一种黄秋葵涂膜保鲜液及其制备方法与应用技术

技术编号:10807941 阅读:67 留言:0更新日期:2014-12-24 14:05
本发明专利技术公开了一种黄秋葵涂膜保鲜液及其制备方法与应用,所述的黄秋葵涂膜保鲜液按如下步骤制备得到:(1)将新鲜黄秋葵去头梗后放入组织捣碎机中打碎,称取捣碎后的黄秋葵,按料液质量比1:2加入水,搅拌均匀;(2)将步骤(1)所得的混合体系用少量食品级盐酸调节pH值至4.0,再在50℃条件下保温120分钟;(3)将步骤(2)保温反应结束后,过滤,离心,取上清液,即得。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种黄秋葵涂膜保鲜液的制备方法,其特征在于,它包括如下步骤:(1)将新鲜黄秋葵去头梗后放入组织捣碎机中打碎,称取捣碎后的黄秋葵,按料液质量比1:2加入水,搅拌均匀;(2)将步骤(1)所得的混合体系用食品级盐酸调节pH值至4.0,再在50℃条件下保温120分钟;(3)将步骤(2)保温反应结束后,过滤,离心,取上清液,即得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:姚宏亮陆雯汤进友刘洪伟王海洋戴鼎震
申请(专利权)人:金陵科技学院
类型:发明
国别省市:江苏;32

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