【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种链霉菌孢子的生产方法,其特征在于,所述链霉菌孢子的生产方法是按以下步骤进行的:(1)液体种子的培养:将斜面菌种接入高氏一号液体培养基,30~37℃、170r/min振荡培养1~2d,得到链霉菌种子液;(2)固体发酵种子培养基的配制及灭菌:将麸皮、新鲜草木灰按一定比例混匀,添加适量自来水调节含水量,将培养基装入三角瓶中,121℃湿热灭菌1h;(3)固体发酵种子的制备:按种子液与固体培养基的质量比为10%的比例将步骤(1)所得种子液接入步骤(2)所得固体培养基中,于30~37℃下培养4~5d,得到固体发酵种子;(4)产孢培养基的配制及灭菌:将食用菌菌渣、麸皮、新鲜草木灰按一定比例混匀,用熟石灰调节pH,添加适量自来水调节含水量,将配制好的产孢培养基进行常压湿热灭菌4~6h;(5)产孢发酵:用灭过菌的不锈钢铲将灭过菌的产孢培养基分装至浅盘,将步骤(3)中所得固体发酵种子按质量比3~5%比例接入到产孢培养基中,混合均匀后盖上灭菌纱布,30~37℃发酵4~5d,发酵结束后低温烘干至水分<10%,即得到链霉菌孢子产品。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:梁晓辉,常志州,邵孝侯,黄红英,徐阳春,何建桥,陈立华,徐丽萍,梅成兵,薛平,刘良峰,欧阳以勇,
申请(专利权)人:南京宁粮生物工程有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏;32
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