食物切割装置和具有该食物切割装置的厨具制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种食物切割装置和具有该食物切割装置的厨具，其中，食物切割装置具有基部，基部具有用于切割组件的容置件，切割组件具有至少一个切刀，食物切割装置还具有作动部，作动部与基部相互铰接，作动部旋摆对有待切割的食材向切割部顶压。食物切割装置的特征在于，可有选择地在容置件上插装和使用切割组件，切割组件具有相互空间分隔的切割范围，切割范围被隔板条相互分隔开；或在容置件上插装和使用切割组件，切割组件具有不中断的，特别是不被隔板条中断的切刀配置；或在容置件上同时插装和使用多个单独的切割组件，特别是同时插装和使用分别具有自己的框架的切割组件。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
食物切割装置和具有该食物切割装置的厨具
本技术涉及一种食物切割装置和具有该食物切割装置的厨具。
技术介绍
例如在DE102009023167A1中披露了这样一种器具。该文献公开了一种用于对诸 如水果和蔬菜等食品进行切割的装置，有一具多个刀具的切割部和一作动部，所述切割部 和作动部相互可旋摆地设置。为实现对切割物的切割，作动部被顶压在切割部上，其中作动 部具有一顶压凸头，所述顶压凸头对切割物进行顶压，使其穿过切割部，其中刀具浸入顶压 凸头一相对应的凹槽内。切割部具有一刀具框架，切刀被保持固定在该刀具框架上。所述 装置另外还具有一盖部，所述盖部设置在用于容纳经切割的切割物的容纳容器上，其中盖 部具有一个开口，所述开口构成经切割的切割物的通道。该文献仅公开了一种切割组件，所 述切割组件具有连续的、不中断的并被一外面的框架环围的切刀配置。这种切割组件的优 点是，切割面较大，但其缺点是就可用的切割花样而言灵活性较小。 在DE202011050041U1中披露了一种用于食物切割装置的特别的切割组件，所述 切割组件在第一范围内具有一第一切刀配置，并在不同于第一范围的第二范围内具有第二 切刀配置。例如第一切刀配置具有不同于第二切割刀配置的刀间距和/或不同于第二切刀 配置的刀的定向和/或不同于第二切刀配置的刀形状和/或不同于第二切刀配置的刀的 类型。第一切刀配置与第二切割刀配置被隔板条相互分隔开。这种切割组件具有的优点是， 就可供使用的切割花样而言具有较大的灵活性，但缺点是切割面较小。所述的文献另外还 披露了一种具有作动杆的食物切割装置，其中两个顶压凸头设置在该作动杆上。
技术实现思路
本技术的目的在于提出一种食物切割装置，所述食物切割装置可分别满足不 同食物的不同的切割要求。 本技术的目的通过一种食物切割装置加以实现，所述食物切割装置的特征在 于，可有选择地在容置件上插装和使用切割组件，所述切割组件具有相互空间分隔的切割 范围，所述切割范围被隔板条相互分隔开；或在容置件上插装和使用切割组件，所述切割组 件具有不中断的，特别是不被隔板条中断的切刀配置；或在容置件上同时插装和使用多个 单独的切割组件，特别是同时插装和使用分别具有一自己的框架的切割组件。 本技术的食物切割装置的特别的优点是，可使用不同类型的切割组件，最好 可共同并同时使用不同类型的切割组件。据此，例如使用者可以根据实时存在的切割要求 选择是否需要异国情调的切割花样或例如是否针对较大块的食材需要大的连续的切割面。 根据本技术了解到，往往由于对某个作动部的专门的铸造妨碍了对不同类型 的切割组件的应用。例如大多数情况一具有连续的不间断的顶压凸头的作动部不可能与一 具有两个被隔板条相互分隔开的切割范围的切割组件配套使用，这是因为隔板条妨碍顶压 凸头浸入切刀内。同样，通常应用具有两个空间相互分隔的顶压凸头的作动部顶压切割物 穿过连续的不间断的切割组件，也是不可能的，这是应为在顶压凸头之间的的中间范围内 没有压力作用在切割物上。 本技术例如采用如下方式可以克服这类问题，备有多个作动部，所述作动部 可相互替换，铰接设置在基部上，优选不需要采用工具地铰接设置在基部上，其中每个作动 部专门针对与一特定的切割组件或一切割组件的特定的配置配套使用。