【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了，该方法属于酿酒副产品综合利用领域；本专利技术以酒糟、油菜秸秆、生产味精下脚料、蓖麻子饼、花生壳、锯木屑、淀粉渣、霉变饲料、干燥的猪牛粪、有机肥发酵剂、除臭剂为原料来生产酒糟有机肥，通过有机原料的粉碎、发酵、晾晒、造粒、烘干等工序制得成品，产品施入土壤后，可有效提高植物的抗旱、抗寒、抗逆、抗枯黄萎、抗根腐病能力，并能提高土壤肥力，补充土壤中的微量元素，进而提高农产品的品质。【专利说明】
本专利技术属于酿酒副产品综合利用领域，尤其涉及一种以酒糟为主要原料生产有机 肥的方法。
技术介绍
酒糟是生产白酒的副产品，在生产过程中，高粱、小麦、大麦等谷物经锤磨和加酶 制剂的方法萃取出糖，再经酵母发酵后用蒸馏法回收酒精，提取酒精后沉淀的残渣就是酒 糟。酒糟的成分复杂，酒精生产过程中去掉的是谷物中的淀粉，剩余的是纤维、蛋白质、脂肪 和矿物质。酵母发酵时不利用谷物中的脂肪成分，发酵后所得的酒糟的能量跟最初的谷物 没有太大的不同，只是蛋白质和矿物质的存留增加3?4倍。酒糟的主要成分是：蛋白质含 量约30%左右，且富含氨基酸、维生素和矿物质。由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积 累，酒糟中氨基酸的构成及种类比较平衡，基本上是全价的；酒糟中矿物质含量也很丰富， 尤其是钙、铁等微量元素含量极高。由于1吨谷物生产白酒后要产出约300千克的酒糟，这 些酒糟如直接抛弃，将造成污染，如直接作为饲料使用，其潜能则没有得到最大的发挥。对 酒糟进一步进行深加工，不仅可以用来生产高档饲料，亦可用于生产肥料。本专利技术是一种以 酒糟为主要原料来...
【技术保护点】
一种酒糟有机肥的生产方法，其原料配方按重量百分比计算，包括：酒糟33‑35%、油菜秸秆17%、生产味精下脚料5%、蓖麻子饼8%、花生壳10%、锯木屑3%、淀粉渣5%、霉变饲料5%、干燥的猪牛粪10‑12%、有机肥发酵剂1%、除臭剂1%；其特征是：步骤（1）将配方量的酒糟、油菜秸秆、生产味精下脚料、蓖麻子饼、花生壳、锯木屑、淀粉渣、霉变饲料、干燥的猪牛粪、有机肥发酵剂分别送入粉碎机粉碎为粉末状后送入发酵池，加入适量的水用掺混机械混合均匀后密封发酵20‑22天；步骤（2）将发酵后的有机肥加入配方量的除臭剂掺混均匀除臭后出池进行晾晒，晾至水分≤25%后，送入平板造粒机造粒，造粒后送入烘干机烘干，烘干机内的温度为65℃‑68℃，烘干后得到成品。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：新沂市汉菱生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32
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