一种燃气单头单尾小炒灶制造技术

技术编号:10682768 阅读:112 留言:0更新日期:2014-11-26 14:34
本实用新型专利技术公开了一种燃气单头单尾小炒灶,包括带有背板的炉架,所述炉架上还设置有炉台,该炉台设置有炉灶,该炉灶包括一个炉头,还包括位于炉架底部的风机及煤气管,所述煤气管分两路输入,第一路输入的输入端依次连接1/4开关制阀门和1/4火种制阀门,另一端延伸至炉头;第二路输入的输入端依次连接3/4开关阀门和1/8火种制阀门,另一端延伸至炉头;所述炉灶设置有环形可空腔,该空腔内设置有环形的水管,该水管一端连接进水管,另一端连接尾撑。本实用新型专利技术通过设置两路煤气输入,可以根据不同的需求来对炉头点火提供不同的热量、温度;另外,利用余热加热水,从而提高热量的使用效率,起到节能环保的作用。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种燃气单头单尾小炒灶,包括带有背板的炉架,所述炉架上还设置有炉台,该炉台设置有炉灶,该炉灶包括一个炉头,还包括位于炉架底部的风机及煤气管,所述煤气管分两路输入,第一路输入的输入端依次连接1/4开关制阀门和1/4火种制阀门,另一端延伸至炉头;第二路输入的输入端依次连接3/4开关阀门和1/8火种制阀门,另一端延伸至炉头;所述炉灶设置有环形可空腔,该空腔内设置有环形的水管,该水管一端连接进水管,另一端连接尾撑。本技术通过设置两路煤气输入,可以根据不同的需求来对炉头点火提供不同的热量、温度;另外,利用余热加热水,从而提高热量的使用效率,起到节能环保的作用。【专利说明】 一种燃气单头单尾小炒灶
本技术涉及厨具领域,尤其是涉及燃气式的单头小炒炉。
技术介绍
炒炉主要应用于酒店、宾馆、餐饮公司及学校食堂、员工食堂等地方的厨房。传统的炒炉的使用不便,控制操作不便,而且容易导致火灾,能耗大,大大加大了企业的使用成本。 针对这些缺陷,中国专利号为200820035963.5名为一种节能炒炉的专利文件公开了这样的一种技术方案:本技术涉及一种节能炒炉,属于商用厨具
。本技术的装置包括炉架和支撑炉架的调节腿,还包括供水部分、供风部分、燃烧部分和电控部分,其中,供风部分的风机和风阀通过风管与燃烧部分相连接;电控部分位于炉架内部,含有用于监测炒锅工作的光电开关,所述的炉架含有台面,台面上装有炉膛,所述的光电开关安装在炉架的台面和背板上,所述光电开关形成的对角线穿过炉膛,电控部分通过光电开关信号与燃烧部分控制连接。本技术通过光电开关监测炒锅的工作情况并将信号传回控制电路,使炒炉点火、熄火循环工作,从根本上有效地降低了生产成本,节约了能源,减少了废气排放,消除了消防隐患。 但是,这个技术方案不能满足便捷控制风量,加热方式单一、不能很好利用炒炉的多余热量问题。我们知道,现在的社会讲究节能环保和控制方便使用方便,然而上述的技术方案却不能解决这样的技术问题。
技术实现思路
本技术为了克服现有技术的不足,提供一种能够方便控制并显示进风量、提供多种点火加热方式、并且能够提高能量利用率的节能炒炉。 为了解决上述的技术问题,本技术的基本解决技术方案是:一种燃气单头单尾小炒灶,包括带有背板的炉架,所述炉架上还设置有炉台,该炉台设置有炉灶,该炉灶包括一个炉头,所述的炉灶的右后方设置有尾撑,该尾撑连接有尾围;还包括位于炉架底部的风机、进风管和进水管和连接进水管的水量阀门及煤气管, 所述风机和进风管之间连接有风量控制阀,该风量控制阀包括风量表; 所述煤气管分两路输入,第一路输入的输入端依次连接1/4开关制阀门和1/4火种制阀门,另一端延伸至炉头;第二路输入的输入端依次连接3/4开关阀门和1/8火种制阀门,另一端延伸至炉头; 所述炉台的前端设置一个去水口,该去水口连接一根排水管; 所述炉灶设置有环形的空腔,该空腔内设置有环形的水管,该水管一端连接进水管,另一端连接尾撑。 为了解决这样的技术问题,本技术通过以下的技术方案进一步实现这样的目的。 本技术的一种燃气单头单尾小炒灶中,所述炉灶包括相互连接的生铁锅圈和锅围;所述尾撑连接尾围。 本技术的一种燃气单头单尾小炒灶中,所述锅围和尾围的一端曲面连接于一起。 本技术的一种燃气单头单尾小炒灶中,所述背板转动连接一个摇摆水龙头,该摇摆水龙头连接所述进水管。 本技术的一种燃气单头单尾小炒灶中,所述背板的左上端连接炸哩架。 本技术的一种燃气单头单尾小炒灶中,所述炉台的右前端设置有五味槽。 本技术的一种燃气单头单尾小炒灶中,所述的炉头为沟风炉头。 