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炒灶燃气雾化头制造技术

技术编号:7564010 阅读:189 留言:0更新日期:2012-07-14 14:14
本发明专利技术的炒灶燃气雾化头,其结构主要是在金属板的下部设有进气孔,金属板的上部设有出气圈,金属板的中上部设有换向槽,换向槽底与进气孔的上端连通,换向槽口与出气圈相通。使用时,燃气从底部圆孔进入,喷到圆孔顶部受到换向槽壁的阻挡而被撞击散开,起到初步减压雾化作用,再沿着换向槽冲到出气圈时被二次转向成向上溢出的低压雾化气,该低压雾化气在燃气头上方滞留时间较长,非常有利于与空气均匀混合而充分燃烧,以液化气为燃料试用时,火焰呈透明的青兰色,火焰温度可达1250~1300℃,比现有燃气头的火焰温度提高约300℃,能明显缩短烹调时间,提高烹调质量,还能节约燃气20%以上,是一种高效节能的优质炒灶燃气头。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及宾馆、饭店、食堂厨房使用的中式燃气炒灶,特别是炒灶中的燃气头, 属于炉灶领域。
技术介绍
为了节约燃气炒灶的能源,宾馆、饭店、食堂厨房中使用的中式炒灶已经推广使用的节能炉膛,具有自动点火和自动熄火的防空烧功能,在炒锅离开炉膛时间较长时,能够自动熄火,能有效避免空烧而节约燃气,是一种很受欢迎的炉灶。但由于现有的燃气头上分布的燃气孔均为直通式结构,从燃气孔上喷出的燃气呈圆柱状,与燃气孔上方的空气混合不够充分均勻,燃气雾化效果差,不利于充分燃烧和提高火焰温度,虽然火焰温度能达到900 多度,但对炒锅而言仍然感到温度不够理想。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了克服上述现有燃气头对燃气雾化效果差的不足之处,设计一种结构更合理,安装使用方便,燃气雾化效果更好,能使火焰温度更高,提烹调质量,还能节约燃气的炒灶燃气雾化头。本专利技术的炒灶燃气雾化头,其结构主要是在金属板的下部设有进气孔,金属板的上部设有出气圈,金属板的中上部设有换向槽,换向槽底与进气孔的上端连通,换向槽口与出气圈相通。为了便于生产制造,所述金属板由1块圆芯板和至少1块中圆环板及1块外圆环板依次套装组成,出气圈由内出气本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:谢小如
申请(专利权)人:谢小如
类型:发明
国别省市:

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