此外，根据本实用 新型还可以采用一个和同一个作动部，但其中在作动部上要安装不同的，优选可取下的顶 压凸头和/或要安装不同配置的顶压凸头。下面将对解决上述问题的两种方案加以详细的 说明。 根据一特别的实施方式，备有具有相互不同的顶压凸头和/或顶压凸头配置的多 个作动部。其中特别是对一作动部进行设计，使之适用于与一具有相互空间分隔的被隔板 条相互分隔开的切割范围的切割组件配套使用。 根据一替代或附加的方案，作动部用于与一切割组件配套使用，所述切割组件具 有不中断的切刀配置，特别是具有不被隔板条中断的切刀配置，和/或作动部用于与多个 同时插装入容置件内的切割组件配套使用，特别是与多个分别具有一自己的框架的切割组 件配套使用。 根据一特别的实施方式，作动部用于与一切割组件配套使用，所述切割组件具有 相互空间分隔的切割范围，所述切割范围被隔板条相互分隔开，所述作动部具有多个相互 间隔的顶压凸头和/或作动部用于与一切割组件配套使用，所述切割组件具有不中断的， 特别是不被隔板条中断的切刀配置，所述作动部具有唯一一个连续的顶压凸头。根据一替 代的或附加的方案，作动部用于与多个同时插装入容置件的切割组件，特别是分别具有一 自己的框架的切割组件配套使用，所述作动部具有多个相互分隔的顶压凸头。 根据一特别灵活应用的实施方式，至少一顶压凸头可从作动部上取下来和/或至 少一顶压凸头是可更换的。 根据一特别的实施方式，备有多个顶压凸头，所述顶压凸头可从作动部上重新拆 下来，所述顶压凸头优选不需要使用工具地可从作动部上重新拆卸下来，所述顶压凸头可 固定或固定在作动部上，所述顶压凸头优选不需要使用工具地可固定或固定在作动部上。 根据替代或附加的方案还可以备有多个顶压凸头，所述顶压凸头以不同的顶压凸头配置可 从作动部上拆卸下来，可固定或固定在作动部上，所述顶压凸头优选不需要使用工具地可 从作动部上可重新拆下来及可固定或固定在作动部上；和/或作动部具有一顶压凸头，所 述顶压凸头可被另一定压凸头补充形成具有另一形状和/或另一规格的顶压凸头。 其中特别是，一顶压凸头或一顶压凸头配置与一切割组件配套使用，所述切割组 件具有相互空间分隔的切割范围，所述切割范围被隔板条相互分隔开；和/或一顶压凸头 或一顶压凸头配置用于与一切割组件配套使用，所述切割组件具有不中断的切刀配置，特 别是具有不被隔板条中断的切刀配置。根据一替代或附加方案，一顶压凸头或一顶压凸头 配置用于与多个同时插装入容置件的切割组件配套使用，特别是与分别具有一自己的框架 的切割组件配套使用。 根据一尤为特别的实施方式，通过对多个单顶压凸头的相互拼接和/或直接并列 设置构成一不间断的顶压凸头。 尤为有益的是，至少一顶压凸头可固定在作动部的不同的位置上。优选多个顶压 凸头可分别固定在作动部的不同的位置上。采用此方式可实现多个不同的顶压凸头配置。 如上所述，食物切割装置具有一切割组件，所述切割组件具有相互空间分隔的切 割范围，所述切割范围被隔板条相互分隔开。根据一替代或附加方案，食物切割装置具有一 切割组件，所述切割组件具有一不中断，特别是不被隔板条中断的切刀配置。 如上所述，食物切割装置具有多个相互分隔的切割组件，特别是分别具有一自己 的框架，所述切割组件同时和共同地安装在容置件内。 其中特别是，切割组件具有相互空间分隔的切割范围，所述切割范围被隔板条相 互分隔开，所述切割组件具有一环围切割范围的框架，和/或切割组件具有一不中断，特别 是不被隔板条中断的切刀配置，所述切割组件具有一环围的外框架。 根据一特别的实施方式，切割组件具有相互空间分隔的切割范围，所述切割范围 被一隔板条相互分隔开，所述切割组件对容置件完全充满地安装在基部上。根据一替代或 附加的方案，切割组件具有一不中断，特本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食物切割装置，具有基部，所述基部具有用于切割组件的容置件，所述切割组件具有至少一个切刀，所述食物切割装置还具有作动部，所述作动部与所述基部相互铰接，所述作动部可旋摆以将有待切割的食材向切割部顶压，其特征在于，所述食物切割装置具有可有选择地在所述容置件上插装和使用的所述切割组件，所述切割组件具有被隔板条相互分隔开的相互空间分隔切割范围；或食物切割装置具有在所述容置件上插装和使用的所述切割组件，所述切割组件具有不中断的所述切刀配置；或食物切割装置具有在所述容置件上同时插装和使用的多个单独的所述切割组件。