本技术的一种燃气单头单尾小炒灶中,所述背板顶端设置有烟囱,该烟囱连接至炉灶。 本技术的一种燃气单头单尾小炒灶中,所述进风管从炉架的后端进入炉架的内部,并从炉头的侧面炉头提供空气。 本技术的一种燃气单头单尾小炒灶中,所述1/4开关制阀门、1/4火种制阀门、3/4开关阀门和1/8火种制阀门以及水量阀门设置在炉架的前面板处。 本技术的有益效果是:采用风量控制阀,能够很好的控制冲入炉头的空气量,另外,还能根据风量表显示充入的空气的流量;通过设置两路煤气输入,可以根据不同的需求来对炉头点火提供不同的热量、温度;另外,在炉灶设置有环形的水管,该水管一端连接进水管,采用这样的技术手段,能够利用炉灶的多余热量加热水,从而提高热量的使用效率,起到节能环保的作用,同时本技术的炉头为沟风炉头,使用这样的炉头能够起到很好的节能效果。 【专利附图】【附图说明】 图1本技术一种燃气单头单尾小炒灶的正面示意图; 图2本技术一种燃气单头单尾小炒灶的侧面示意图; 图3本技术一种燃气单头单尾小炒灶的俯视图; 图4本技术一种燃气单头单尾小炒炉的炉灶中的水管的结构示意图; 图5本技术一种燃气单头单尾小炒炉的煤气输入的结构示意图。 【具体实施方式】 以下将结合附图1、附图2和附图3对本技术做进一步的说明,但不应以此来限制本技术的保护范围。为了方便说明,以下阐述所使用的方位词如左、右、前、后等均以附图的方位为标准。 如图1、图2、图3所示,本技术一种燃气单头单尾小炒灶包括炉架1,该炉架I的后端设置有背板2,炉架设置有炉台11,该炉台11的中间位置设置有炉灶12,所述炉灶12外围包括有相互连接的生铁锅圈121和锅围122,该炉灶12的内部设置有炉头123。该炉架I的底部设置有风机3,该风机3连接风量控制阀31和进风管32。如图2所示,所述的进风管32延伸至炉架底部的后端及图中的左端,该进风管32从左端进入炉架I内,将空气送入炉头123,供炉头123燃烧加热用。 结合图2和图4,所述的炉架I底部还设置有进水管4,该进水管4连接水量阀门41,所述的进水管4从底部延伸至炉架I的后端,即图2中的左端。从该进水管4进入炉架I后,分了两个支路,第一个支路的水流向设置于背板2正中间的摇摆水龙头21,第二个支路的水流向设置于炉灶12内的环形水管124。如图3所示,炉灶12的右上方设置有尾撑13,该尾撑13连接有尾围131。所述的环形水管124的输出端就是连接至该尾撑13,将在炉灶12内加热后的水输入到尾撑13。 图1、图5显示,在炉架I的底部还设置有煤气管5,煤气管5分两路输入,第一路输入的输入端依次连接1/4开关制阀门51和1/4火种制阀门52,另一端延伸至炉头123 ;第二路输入的输入端依次连接3/4开关阀门53和1/8火种制阀门54,另一端延伸至炉头123。所述1/4开关制阀门51、1/4火种制阀门52、3/4开关阀门53和1/8火种制阀门54以及水量阀门41设置在炉架I的前面板处。 图3显示,所述锅围122与尾围131曲面部分有重叠部分。图中还显示,所述背板2的左侧设置有炸哩架22,在背板2的右侧设置有烟囱23,所述的灶台11的右下角设置有五味槽15,所述的灶台11的前端即图中下方设置有筛网14,该筛网的右端设置有一个排水管 141。 根据上述说明书的揭示和教导,本技术所属领本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种燃气单头单尾小炒灶,包括带有背板的炉架,所述炉架上还设置有炉台,该炉台设置有炉灶,该炉灶包括一个炉头,所述的炉灶的右后方设置有尾撑,该尾撑连接有尾围;还包括位于炉架底部的风机、进风管和进水管和连接进水管的水量阀门及煤气管,其特征在于: 所述风机和进风管之间连接有风量控制阀,该风量控制阀包括风量表; 所述煤气管分两路输入,第一路输入的输入端依次连接1/4开关制阀门和1/4火种制阀门,另一端延伸至炉头;第二路输入的输入端依次连接3/4开关阀门和1/8火种制阀门,另一端延伸至炉头; 所述炉台的前端设置一个去水口,该去水口连接一根排水管; 所述炉灶设置有环形的空腔,该空腔内设置有环形的水管,该水管一端连接进水管,另一端连接尾撑。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:钟成崧张志云
申请(专利权)人:深圳市东威厨房设备有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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