食品用羟丙基系列改性淀粉制备新工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种食品用羟丙基系列改性淀粉的制备新工艺。本发明专利技术的食品用羟丙基系列改性淀粉的制备新工艺包括：立体多点式加碱工艺，负压加化学药品工艺，充氮反应工艺，新型恒温反应工艺等。由于采用上述新生产工艺较传统工艺节约保护剂的用量5—10%，节约化学品醚化剂的用量1—2%，降低了安全风险和设备的使用率等。该工艺具有很好的推广使用价值。

【技术实现步骤摘要】
食品用羟丙基系列改性淀粉制备新工艺
本专利技术涉及一种食品用羟丙基系列改性淀粉的制备新工艺。。
技术介绍
食品用羟丙基系列改性淀粉其生产技术一直被美国国民淀粉、法国罗盖特、英国泰莱公司等欧美国家所垄断，市场也多为他们所把持。出现上述问题的原因多为生产工艺落后、能耗闻所致。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种先进的食品用羟丙基系列改性淀粉制备新工艺。 本专利技术的技术解决方案是:一种食品用羟丙基系列改性淀粉的制备新工艺。其特征是:包括以下步骤:立体多点式加碱工艺，负压加化学药品工艺，充氮反应工艺，新型恒温反应工艺等。 本专利技术工艺简单、易操作，效果好。 下面结合实施例对本专利技术作进一步说明。 【具体实施方式】 实施例1:将配制好的淀粉乳用3%氢氧化钠调至反应所需的PH值。氢氧化钠的加入方式采用立体多点式加碱工艺，从而减少保护剂的用量5 —10%。调整完所需的PH值后，采用负压加化学药品的工艺，从而减少药品用量I一2%。加完药品后进行充氮反应工艺，进而达到增加反应效率的目的。在反应过程中采用新型恒温工艺对物料进行恒温，从而减少板式换热器的使用频率，避免拆卸维修的麻烦。 实施例2:将配制好的淀粉乳用3%氢氧化钠调至反应所需的PH值。氢氧化钠的加入方式采用立体多点式加碱工艺，从而减少保护剂的用量5 —10% (例5%，7%，10%)。调整完所需的PH值后，采用负压加化学药品的工艺，从而减少药品用量1—2% (例1%，1.5%，2%)。加完药品后进行充氮反应工艺，进而达到增加反应效率的目的。在反应过程中采用新型恒温工艺对物料进行恒温。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品用羟丙基系列改性淀粉的制备新工艺，其特征是：包括以下步骤：立体多点式加碱工艺，负压加化学药品工艺，充氮反应工艺，新型恒温反应工艺等。

【技术特征摘要】
1.一种食品用羟丙基系列改性淀粉的制备新工艺，其特征是:包括以下步骤:立体多点式加碱工艺，负压加化学药品工艺，充氮反应工艺，新型恒温反应工艺等。2.根据权利要求1所述的食品用羟丙基系列改性淀粉的制备新工艺，其特征是:立体式多点加碱工艺。3.根据权利I或...

【专利技术属性】
技术研发人员：渔淮，
申请(专利权)人：渔淮，
类型：发明
国别省市：吉林;22