【技术特征摘要】
2012.12.28 DE 102012224520.01. 一种食物切割装置，具有基部，所述基部具有用于切割组件的容置件，所述切割组件 具有至少一个切刀，所述食物切割装置还具有作动部，所述作动部与所述基部相互铰接，所 述作动部可旋摆以将有待切割的食材向切割部顶压，其特征在于，所述食物切割装置具有 可有选择地在所述容置件上插装和使用的所述切割组件，所述切割组件具有被隔板条相互 分隔开的相互空间分隔切割范围；或食物切割装置具有在所述容置件上插装和使用的所述 切割组件，所述切割组件具有不中断的所述切刀配置；或食物切割装置具有在所述容置件 上同时插装和使用的多个单独的所述切割组件。2. 根据权利要求1所述的食物切割装置，其特征在于，所述不中断的切刀配置为不被 隔板条中断的切刀配置，所述多个单独的所述切割组件分别具有自己的框架。3. 根据权利要求1或2所述的食物切割装置，其特征在于，设有多个所述作动部，所述 作动部具有相互不同的顶压凸头和/或顶压凸头配置。4. 根据权利要求3所述的食物切割装置，其特征在于， a. 所述切割组件具有所述相互空间分隔的切割范围，所述切割范围被隔板条相互分隔 开，和/或 b. 所述切割组件具有不中断的所述切刀配置，和/或 c. 所述食物切割装置具有多个同时插装所述容置件内的所述切割组件。5. 根据权利要求4所述的食物切割装置，其特征在于， a. 所述切割组件具有所述相互空间分隔的切割范围，所述切割范围被隔板条相互分隔 开，所述作动部具有多个相互间隔的顶压凸头，和/或 b. 所述切割组件具有不中断的所述切刀配置，所述作动部具有唯一一个连续的顶压 头，和/或 c. 所述食物切割装置具有多个同时插装在所述容置件内的所述切割组件，所述作动部 具有多个相互间隔的顶压凸头。6. 根据权利要求5所述的食物切割装置，其特征在于，所述作动部具有可以取下和/或 可以更换的至少一个顶压凸头。7. 根据权利要求1所述的食物切割装置，其特征在于， a. 所述作动部具有可拆卸和/或可固定的多个顶压凸头，和/或 b. 所述作动部具有多个可拆卸和/或可固定的顶压凸头，所述顶压凸头具有不同的顶 压头配置，和/或 c. 所述作动部具有可被或被另一顶压凸头补充形成具有另一形状和/或另一规格的 顶压凸头的一个顶压凸头。8. 根据权利要求7所述的食物切割装置，其特征在于，所述作动部具有可不需要使用 工具拆卸和/或可不需要使用工具固定的多个顶压凸头。9. 根据权利要求7所述的食物切割装置，其特征在于， a. 所述切割组件具有所述相互空间分隔的切割范围，所述切割范围被隔板条相互分隔 开，和/或 b. 所述作动部具有一顶压凸头或一顶压凸头配置，所述切割组件具有不中断的切刀配 置，和/或 c. 所述食物切割装置具有多个同时插装在所述容置件上的所述切割组件。10. 根据权利要求7或9所述的食物切割装置，其特征在于，由所述作动部具有包括多 个单独的顶压凸头的一连续的顶压凸头。11. 根据权利要求1所述的食物切割装置，其特征在于，所述作动部具有可固定在所述 作动部上的不同的位置上的至少一个顶压凸头和/或所述作动部具有可分别固定在所述 作动部的不同的位置上的多个顶压凸头。12. 根据权利要求1所述的食物切割装置，其特征在于， a. 所述切割组件具有被隔板条相互分隔开的所述相互空间分隔的切割范围，和/或 b. 所述切割组件具有不中断的切刀配置，和/或 c. 所述食物切割装置具有同时和共同插装在所述容置件上的多个相互分隔的切割组 件。13. 根据权利要求12所述的食物切割装置，其特征在于， a...

【专利技术属性】
技术研发人员：切多米尔·雷帕茨，
申请(专利权)人：杰尼斯有限责任公司，
类型：新型
国别省市：德国;DE