【技术实现步骤摘要】
无烟型电烤炉的加热装置
本技术涉及烤炉
，具体指一种无烟型电烤炉的加热装置。
技术介绍
现有的电热管烤炉其主要结构为在电热管上部加一个烤盘，由于烤盘是不透光，所以产生的红外线只能先加热烤盘，再通过热传导的方式加热食物，这种烤制方式使得食物很容易丢失水份，造成烤制的食物口感一般，电热管烤炉耗能大的缺点。
技术实现思路
针对
技术介绍
中存在的缺陷，本技术所要解决的技术问题是:提供一种在传统的烤炉技术上进行改进，使得烤制出食物的水分能够被较好的保留，同时，不会有油烟困扰，具有安全、可靠、实用特点的无烟型电烤炉的加热装置。 为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案: 无烟型电烤炉的加热装置，包括安置在电烤炉壳体内的水盘和电热管式加热器，所述水盘的上部、电热管式加热器的上方安置有烤网，所述水盘中部的侧壁上设置有一个以上的负压灭焰吸风口，负压灭焰吸风口与电烤炉壳体内的负压室连通。 优选地，所述电烤炉壳体的下部设置有引风口，引风口处设置有阀门。 优选地，所述水盘的上边沿外翻形成环装的烤网安装部，所述烤网置放在烤网安装部上；所述烤网安装部的外边沿向上成型有挡环。 优选地，所述烤网为一块中部上凸形成球面的金属圆板，金属圆板的周侧成型有平面环，所述金属圆板的球面上排列设置有若干个方形通孔。 优选地，所述电热管式加热器包括电热管、电热管固定陶瓷体和电热管支架；所述水盘的一侧开设供所述电热管固定陶瓷体伸出的豁口。 本技术相比现有技术来说的有益效果:本技术的电热管通电后产生光波红外线直接加热放在烤网上的烤肉，由于光波红外线具...
【技术保护点】
无烟型电烤炉的加热装置，包括安置在电烤炉壳体内的水盘和电热管式加热器，其特征在于：所述水盘的上部、电热管式加热器的上方安置有烤网，所述水盘中部的侧壁上设置有一个以上的负压灭焰吸风口，负压灭焰吸风口与电烤炉壳体内的负压室连通。
【技术特征摘要】
1.无烟型电烤炉的加热装置，包括安置在电烤炉壳体内的水盘和电热管式加热器，其特征在于:所述水盘的上部、电热管式加热器的上方安置有烤网，所述水盘中部的侧壁上设置有一个以上的负压灭焰吸风口，负压灭焰吸风口与电烤炉壳体内的负压室连通。2.根据权利要求1所述的无烟型电烤炉的加热装置，其特征在于:所述电烤炉壳体的下部设置有排风口，排风口处设置有阀门。3.根据权利要求2所述的无烟型电烤炉的加热装置，其特征在于:所述水盘的上边沿外翻形成环...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈祥利，
申请(专利权)人：温岭市安派燃气设备有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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