【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术涉及。利用天门冬氨酸粉末与氧化镁或氢氧化镁粉末按摩尔比2:1混匀，经湿法造粒室温反应后，直接干燥得天门冬氨酸镁。该方法工艺简单，能耗低，能够提高生产效率,低生产成本。【专利说明】
本专利技术涉及。利用天门冬氨酸粉末与氧化镁或氢氧化镁粉末按摩尔比2:1混匀，经湿法造粒室温反应后，直接干燥得天门冬氨酸镁。
技术介绍
镁离子为心肌细胞内钠-钾三磷酸腺苷酶的辅酶，缺镁时钠钾泵功能将受损，又会导致下通道阻滞作用降低、心肌细胞内钙离子浓度增高，引起细胞损伤萎缩或线粒体破坏，形成多种病变，使心肌细胞缺血敏感度增高，致使冠心病和猝死发生率增高。天门冬氨酸镁是一种富含营养的食品添加剂、吸收效率高的医药保健品，同时它还可以用作新颖饲料添加剂，能明显改善猪的肉质。 天门冬氨酸镁可以用天门冬氨酸与氧化镁、氢氧化镁、碳酸镁或碱式碳酸镁为原料进行生产。目前生产天门冬氨酸镁的方法均为天门冬氨酸在水溶液中与氧化镁、氢氧化镁、碳酸镁或碱式碳酸镁反应，生成天门冬氨酸镁溶液，天门冬氨酸镁溶液再经浓缩等工艺，通过结晶干燥、喷雾干燥或真空干燥的方法获得天门冬氨酸镁成品。王永秋等在《L 一天门冬氨酸镁的制备研究》中，以天门冬氨酸与氧化镁在溶液中反应，反应液经过滤、减压浓缩、结晶、固液分离、干燥后得天门冬氨酸镁。李绍钰等在《饲料添加剂天门冬氨酸镁合成研究》中以天门冬氨酸和氧化镁为原料在溶液中反应，反应液过滤得滤液，滤液升温浓缩后降温结晶、再过滤、滤饼干燥后得天门冬氨酸镁。 上述生产方法存在工艺步骤多、用水量大、减压浓缩等方法能耗高等缺点。 【专利技术...
【技术保护点】
一种室温固相合成天门冬氨酸镁的方法，其特征在于天门冬氨酸粉末与氧化镁或氢氧化镁粉末按摩尔比2:1混匀，加蒸馏水经湿法造粒室温反应后，直接干燥得天门冬氨酸镁成品。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：程池，刘勇，裴疆森，徐友强，张京涛，王哲，
申请(专利权)人：中国食品发酵工业研究院，
类型：发明
国别省市：北京;11
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