【技术实现步骤摘要】
冰糖葫芦用山楂加工配套工具
[0001 ] 本技术涉及一种水果除杂设备。
技术介绍
冰糖葫芦是传统的开胃食品,深受人们的喜爱。目前,常规的制作工艺在制作冰糖葫芦之前,山楂不做精加工处理,没有山楂加工的专用工具,不清洗,不去除花顶和果柄基部,穿制山楂串时,将竹签由山楂花顶部或果柄基部纵向穿过,蘸糖稀即成冰糖葫芦产品。由于山楂花顶和果柄基部是最易藏污纳垢的部位,现有的冰糖葫芦制作工具将山楂花顶处积存的污垢全部或大部分保留或由竹签带入山楂内,山楂花顶处及果柄基部的污物、虫卵也被挤在一边或带进山楂保留下来,很不卫生,入口后味道怪异很倒胃口,不利于人们的身体健康,因此,需要将山楂的花顶、果柄基部和核去掉。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种冰糖葫芦用山楂加工配套工具,以解决现有技术没有专用山楂加工工具,不去除花顶和果柄基部。穿制山楂串时,将竹签由山楂花顶或果柄基部纵向穿过,蘸糖稀即成冰糖葫芦产品。山楂花顶处及果柄基部积存的污垢全部或大部分被挤在一边保留下来或由竹签带入山楂内,很不卫生,入口后味道怪异很倒胃口,不利于人们的身体健康等问题。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是该配套工具由去花顶工具和除核工具组成;去花顶 工具的推杆下端置于手柄内,推杆上端设置推杆顶盘,套管套在推杆上,套管顶端长出于推杆顶盘,且加工成薄刃圆口,薄刃圆口大于山楂花顶;套管的底部设置套管底盘,套管底盘为轴套式结构,套管底盘与推杆顶盘之间的套管内设置弹簧。除核工具的推杆下端置于手柄内,套管套在推杆上,套管的长度短于推杆2-5cm,套管为圆柱形结构,其顶端加工成薄刃圆口。采用本技术的积 ...
【技术保护点】
一种冰糖葫芦用山楂加工配套工具,其特征是该配套工具由去花顶工具和除核工具组成;去花顶工具的推杆下端置于手柄内,推杆上端设置推杆顶盘,套管套在推杆上;套管的底部设置套管底盘,套管底盘与推杆顶盘之间的套管内设置弹簧;除核工具的推杆下端置于手柄内,套管套在推杆上。
【技术特征摘要】
1.一种冰糖葫芦用山楂加工配套工具,其特征是该配套工具由去花顶工具和除核工具组成;去花顶工具的推杆下端置于手柄内,推杆上端设置推杆顶盘,套管套在推杆上;套管的底部设置套管底盘,套管底盘与推杆顶盘之间的套管内设置弹簧;除核工具的推杆下端置于手柄内,套管套在推杆上。2.根据权利要求1所述的冰糖葫芦用山楂加工配套工具,其特征是去花顶工具套管顶端长出于推...
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