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泻火解毒型红枣牛奶玉米糁及其制备方法技术

技术编号:10749959 阅读:333 留言:0更新日期:2014-12-10 20:13
本发明专利技术公开了一种泻火解毒型红枣牛奶玉米糁,其特征在于由以下重量份原料制成:玉米粒500-550、红枣30-40、果胶酶0.5-1、牛奶18-19、黑皮根2-3、棕榈油10-15、深海鱼油11-12、芦荟提取物6-7、莲花菜粉5-6、香葱3-4、山楂5.5-6、柿子椒6-7、干贝素5-6、委陵菜4-5、鸵鸟肉9-10、紫苏7-8、营养添加剂60-65。本发明专利技术通过酶解技术,使得红枣中的营养成分得以完好的保存,且同时加入各种调味辅料,使得玉米粉的营养成分更加多样化,且添加了委陵菜使其具有清热解毒,凉血止痢,紫苏具有调理气虚的作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种泻火解毒型红枣牛奶玉米糁,其特征在于由以下重量份原料制成:玉米粒500‑550、红枣30‑40、果胶酶0.5‑1、牛奶18‑19、黑皮根2‑3、棕榈油10‑15、深海鱼油11‑12、芦荟提取物6‑7、莲花菜粉5‑6、香葱3‑4、山楂5.5‑6、柿子椒6‑7、干贝素5‑6、委陵菜4‑5、鸵鸟肉9‑10、紫苏7‑8、营养添加剂60‑65;所述的营养添加剂由下列重量份原料制成:蒲公英1‑2、冰糖3‑5、绿豆30‑50、梨7‑8、乌梅5‑6、黄连1‑2、桔梗0.6‑0.7、青蒿0.8‑0.9、薄荷叶1‑2、水萍1.5‑2、昆布1‑2、葱白1‑2;制备方法为:(1)    取黄连、桔梗、青蒿、昆布加2‑3倍的水文火煎煮30‑40分钟,过滤除渣,收集滤液;将绿豆浸泡在清水中8‑9小时,等绿豆的皮泡开,用手心轻轻搓揉,将绿豆皮去除;(2)    将去皮的绿豆加2‑3倍步骤(1)收集的滤液,放入高压锅煮约30分钟,使其成为绿豆沙;(3)将蒲公英、水萍、薄荷叶、葱白、冰糖加7‑8倍的水文火煎煮20‑30分钟,过滤除渣,收集汤液;将梨、乌梅榨汁与汤液混合制的混合液,将混合液与步骤(2)所得绿豆沙搅拌均匀,烘干后研成粉末,即得。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:方岩松
申请(专利权)人:方岩松
类型:发明
国别省市:安徽;34

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