一种补血红豆黑米饼制造技术

一种补血红豆黑米饼，由以下重量份原料组成：面粉200-220、玉米粉60-70、黑米20-30、红豆20-30、荔枝肉20-25、桑葚汁40-50、乌鸡汤20-30、阿胶5-7、麦冬4-6、柏子仁3-5、鹿茸3-4、鸡血藤3-4、当归3-5、黑皮根3-5、鸡冠花2-3等；本发明专利技术的一种补血红豆黑米饼，制备工艺简单环保，在制作过程中，添加红豆、黑米等食材，在改善口感的同时，增加了本发明专利技术饼的营养，同时还添加阿胶、麦冬、柏子仁、鹿茸、鸡血藤等中药材的提取物，具有一定的补血益气的功效，特别适合血虚、营养不良的人食用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种补血红豆黑米饼，其特征在于，由以下重量份原料组成：面粉200‑220、玉米粉60‑70、黑米20‑30、红豆20‑30、荔枝肉20‑25、桑葚汁40‑50、乌鸡汤20‑30、阿胶5‑7、麦冬4‑6、柏子仁3‑5、鹿茸3‑4、鸡血藤3‑4、当归3‑5、黑皮根3‑5、鸡冠花2‑3、食品添加剂6‑8、红糖45‑55、食盐适量、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：豆渣20‑30、板栗粉30‑40、猪骨粉10‑15、红茶粉8‑10、蓝莓果酱50‑60、白茅根汁3‑5、西瓜汁50‑60；所述食品添加剂的制备方法：将蓝莓果酱、白茅根汁、西瓜汁放入锅中，加热并不断搅拌，煮沸后，加入豆渣、板栗粉、猪骨粉、红茶粉，充分搅拌混匀即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：柳培健，
申请(专利权)人：柳培健，
类型：发明
国别省市：安徽;34