【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种防辐射饼干，其特征在于，所述防辐射饼干是由以下重量份比的原料制成：低筋面粉200份、白糖50份、鸡蛋30份、黄油30份、苏打粉2‑5份、黑芝麻30‑40份、黑木耳10‑20份；其制备方法为：将上述重量份比的白糖、鸡蛋、黄油、苏打粉倒入容器搅匀，加入上述重量份比的黑芝麻、黑木耳拌匀，将上述重量份比的低筋面粉过筛至容器中揉团醒10‑15分钟，再压型成小饼干模型，将小饼干模型进烤箱烘烤，烘烤时温度为170‑180度，加热时间为18‑25分钟，关闭烤箱取出晾凉即成。
【技术特征摘要】
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