、米条的冻块，调味品及其外包装盒(或袋)。2、一种制作权利要求1所述的保鲜组合面保鲜米条的方法，其特征在于将已加工好的鲜组合面，鲜米条...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏世荣，
申请(专利权)人：苏世荣，
类型：发明
国别省市：15[中国|内蒙]