一种合成γ-聚谷氨酸的菌株以及利用其高效制备γ-聚谷氨酸的方法技术

本发明专利技术公开了一种γ-聚谷氨酸的合成菌株，从化肥厂周围土壤中筛选得到，分类命名为枯草芽孢杆菌NS-9，即Bacillus SubtilisNS-9，中国典型培养物保藏中心保藏编号CCTCC NO：M 2014142，保藏日期2014年4月23日。本发明专利技术还公开了上述的γ-聚谷氨酸的合成菌株高效制备γ-聚谷氨酸的方法。和现有生产γ-聚谷氨酸技术相比，本发明专利技术使用的枯草芽孢杆菌微生物菌株可以高效的发酵生产γ-聚谷氨酸；通过对枯草芽孢杆菌菌株培养条件的优化，特别是在发酵过程中补加碳源、无机盐及能量物质，使发酵液中的γ-聚谷氨酸的含量高达100～200g/L，从而提供一种高效廉价制备γ-聚谷氨酸的方法。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种合成γ‑聚谷氨酸菌株，从化肥厂周围土壤中筛选得到，分类命名为枯草芽孢杆菌NS‑9，即Bacillus Subtilis NS‑9，中国典型培养物保藏中心保藏编号CCTCC NO：M2014142，保藏日期2014年4月23日。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：洪立芝，殷志敏，李宗波，
申请(专利权)人：樟树市狮王生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江西;36