一种单头大炒炉制造技术

技术编号:26670787 阅读:16 留言:0更新日期:2020-12-11 18:24
本实用新型专利技术提供一种单头大炒炉,包括炉体、大沙锅锅围、摇摆水龙头、炸篱架,其中,炉体带有无缝拼接的炉面,炉面后边线上垂直设有挡板;大沙锅锅围设于炉面中央,用于放置大沙锅,锅围内设有用于点火的沟风炉头;摇摆水龙头安装在挡板一侧且设置于大沙锅锅围上方,用于出水到大沙锅里;炸篱架设于挡板上相对于摇摆水龙头的另一侧,且位置高于摇摆水龙头,用于放置炸篱,炸篱架通过支撑块与挡板连接,炸篱架为圆环状且平行于炉面设置。本实用新型专利技术通过安装炸篱架使大炒炉在进行煎炸食品的制作时能方便的放置炸篱,另外,通过支撑块与炸篱架的结构设计,使得炸篱架具有易拆卸、方便清洗且承重能力更强、更加稳固的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种单头大炒炉
本技术涉及厨房设备
,特别涉及一种单头大炒炉。
技术介绍
现在的生活当中,离不开各式各样的做菜设备,其中,单头大炒炉便是受到广大欢迎的一种,而现有的单头大炒炉在使用过程中通常都没有安装炸篱架,导致制作煎炸食品的时候没有地方放置炸篱,不方便某些食品的制作,另外,现有厨具采用的炸篱架一般就是用圆形框与支架焊接的形式进行安装,不能拆卸、不易清洗,且容易因承重问题弯折、断裂。故,需要提供一种单头大炒炉来解决上述技术问题。
技术实现思路
针对相关技术中的上述技术问题,本技术提供一种单头大炒炉,通过安装炸篱架使大炒炉在进行煎炸食品的制作时能方便的放置炸篱,另外,通过支撑块与炸篱架的特殊结构设计,使得炸篱架具有易拆卸、方便清洗且承重能力更强、更加稳固的优点。为解决上述技术问题,本技术的技术方案为:一种单头大炒炉,包括:炉体,带有无缝拼接的炉面,所述炉面后边线上垂直设有挡板;大沙锅锅围,设于所述炉面中央,用于放置大沙锅,所述锅围内设有用于点火的沟风炉头;摇摆水龙头,安装在所述挡板一侧且设置于所述大沙锅锅围上方,用于出水到大沙锅里;炸篱架,设于所述挡板上相对于摇摆水龙头的另一侧,且位置高于所述摇摆水龙头,用于放置炸篱;其中,所述炸篱架通过支撑块与所述挡板连接,所述炸篱架为圆环状且平行于所述炉面设置。进一步的,所述支撑块截面为直角三角形,所述支撑块一端通过连接片与所述挡板固定,所述支撑块另一端延伸有垂直向上设置的固定片,所述炸篱架底部一端开设有与所述固定片相配合的凹槽。进一步的,所述凹槽为圆弧形,且所述凹槽的圆心与所述炸篱架圆心一致,所述固定片同样为与所述凹槽相匹配的圆弧形。进一步的,所述支撑块、所述固定片与所述凹槽均为两个,用于起更好的支撑作用。进一步的,所述支撑块上贴有一层缓冲垫,用于减少所述固定片与所述炸篱架间的磨损。进一步的,所述大沙锅锅围与所述炉面的安装为无缝安装,避免积藏污垢。进一步的,所述挡板上侧设置有烟通帽,用于排烟。进一步的,所述炉面上靠近前边线的一侧开有水槽且设有带网格状的水槽盖,用于排水且防堵。进一步的,所述炉体底部四角设有不锈钢可调重力脚,用于支撑炉体。进一步的,所述炉体内设有给所述沟风炉头点火的点火棒,所述炉体底部设有用于排水的排水接口、用于供燃气的燃气管接驳,所述炉体外侧设有控制所述摇摆水龙头水量的水流控制阀、控制所述点火棒点火的火种控制阀、控制燃气量的燃气控制阀、用于安全保护的安全控制阀以及用于观火的观火位。本技术相较于现有技术,其有益效果为:通过安装炸篱架使大炒炉在进行煎炸食品的制作时能方便的放置炸篱,另外,通过支撑块与炸篱架的结构设计,使得炸篱架具有易拆卸、方便清洗且承重能力更强、更加稳固的优点。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面对实施例中所需要使用的附图作简单的介绍,下面描述中的附图仅为本技术的部分实施例相应的附图。图1是根据本技术实施例所述的一种单头大炒炉主视图。图2是根据本技术实施例所述的一种单头大炒炉俯视图。图3是根据本技术实施例所述的一种单头大炒炉侧视图。图4是根据本技术实施例所述的支撑块示意图。图5是根据本技术实施例所述的炸篱架底部示意图。图中:炉体1、炉面2、挡板3、大沙锅锅围4、沟风炉头5、摇摆水龙头6、支撑块7、炸篱架8、烟通帽9、水槽盖10、不锈钢可调重力脚11、排水接口12、点火棒13、观火位14、燃气管接驳15、水流控制阀16、火种控制阀17、燃气控制阀18、安全控制阀19、固定片71、凹槽81。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。如图1-3所示,本技术实施例披露了一种单头大炒炉,包括炉体1、大沙锅锅围4、摇摆水龙头6、炸篱架8,其中,炉体1带有无缝拼接的炉面2,炉面2后边线上垂直设有挡板3;大沙锅锅围4设于炉面2中央,用于放置大沙锅,锅围内设有用于点火的沟风炉头5;摇摆水龙头6安装在挡板3一侧且设置于大沙锅锅围4上方,用于出水到大沙锅里;炸篱架8设于挡板3上相对于摇摆水龙头6的另一侧,且位置高于摇摆水龙头6,用于放置炸篱,炸篱架8通过支撑块7与挡板3连接,炸篱架8为圆环状且平行于炉面2设置。如图4-5所示,在本优选实施例中,支撑块7截面为直角三角形,支撑块7一端通过连接片与挡板3固定,支撑块7另一端延伸有垂直向上设置的固定片71,炸篱架8底部一端开设有与固定片71相配合的凹槽81,通过固定片71与凹槽81的配合能随时将炸篱架8放在支撑块7上,也能随时取下进行清洗或更换,方便快捷。在本优选实施例中,凹槽81为圆弧形,且凹槽81的圆心与炸篱架8圆心一致,固定片71同样为与凹槽81相匹配的圆弧形,这样的设计能使炸篱架8与固定片71间摩擦减小,且能使炸篱架8的承重性能加强。在本优选实施例中,支撑块7、固定片71与凹槽81均为两个,两个支撑块7间具有一定的距离,这样能起到更好的支撑作用,使炸篱架8的设置更加稳固、承重性能更强。在本优选实施例中,固定片71上贴有一层缓冲垫,用于减少固定片71与炸篱架8间的磨损。在本优选实施例中,大沙锅锅围4与炉面2的安装为无缝安装,避免积藏污垢。在本优选实施例中,挡板3上侧设置有烟通帽9,用于排烟。在本优选实施例中,炉面2上靠近前边线的一侧开有水槽且设有带网格状的水槽盖10,用于排水且防堵。在本优选实施例中,炉体1底部四角设有不锈钢可调重力脚11,用于支撑炉体1。在本优选实施例中,炉体1内设有给沟风炉头5点火的点火棒13,炉体1底部设有用于排水的排水接口12、用于供燃气的燃气管接驳15,炉体1外侧设有控制摇摆水龙头6水量的水流控制阀16、控制点火棒13点火的火种控制阀17、控制燃气量的燃气控制阀18、用于安全保护的安全控制阀19以及用于观火的观火位14。炉体1内部设有与各控制部件配合的生火装置,该生火装置选用市面任一款即可。为了方便理解本技术的上述技术方案,以下通过具体使用方式上对本技术的上述技术方案进行详细说明。具体使用时,燃气管接驳15接上燃气,排水接口12接上排水管,需要炒菜时,通过火种控制阀17控制点火棒13进行点火,通过燃气控制阀18调节燃气量,通过水流控制阀16调节水量,制作食品过程中需要放置炸篱时将炸篱放置在炸篱架8上,做完菜将各开关关闭,取下炸篱架8,便可以和其他锅具一起开始进行清洗,清洗后的污水通过水槽排出。综上,本技术通过安装炸篱架8使大炒炉在进行煎本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种单头大炒炉,其特征在于,包括:/n炉体,带有无缝拼接的炉面,所述炉面后边线上垂直设有挡板;/n大沙锅锅围,设于所述炉面中央,用于放置大沙锅,所述锅围内设有用于点火的沟风炉头;/n摇摆水龙头,安装在所述挡板一侧且设置于所述大沙锅锅围上方,用于出水到大沙锅里;/n炸篱架,设于所述挡板上相对于摇摆水龙头的另一侧,且位置高于所述摇摆水龙头,用于放置炸篱;/n其中,所述炸篱架通过支撑块与所述挡板连接,所述炸篱架为圆环状且平行于所述炉面设置。/n

