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本发明公开了一种食品用羟丙基系列改性淀粉的制备新工艺。本发明的食品用羟丙基系列改性淀粉的制备新工艺包括：立体多点式加碱工艺，负压加化学药品工艺，充氮反应工艺，新型恒温反应工艺等。由于采用上述新生产工艺较传统工艺节约保护剂的用量5—10%，节...
该专利属于渔淮所有，仅供学习研究参考，未经过渔淮授权不得商用。

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