一种低胆固醇、富铁、富钾鸡蛋的生产方法技术

本发明专利技术涉及一种低胆固醇、富铁、富钾鸡蛋的生产方法，包括如下步骤：配制中草药组合物，包括8味中药，各组分为：五味子、丹参、党参、赤芍、天花粉、桃仁、川芎、黄芪；配制营养组合物，包括如下组分：乳酸菌、蛋氨酸、硫酸锌、氯化钾、葡萄糖、维生素B6、维生素K、维生素C、脂肪、黄粉虫粉、山楂粉、氨基酸螯合铁；按照重量配比取蛋鸡全价料50份，中草药组合物0.5-1份，制得饲料A，用饲料A饲喂60日龄的蛋鸡，连续喂食，直至蛋鸡到125日龄；按照重量配比取蛋鸡全价料50份，营养组合物0.5-1份，制得饲料B，用饲料B饲喂125日龄后的蛋鸡，并持续产蛋期的全过程。食用本发明专利技术鸡蛋能同时补充铁、钾等微量元素。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术涉及，包括如下步骤：配制中草药组合物，包括8味中药，各组分为：五味子、丹参、党参、赤芍、天花粉、桃仁、川芎、黄芪；配制营养组合物，包括如下组分：乳酸菌、蛋氨酸、硫酸锌、氯化钾、葡萄糖、维生素B6、维生素K、维生素C、脂肪、黄粉虫粉、山楂粉、氨基酸螯合铁；按照重量配比取蛋鸡全价料50份，中草药组合物0.5-1份，制得饲料A，用饲料A饲喂60日龄的蛋鸡，连续喂食，直至蛋鸡到125日龄；按照重量配比取蛋鸡全价料50份，营养组合物0.5-1份，制得饲料B，用饲料B饲喂125日龄后的蛋鸡，并持续产蛋期的全过程。食用本专利技术鸡蛋能同时补充铁、钾等微量元素。【专利说明】 —种低胆固醇、富铁、富钾鸡蛋的生产方法
本专利技术涉及一种鸡蛋的生产方法，特别涉及。
技术介绍
铁是人体含量的必需微量元素，人体内铁的总量约4-5克，是血红蛋白的重要部分，人全身都需要它，目前大量的研究资料表明，成人每日铁的标准推荐量为15-20毫克。人体缺铁的常见表现:1)、贫血:严重时可增加儿童和母亲死亡率，使机体工作能力明显下降。2)、铁缺乏可引起心理活动和智力发育的损害及行为改变。3)、免疫力和抗感染能力降低。人体血清中钾浓度只有3.5?5.5mmol/L,但它却是生命活动所必需的。钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。当体内缺钾时，会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。此外，低钾会使胃肠蠕动减慢，导致肠麻痹，加重厌食，出现恶心、呕吐、腹胀等症状。临床医学资料还证明，中暑者均有血钾降低现象。目前大量的研究资料表明，成人每日钾的标准推荐量为2000毫克。钾是维持生命不可或缺的必需物质。它和钠共同作用，调节体内水份的平衡并使心跳规律化。钾对细胞内的化学反应很重要，对协助维持稳定的血压及神经活动的传导起着非常重要的作用。缺钾会减少肌肉的兴奋性，使肌肉的收缩和放松无法顺利进行，容易倦怠。另外，会妨碍肠的蠕动，引起便秘；还会导致浮肿，半身不遂及心脏病发作。当人体钾摄取不足时，钠会带着许多水份进入细胞中，使细胞破裂导致水肿。血液中缺钾会使血糖偏高，导致高血糖症。另外，缺钾对心脏造成的伤害最严重，缺乏钾，可能是人类因心脏疾病致死的最主要原因。人体缺钾的主要症状是:心跳过速且心率不齐，肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡，因此富钾的食品也成为营养学研究的热点。胆固醇是动物体内最重要的固醇，大量存在于脑、神经组织、皮脂和胆汁中，脂肪是生物体的重要储能物质，胆固醇和脂肪虽然在人体中各有其重要作用，但如果摄入量过多则会引起一系列的副反应，胆固醇代谢失调能引起动脉粥样硬化、高血压和胆石症，脂肪储存过多引起肥胖、冠心病。随着人们生活水平的提高，对身体保健及预防疾病的意识也随之增强，现有的禽蛋营养已不能满足人们对营养保健的需求，因此本专利技术的目的是提供一种低胆固醇、富铁、富钾的禽蛋食品。鸡蛋是最普通的日常食品，通过食用鸡蛋来补充微量元素铁、钾，经济、方便、有效，本专利技术低胆固醇、富铁、富钾鸡蛋的鸡蛋，满足人们对营养保健的要求，具有巨大的经济效益和社会效益。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足，提供。本专利技术采用的技术方案为:，包括如下步骤:配制中草药组合物,包括8味中药,各组分为:五味子、丹参、党参、赤苟、天花粉、桃仁、川芎、黄芪，共研为末，40目过筛；配制营养组合物，所述营养组合物包括如下组分:乳酸菌、蛋氨酸、硫酸锌、氯化钾、葡萄糖、维生素B6、维生素K、维生素C、脂肪、黄粉虫粉、山楂粉、氨基酸螯合铁；按照重量配比取蛋鸡全价料50份，中草药组合物0.5-1份，混合均匀后，制得饲料A，用饲料A饲喂60日龄的蛋鸡，连续喂食，直至蛋鸡到125日龄；按照重量配比取蛋鸡全价料50份，营养组合物0.5-1份，混合均匀后，制得饲料B，用饲料B饲喂125日龄后的蛋鸡，并持续产蛋期的全过程。