【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种特异性筛选脂肪酶基因的方法，其特征在于，是基于华根霉全基因组序列结合生物信息学筛选潜在的脂肪酶基因候选基因，将候选基因分别在大肠杆菌中表达，通过分别检测可溶蛋白和包涵体部分的不同催化活性进行筛选，获得具有特定催化性能的华根霉脂肪酶基因。
【技术特征摘要】
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