【技术实现步骤摘要】
甜高粱秸杆固体发酵生产蛋白饲料本专利技术涉及一种利用微生物固体发酵生产蛋白饲料的方法,具体涉及一种将甜高粱秸杆经微生物固体发酵后,转化成蛋白饲料的生产工艺。本专利技术中“甜高粱秸杆”是指甜高粱收割后的新鲜秸杆,其主要成份为水份、糖分、粗纤维,含汁量约70%,其含糖量很高(约15~25%),而秸杆蛋白质却很低(仅约1%),也包括通过晾晒干燥贮存的甜高粱秸杆。但不包括其它种高粱秸杆,玉米秸杆等其它植物秸杆。目前国内外对农业秸杆加工成饲料主要有以下方法:(1)物理法:主要包括切短,磨碎及蒸煮法等。(2)化学法:主要包括:酸碱处理法,氨化法,氧化剂SO2处理法,过氧化氢处理法等化学方法。(3)生物处理法:主要包括:自然发酵法和加曲发酵法。上述第一种物理方法能够提高先秸杆的适口性,增加动物采食量,但不能提高秸杆的营养价值和消化率。第二种化学方法,可以提高秸杆的消化率,但对营养物质有一定损失,有的方法生产成本过高,影响其应用。第三种生物方法中自然发酵法要秸杆有足够的可溶性碳水化合物和一定的添加剂,主要用于青贮饲料的加工。加曲发酵法利用混合物微生物的协同作用将原料底物转化成营养丰富的微生物蛋白饲料,国内已有利用酒糟,甜菜渣,木薯渣,果渣等发酵生产微生物蛋白饲料的成熟技术,而利用农业秸杆,尤其是甜高粱秸杆发酵生产微生物蛋白的饲料的成熟工艺,还未见报道。本专利技术的目的是以甜高粱秸杆为原料,经过混合微生物固体发酵,降低甜高粱秸杆的木质素,纤维素含量,提高蛋白质含量,发酵过程中生成的各类代谢产物:如氨基酸,维生素,有机酸,抗生素等能够提高甜高粱秸杆的营养价值,改善饲料的适口性 ...
【技术保护点】
一种利用甜高粱秸杆通过微生物固体发酵生产蛋白饲料的方法,其特征在于:该方法依次包括如下步骤:①将甜高粱秸杆晾晒水份至50%时,经粉碎为细末添加0.5%的磷酸氢二钾和0.5%碳酸钙,1-5%的尿素即为发酵原料。②将所筛选的黑曲霉菌种以斜面培养,麸皮培养,扩大培养,后成为曲种。培养条件为:温度,25-30℃,时间48-72小时。③将所选育菌体蛋白含量为50%以上的高蛋白活性酵母,经试管培养、摇瓶培养,种子罐培养后,按10%接种量接入发酵罐,通气,搅拌培养24小时后成生产用菌液。④将培养好的曲种和菌液酵母分别按1-5%的接种量,接入发酵原料中搅拌均匀后发酵48-72小时,发酵温度为25-32℃。⑤发酵后的甜高粱秸杆渣蛋白饲料经干燥水份降至13%以下,经成型挤压成为颗粒饲料。
【技术特征摘要】
1、一种利用甜高粱秸杆通过微生物固体发酵生产蛋白饲料的方法,其特征在于:该方法依次包括如下步骤:①将甜高粱秸杆晾晒水份至50%时,经粉碎为细末添加0.5%的磷酸氢二钾和0.5%碳酸钙,1-5%的尿素即为发酵原料。②将所筛选的黑曲霉菌种以斜面培养,麸皮培养,扩大培养,后成为曲种。培养条件为:温度,25-30℃,时间48-72小时。③将所选育菌体蛋白含量为50%以上的高蛋白活性酵母,经试管培养、摇瓶培养,种子罐培养后,按10%接种量接入发酵罐,通气,搅拌培养24小时后成生产用菌液。④将培养好的曲种和菌液酵母分别按1-5%的接种量,接入发酵原料中搅拌均匀后发酵48-72小时,发酵温度为25-32℃。⑤发酵后的甜高粱秸杆渣蛋白饲料经干燥水份降至13%以下,经成型挤压成为颗粒饲料。2、根据权利要求1所述甜高粱秸杆固体发酵生产蛋白饲料的方法其特征...
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