一种用于加工饮料的天然植物浓缩汁的制造方法技术

本发明专利技术提供了一种用于加工饮料的天然植物浓缩汁的制造方法，包括如下步骤：将在常温下破碎的天然植物原料与水均匀拌合后分别填充于填料柱Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中，按照１∶５～１０的重量比，将９０～９５℃的水通过柱Ⅰ，得到提取液Ａ；按照１∶５～１０的重量比，将９０～９５℃的水再次通过柱Ⅰ，得到提取液Ｂ，并将其加热至９０～９５℃，通过柱Ⅱ，得到提取液Ｃ；按照１∶５～１０的重量比，将９０～９５℃的水再次通过柱Ⅱ，得到天然植物提取液Ｂ，加热至９０～９５℃，通过柱Ⅲ，得到提取液Ｃ；将提取液Ａ或Ｃ冷却至２０～２５℃后离心除杂后进行超高温瞬时灭菌。本发明专利技术提供的制造方法工艺简单，有效的保持了天然植物原料原味。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种用于加工饮料的天然植物浓缩汁的制造方法，包括如下步骤：　　　　（１）在常温下，将天然植物原料破碎，并将占其干重５０～８０％的水采用喷雾的方与其均匀拌合，得到混合物Ｄ；　　　　（２）将所述混合物Ｄ填充于填料柱Ⅰ中，按照１∶５～１０的重量比，将９０～９５℃的水通过填料柱Ⅰ，得到天然植物提取液Ａ；或　　　　（３）在步骤（２）之后，按照１∶５～１０的重量比，将９０～９５℃的水再次通过填料柱Ⅰ，对其中混合物Ｄ进行第二次提取，得到天然植物提取液Ｂ，将提取液Ｂ加热至９０～９５℃，通过填充有与原填料柱Ⅰ中同重混合物Ｄ的填料柱Ⅱ，得到天然植物提取液Ｃ；或　　　　（４）在所述步骤（３）之后，按照１∶５～１０的重量比，将９０～９５℃的水再次通过上述填料柱Ⅱ，对其中混合物Ｄ进行第二次提取，得到天然植物提取液Ｂ，将其加热至９０～９５℃，通过另一填充有与原填料柱Ⅰ中同重混合物Ｄ的填料柱Ⅲ，得到天然植物提取液Ｃ。　　　　（５）将所述提取液Ａ或Ｃ冷却至２０～２５℃后离心除杂，在１３７℃～１４２℃下，５～１５秒钟内灭菌。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：钱晓军，罗龙新，颜泽松，曾湃，
申请(专利权)人：深圳市深宝华城食品有限公司，
类型：发明
国别省市：94[中国|深圳]