一种荸荠糯米藕粉制造技术

一种荸荠糯米藕粉，由以下重量份原料制成：藕粉200-230、糯米50-60、绿豆30-40、枇杷汁80-100、荸荠60-70、紫薯50-60、火龙果汁80-100、灵芝5-7、百合5-7、黄皮5-7、芦荟5-7、丁香4-5等；本发明专利技术的一种荸荠糯米藕粉，在制备过程中添加绿豆、荸荠等食材，能够有效的降火清心，紫薯含有丰富的维生素、硒元素等营养物质，具有一定的抗癌的作用，同时还添加了灵芝、百合、黄皮、芦荟等的提取物，能够生津止渴、顺气镇咳等作用。

【技术实现步骤摘要】
一种荸荠糯米藕粉
本专利技术主要涉及食品及其制备方法
，尤其涉及一种荸荠糯米藕粉。
技术介绍
人们日常生活，离不开食品、饮料，人们对其口味和营养以及特殊的保健功能的要求也在逐渐升高，市场上的饮料、食品种类已经不能够满足人们的日常需求，高营养且具有一定的养生保健的食品、饮品越来越受到消费者的青睐。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷，提供一种荸荠糯米藕粉的制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种荸荠糯米藕粉，由以下重量份原料制成:藕粉200-230、糯米50-60、绿豆30-40、枇杷汁80-100、荸荠60-70、紫薯50-60、火龙果汁80-100、灵芝5-7、百合5-7、黄皮5-7、芦荟5-7、丁香4-5、葛根4-5、枇杷籽2-3、食品添加剂6-8、白糖60-70、水适量: 食品添加剂，由以下重量份原料制成:灰树花5-6、牛樟芝5-6、荠菜籽3-4、黑麦20-30、黑木耳10-15、鹅肝20-30、薄荷汁40-50、洋葱汁20-30、三七粉5_6、水适量； 食品添加剂的制备方法: (1)将灰树花、牛樟芝 、荠菜籽用5-7倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到粉末备用； (2)将黑麦、黑木耳、鹅肝洗净，放入锅中，加入薄荷汁、洋葱汁，加热焖煮40-50分钟，将所有物料打成浆汁，将浆汁喷雾干燥，得到粉末备用； (3)将三七粉、步骤I粉末、步骤2粉末混合均匀即可。一种荸荠糯米藕粉的制备方法，包括以下步骤: (1)将糯米、绿豆洗净，置于锅中，加入枇杷汁、食品添加剂，加热焖煮50-60分钟，将锅中所有物料打成汁，将汁喷雾干燥，得到糯米绿豆粉备用； (2)将荸荠、紫薯洗净，去皮后，切成小块，置于锅中，加入火龙果汁，加热焖煮40-50分钟，将锅中所有物料打成汁，将汁喷雾干燥，得到粉末备用； (3)将灵芝、百合、黄皮、芦荟、丁香、葛根、枇杷籽用5-9倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉备用； (4)将藕粉、糯米绿豆粉、步骤2的粉末、中药粉合并，混匀后包装即可。本专利技术的优点是:本专利技术的一种荸荠糯米藕粉，在制备过程中添加绿豆、荸荠等食材，能够有效的降火清心，紫薯含有丰富的维生素、硒元素等营养物质，具有一定的抗癌的作用，同时还添加了灵芝、百合、黄皮、芦荟等的提取物，能够生津止渴、顺气镇咳等作用。【具体实施方式】一种荸荠糯米藕粉，由以下重量份(Kg)原料制成:藕粉200、糯米50、绿豆30、枇杷汁80、荸莽60、紫薯50、火龙果汁80、灵芝5、百合5、黄皮5、芦荟5、丁香4、葛根4、枇杷籽2、食品添加剂6、白糖60、水适量: 食品添加剂，由以下重量份(Kg)原料制成:灰树花5、牛樟芝5、荠菜籽3、黑麦20、黑木耳10、鹅肝20、薄荷汁40、洋葱汁20、三七粉5、水适量； 食品添加剂的制备方法:(1)将灰树花、牛樟芝、荠菜籽用5倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到粉末备用； (2)将黑麦、黑木耳、鹅肝洗净，放入锅中，加入薄荷汁、洋葱汁，加热焖煮40分钟，将所有物料打成浆汁，将浆汁喷雾干燥，得到粉末备用； (3)将三七粉、步骤I粉末、步骤2粉末混合均匀即可。一种荸荠糯米藕粉的制备方法，包括以下步骤: (1)将糯米、绿豆洗净，置于锅中，加入枇杷汁、食品添加剂，加热焖煮50分钟，将锅中所有物料打成汁，将汁喷雾干燥，得到糯米绿豆粉备用； (2)将荸荠、紫薯洗净，去皮后，切成小块，置于锅中，加入火龙果汁，加热焖煮40分钟，将锅中所有物料打成汁，将汁喷雾干燥，得到粉末备用； (3)将灵芝、百合、黄皮、芦荟、丁香、葛根、枇杷籽用5倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉备用； (4)将藕粉、糯米绿豆粉、步骤2的粉末、中药粉合并，混匀后包装即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种荸荠糯米藕粉，其特征在于，由以下重量份原料制成：藕粉200‑230、糯米50‑60、绿豆30‑40、枇杷汁80‑100、荸荠60‑70、紫薯50‑60、火龙果汁80‑100、灵芝5‑7、百合5‑7、黄皮5‑7、芦荟5‑7、丁香4‑5、葛根4‑5、枇杷籽2‑3、食品添加剂6‑8、白糖60‑70、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料制成：灰树花5‑6、牛樟芝5‑6、荠菜籽3‑4、黑麦20‑30、黑木耳10‑15、鹅肝20‑30、薄荷汁40‑50、洋葱汁20‑30、三七粉5‑6、水适量；所述食品添加剂的制备方法：（1）将灰树花、牛樟芝、荠菜籽用5‑7倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到粉末备用；（2）将黑麦、黑木耳、鹅肝洗净，放入锅中，加入薄荷汁、洋葱汁，加热焖煮40‑50分钟，将所有物料打成浆汁，将浆汁喷雾干燥，得到粉末备用；（3）将三七粉、步骤1粉末、步骤2粉末混合均匀即可。

【技术特征摘要】
1.一种荸荠糯米藕粉，其特征在于，由以下重量份原料制成:藕粉200-230、糯米50-60、绿豆30-40、枇杷汁80-100、荸荠60-70、紫薯50-60、火龙果汁80-100、灵芝5-7、百合5-7、黄皮5-7、芦荟5-7、丁香4-5、葛根4_5、枇杷籽2_3、食品添加剂6_8、白糖60-70、水适量: 所述食品添加剂，由以下重量份原料制成:灰树花5-6、牛樟芝5-6、荠菜籽3-4、黑麦20-30、黑木耳10-15、鹅肝20-30、薄荷汁40-50、洋葱汁20-30、三七粉5_6、水适量； 所述食品添加剂的制备方法: (1)将灰树花、牛樟芝、荠菜籽用5-7倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到粉末备用； (2)将黑麦、黑木耳、鹅肝洗净，放入锅中，加入薄荷汁、洋...

【专利技术属性】
技术研发人员：陆开云，
申请(专利权)人：陆开云，
类型：发明
国别省市：安徽;34