【技术特征摘要】
1.一种单头大炒炉,其特征在于,包括:
炉体,带有无缝拼接的炉面,所述炉面后边线上垂直设有挡板;
大沙锅锅围,设于所述炉面中央,用于放置大沙锅,所述锅围内设有用于点火的沟风炉头;
摇摆水龙头,安装在所述挡板一侧且设置于所述大沙锅锅围上方,用于出水到大沙锅里;
炸篱架,设于所述挡板上相对于摇摆水龙头的另一侧,且位置高于所述摇摆水龙头,用于放置炸篱;
其中,所述炸篱架通过支撑块与所述挡板连接,所述炸篱架为圆环状且平行于所述炉面设置。


2.根据权利要求1所述的一种单头大炒炉,其特征在于,所述支撑块截面为直角三角形,所述支撑块一端通过连接片与所述挡板固定,所述支撑块另一端延伸有垂直向上设置的固定片,所述炸篱架底部一端开设有与所述固定片相配合的凹槽。


3.根据权利要求2所述的一种单头大炒炉,其特征在于,所述凹槽为圆弧形,且所述凹槽的圆心与所述炸篱架圆心一致,所述固定片同样为与所述凹槽相匹配的圆弧形。


4.根据权利要求3所述的一种单头大炒炉,其特征在于,所述支撑块、所述固定片与所述凹槽均为两个,用于起更好的支撑作...

【专利技术属性】
技术研发人员:钟成崧邓荣
申请(专利权)人:深圳市东威厨房设备有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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