优选地，所述的中草药组合物，包括8味中药，各组分及按照重量份数配比为:五味子20-50份，丹参20-50份，党参15-30份、赤芍10-20份，天花粉10-20份，桃仁10-20份，川芎10-20份，黄芪10-15份，共研为末，40目过筛。更优选地，所述的中草药组合物，包括8味中药，各组分及按照重量份数配比为:五味子20-40份，丹参20-40份，党参20-30份，赤芍10-20份，天花粉10-20份，桃仁10-20份，川芎10-20份，黄芪10-15份。优选地，所述营养组合物，包括的各组分及各组分的重量份数配比为:乳酸菌取0.5-1.5份、蛋氨酸取1-2份、硫酸锌取1-2.5份、氯化钾取15-25份、葡萄糖取1_4份、维生素B6取0.5-1.5份、维生素K取0.5-1.5份、维生素C取0.5-1.5份、脂肪取1-2.5份、黄粉虫粉取1-2份、山楂粉取1-5份、氨基酸螯合铁取15-25份。按照本专利技术方法喂食蛋鸡的过程中，鸡的精神、食欲不受影响，产蛋率、蛋重与同龄普通鸡无差异。用饲料B喂食15天后直至产蛋期的全过程(此阶段生产的鸡蛋中的微量元素铁和钾、蛋白质、脂肪、胆固醇等营养物质含量稳定)，生产的鸡蛋与普通鸡蛋的各物质平均含量区别如下表所示:【权利要求】1.，其特征在于：包括如下步骤： 配制中草药组合物，包括8味中药,各组分为：五味子、丹参、党参、赤苟、天花粉、桃仁、川芎、黄芪，共研为末，40目过筛； 配制营养组合物，所述营养组合物包括如下组分：乳酸菌、蛋氨酸、硫酸锌、氯化钾、葡萄糖、维生素B6、维生素K、维生素C、脂肪、黄粉虫粉、山楂粉、氨基酸螯合铁； 按照重量配比取蛋鸡全价料50份，中草药组合物O. 5-1份，混合均匀后，制得饲料A，用饲料A饲喂60日龄的蛋鸡，连续喂食，直至蛋鸡到125日龄； 按照重量配比取蛋鸡全价料50份，营养组合物O. 5-1份，混合均匀后，制得饲料B，用饲料B饲喂125日龄后的蛋鸡，并持续产蛋期的全过程。2.根据权利要求I所述的方法，其特征在于：所述的中草药组合物，包括8味中药，各组分及按照重量份数配比为：五味子20-50份，丹参20-50份，党参15-30份、赤芍10-20份，天花粉10-20份，桃仁10-20份，川芎10-20份，黄芪10-15份，共研为末，40目过筛。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于：所述的中草药组合物，包括8味中药，各组分及按照重量份数配比为：五味子20-40份，丹参20-40份，党参20-30份，赤芍10-20份，天花粉10-20份，桃仁10-20份，川芎10-20份，黄芪10-15份。4.根据权利要求1-3所述的方法，其特征在于：所述营养组合物，包括的各组分及各组分的重量份数配比为：乳酸菌取O. 5-1. 5份、蛋氨酸取1-2份、硫酸锌取1-2. 5份、氯化钾取15-25份、葡萄糖取1-4份、维生素B6取O. 5-1. 5份、维生素K取O. 5-1. 5份、维生素C取.O.5-1. 5份、脂肪取1-2. 5份、黄粉虫粉取1-2份、山楂粉取1_5份、氨基酸螯合铁取15-25份。【文档编号】A23K1/10GK103829045SQ201210474303【公开日】2014年6月4日 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种低胆固醇、富铁、富钾鸡蛋的生产方法，其特征在于：包括如下步骤：配制中草药组合物，包括8味中药，各组分为：五味子、丹参、党参、赤芍、天花粉、桃仁、川芎、黄芪，共研为末，40目过筛；配制营养组合物，所述营养组合物包括如下组分：乳酸菌、蛋氨酸、硫酸锌、氯化钾、葡萄糖、维生素B6、维生素K、维生素C、脂肪、黄粉虫粉、山楂粉、氨基酸螯合铁；按照重量配比取蛋鸡全价料50份，中草药组合物0.5?1份，混合均匀后，制得饲料A，用饲料A饲喂60日龄的蛋鸡，连续喂食，直至蛋鸡到125日龄；按照重量配比取蛋鸡全价料50份，营养组合物0.5?1份，混合均匀后，制得饲料B，用饲料B饲喂125日龄后的蛋鸡，并持续产蛋期的全过程。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王景申，田冬香，赵学智，
申请(专利权)人：天津硒艾格生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：